Pesca do calafate: o corvo claro com barba no queixo

26 de setembro de 2026

Um italiano diz corvo, um croata korbel, um maltês gurbell, um albanês korbi, um inglês, na dúvida, «sea crow» — e continuas sem saber de que peixe se trata. É que nas costas do Mediterrâneo vivem dois cienídeos que partilham estes nomes: um escuro, outro claro. Onde a língua quer, ainda assim, distingui-los, junta-lhes um adjetivo. Este artigo trata do claro — de *Umbrina cirrosa*, o calafate, ou calafate-de-riscas, o cienídeo com barba no queixo.

Dois corvos, um nome

Até que ponto os nomes se sobrepõem mostram-no as listas de nomes do GBIF para as duas espécies (chave 2399669 para *Umbrina cirrosa* e 2399670 para a roncadeira, *Sciaena umbra*, consultadas a 26 de setembro de 2026). Os italianos «Corbo», «Corvo» e «Corbello» aparecem em ambas as listas, e também «Ombrina». O maltês «Gurbell» está nas duas, os espanhóis «Verrugato» e «Corvallo» igualmente, e o inglês «Corb» também. O italiano corvo quer dizer corvo, tal como o albanês korb; as listas inglesas dão «Sea Crow» para um e «sea raven» para o outro, e o FishBase regista para a China «鴉鯛» — um esparídeo escrito com o carácter da gralha.

⭐ E depois há as línguas que se desenrascam com uma cor. O albanês diz «Korbi i bardhë», o corvo branco, para o nosso peixe — e «korbi i zi», o corvo negro, para a roncadeira. O russo separa «Светлый горбыль» (o claro) de «Тёмный горбыль» (o escuro), em ucraniano chama-se «Горбань світлий», em estónio, segundo o FishBase, «Hele umbriin», e para Itália o FishBase regista ainda «Ombrina bianca», a ombrina branca. O alemão facilitou e distribuiu duas palavras: «Gewöhnlicher Umber» para o claro, «Meerrabe» para o escuro — tal como o português, que distingue o calafate da roncadeira.

Batizado com o nome de uma sombra — mas de qual?

A origem dos nomes científicos é registada pelo ETYFish Project; a sua página sobre a família dos cienídeos (SCIAENIDAE) tem a data v. 10.0 – 28 de julho de 2026. Sobre o género *Umbrina* Cuvier 1816, diz que o nome vem «from umbra and/or ombrina» — nomes que nas costas da Provença e de Itália eram dados «in various ways to our three main sciaenoid species», ora a um, ora a outro dos três grandes cienídeos. Umbra é, em latim, a sombra. O FishBase explica o mesmo nome de outra forma: sombra «in the sense of phantom; due to its quick movements» — um fantasma, por causa dos seus movimentos rápidos. E para a Alemanha o FishBase regista, além de «Umberfisch», o nome «Schattenfisch», peixe-sombra.

Uma segunda descoberta no ETYFish torna a história ainda mais bonita. No nome de género *Atractoscion* lê-se que o grego skión (σκιών) — também de σκιά, sombra — era, segundo o naturalista Rondelet (*Libri de piscibus marinis*, 1554), o nome grego moderno de *Umbrina cirrosa*. Hoje o GBIF regista «Σκιός» para a roncadeira, e para o nosso peixe «Μυλοκόπι». ⚠️ Se o nome da sombra passou ao longo dos séculos do peixe claro para o escuro ou se Rondelet se enganou, nenhuma das duas fontes o diz — limitam-se a estar lado a lado. O grego mylokopi, já agora, tem uma família própria à volta do Egeu e do mar Negro: o turco «Minekop» e «Minakop», o albanês «Millokop», o romeno «Milacop» (todos FishBase).

A barba no queixo

O ETYFish explica o nome da espécie numa frase: *cirrosa* significa «with a curl or tendril», com um caracol ou uma gavinha, «referring to short and rigid barbel on chin» — refere-se ao barbilho curto e rígido no queixo. A Wikipédia em inglês, com base no Marine Species Identification Portal, descreve-o com mais pormenor: perfurado por um poro na ponta. A isto juntam-se uma boca pequena e ínfera com dentes finos em escova, um corpo cinzento-prateado a acastanhado com brilho metálico, riscas longitudinais escuras no dorso e uma orla negra intensa na margem posterior do opérculo. Malta escreveu logo o sinal no nome: o FishBase regista lá «Gurbell tad-daqna» — o gurbell com barba.

Calafate (*Umbrina cirrosa*): barbilho no queixo, boca pequena e ínfera, riscas longitudinais escuras no dorso, orla negra no opérculo.
Roncadeira (*Sciaena umbra*): segundo a Wikipédia em inglês, uma boca grande e horizontal que chega até por baixo do olho, barbatanas anal e pélvicas negras com a margem anterior branca, barbatanas dorsal e caudal amarelas com orla negra. A descrição não menciona nenhum barbilho.
Em resumo: barba e riscas — o corvo claro. Boca grande e barbatanas ventrais pretas e brancas — o escuro.

Onde está e o que come

Profundidade e fundo: o FishBase indica de 0 a 100 metros, vida junto ao fundo, em águas costeiras sobre rocha e areia. Os juvenis entram nos estuários.
Distribuição: Atlântico oriental, do golfo da Biscaia e de Gibraltar até ao sul de Marrocos, o Mediterrâneo, o mar Negro e o mar de Azov (FishBase). Segundo a Wikipédia em inglês, falta em torno das ilhas maiores — e migrou pelo canal do Suez até ao golfo do Suez, um dos poucos peixes que fizeram o caminho do Mediterrâneo para o mar Vermelho e não o contrário.
Presas: o FishBase diz apenas «bottom invertebrates», invertebrados de fundo. A avaliação da UICN (via Wikipédia em inglês) enumera sardinhas, anchovas, cavalas, chocos, moluscos e vermes; a presa principal continuam a ser os invertebrados de fundo.
Tamanho e idade: o habitual são 40 cm de comprimento total; o FishBase indica como máximos 104 cm, 11,1 kg e 18 anos.
Desova: segundo a UICN, a desova começa em maio e atinge o pico em junho; cada fêmea põe várias posturas de ovos (FishBase).
Um peixe que fala: os machos produzem impulsos sonoros para atrair as fêmeas — é o que descreve um estudo no *Journal of Fish Biology* (Picciulin e colegas, 2016), que o comparou para isso com a roncadeira. Em inglês, toda a família chama-se «drums», tambores.

Como pescá-lo — a partir da biologia

A Wikipédia em inglês descreve-o como uma espécie procurada por pescadores de cana e caçadores submarinos, e o FishBase classifica-o expressamente como «gamefish: yes». Como se apanha, nenhuma das fontes descreve — mas a boca conta-o. Um peixe com uma boca pequena, virada para baixo e dentes em escova, cuja presa principal vive no fundo, apanha o que está no fundo. ⚠️ Daí resulta, como conclusão a partir da boca e das presas e não como número de capturas: isco natural ao fundo — minhoca, tiras de choco, pequenos crustáceos —, pescado onde a areia encontra a rocha e onde a água doce entra no mar, porque segundo o FishBase os juvenis entram nas fozes. E como a UICN classifica a espécie como vulnerável (já lá vamos), devolvê-lo à água é aqui mais do que um gesto. O tamanho mínimo é definido por cada país — confirma-o no local antes de ficares com um peixe.

Quatro contradições, deixadas em aberto

Que tamanho? A Wikipédia em inglês indica um comprimento máximo de 73 cm e cita o FishBase (consultado em 2016). O próprio FishBase indica hoje 104 cm e 11,1 kg. E o recorde europeu de pesca é, segundo a Wikipédia, com base na European Federation of Sea Anglers, de 11,2 kg — 100 gramas a mais do que o peso máximo publicado pelo FishBase.
Onde não? A mesma Wikipédia escreve que a espécie falta em torno das ilhas maiores do Mediterrâneo. O recorde europeu é, segundo a mesma página, de 1992 — ao largo da Córsega.
Quão ameaçado? A UICN classifica o calafate como «Vulnerable» (A2b), avaliação de 30 de julho de 2019. O FishBase, por sua vez, avalia a sua vulnerabilidade à pesca apenas como «Moderate vulnerability (43 of 100)», mas a vulnerabilidade às alterações climáticas como «High to very high (70 of 100)». Segundo a UICN, os desembarques caíram de uma média de 1393 toneladas (1986–1990) para 278 toneladas (2001–2005) — menos 80 por cento. ⭐ Com o pargo desta série foi exatamente o contrário: UICN «Least Concern», FishBase «muito vulnerável».
Porquê sombra? O FishBase diz: por causa dos movimentos rápidos, o peixe como fantasma. O ETYFish diz: porque umbra e ombrina já eram nomes populares de três cienídeos diferentes. Aqui ficam as duas explicações; nenhuma é descartada.

Seis nomes que levam ao peixe errado

«Corvo», «Corbo», «Corbello», «Gurbell», «Corb», «Verrugato», «Corvallo». Todos aparecem nas listas do GBIF de ambas as espécies. Sem mais nada, não sabes se se fala do corvo claro ou do escuro — pergunta pela barba.
«Corvina». O FishBase regista «Corvina» em Portugal para o calafate, o GBIF também em Itália, Espanha e Portugal para a roncadeira — e nesta série a corvina é a corvina-legítima, *Argyrosomus regius*. Uma palavra, três peixes.
«maigre». Aparece na lista espanhola do GBIF para o calafate e na francesa para a roncadeira. Mas em francês maigre é a corvina-legítima — com artigo próprio nesta série.
«Ombrina» sem mais. Em italiano é o nosso peixe. Mas o GBIF também regista «Ombrina» para a roncadeira, e a «ombrina bocca d’oro», a ombrina de boca dourada, volta a ser a corvina-legítima.
«Σολομός», «Salamun», «Šalomun». O GBIF regista Σολομός entre os nomes gregos, o FishBase Salamun e Šalomun entre os croatas. Σολομός é, em grego, o salmão. ⚠️ Porque é que o nome aqui aparece, nenhuma fonte explica. A lista croata do GBIF contém ainda entradas que vêm claramente de outras línguas e de outros peixes — uma lista de nomes é uma coleção, não um dicionário.
«Горбыль» sem adjetivo. Em russo, светлый горбыль é o cienídeo claro, тёмный ou чёрный горбыль a roncadeira. Quem procura só «горбыль» encontra os dois.

Fica a pergunta com que começa cada artigo desta série: quando. Fundo, profundidade e presas estão lá em cima, e são fixos. O que muda todos os dias é tudo o resto — a pressão atmosférica e a sua tendência, o vento, a corrente, a turvação, a distância ao amanhecer e ao anoitecer. Para um peixe que procura invertebrados de fundo na orla entre areia e rocha e em frente às fozes, a janela de tempo é metade do trabalho: a orla fica, a hora não. É exatamente isso que o StrikeAhead calcula — pega nas condições da tua água e diz-te quando vale a pena sair. E se não conheces a zona, o StrikeAhead Pathfinder diz-te com quem sair: guias e skippers selecionados, verificados pessoalmente antes de entrarem na lista — licença e seguro —, com capturas verificadas em vez de fotos promocionais, sem ranking pago e, para ti como pescador, sem taxa de intermediação.

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