Fiske etter hyse: navnet sikter til streken, ikke prikken

Hver artikkel i denne serien svarer på det samme spørsmålet: hvordan lurer fiskeren rovfisken? Med hvilket agn, på hvilket dyp, til hvilken tid. Hos hysa begynner svaret med en misforståelse. Alle kjenner den på den svarte flekken over brystfinnen — «tommelavtrykket» som sagnene er bygd rundt. Men mannen som ga den det vitenskapelige navnet i 1758, mente ikke flekken. Han mente streken. Derfor lyder polen i denne artikkelen: rovfisken som har navn etter streken, ikke etter prikken. Det handler om hysa, *Melanogrammus aeglefinus*, fra Polhavet til Den engelske kanal.

Den svarte streken og det lånte navnet

Opphavet til de vitenskapelige navnene er registrert av The ETYFish Project, et etymologisk register over fiskenavn. Slektsnavnet Melanogrammus er der satt sammen av gresk *mélanos*, «svart», og *grammḗ*, «linje» eller «pennestrøk» — og viser ifølge ETYFish uttrykkelig til fiskens svarte sidelinje: «referring to its black lateral line». Ikke til flekken. Hos hysa går sidelinjen som en mørk, ubrutt strek helt ut til enden av kroppen, og det var nettopp den navngiveren så. Den mest berømte prikken i Nordsjøen står ikke i navnet.

Med artsnavnet blir det enda finere. aeglefinus er ifølge ETYFish «apparently a Latinization of ‚Eglefin,‘ its vernacular name in England according to Pierre Belon, *De aquatilibus* (1553)» — etter alt å dømme en latinisering av et folkelig navn som den franske naturforskeren Pierre Belon skrev ned på 1500-tallet. Retningen er bemerkelsesverdig: vanligvis låner folkespråkene av latin, her har latin lånt av folket. ⚠️ To forbehold hører med. ETYFish skriver «apparently», altså med forbehold. Og Belon fører opp «Eglefin» som et navn «in England», enda ordet ser fransk ut og på fransk den dag i dag heter *églefin* — den motsigelsen løser ingen av kildene som er lest her, og denne artikkelen løser den heller ikke.

Folkenavnene selv deler seg i fire leirer. I navnelisten hos GBIF for *Melanogrammus aeglefinus* (nøkkel 2415822, 169 oppføringer fra 42 språk) står eglefin-leiren, sporet etter Belon: fransk «Églefin» og «Aiglefin», spansk «Eglefino», katalansk «Eglefí». Ved siden av den står flekk-leiren, som likevel tar prikken inn i navnet: polsk «Plamiak», litauisk «juodadėmė menkė» — den svartflekkede torsken — og japansk «モンツキダラ» ved siden av det vanlige «コダラ». Så den nordiske leiren, der norsk hører hjemme: tysk «Schellfisch», nederlandsk «Schelvis», dansk «Kuller», svensk og finsk «Kolja», norsk «Hyse» og «Kolje», islandsk «Ýsa», russisk «пикша», irsk «cadóg», walisisk «Hadog». Og til slutt esel-leiren: fransk «Âne», «Bourricot» og «Anon», italiensk «Asinello», bretonsk «anon». ⚠️ Hvorfor nettopp et esel, står i ingen av kildene som er lest — denne artikkelen gjetter ikke. Det samme gjelder «Kuller» og «Schellfisch»: utolket, fordi udokumentert.

💣 Og så navnefellene, fire i tallet — og alle fire betyr en annen fisk som denne serien allerede har viet en egen artikkel. Fransk «Saint-pierre» står faktisk i hyselisten, belagt hele tre ganger (Catalogue of Life, EUNIS-databasen, IUCNs rødliste) — men på fransk er «Saint-Pierre» sanktpetersfisken (*Zeus faber*), den andre fisken med tommelavtrykket. Tyrkisk «mezgit» står der også (Catalogue of Life, WoRMS) — vanligvis er «mezgit» hvitting (*Merlangius merlangus*). Albansk «Troftë deti» står der (Catalogue of Life) — ordrett «sjøørret». Og portugisisk «Bacalhau» står der (EUNIS) — det er torsken (*Gadus morhua*). For gresk og arabisk fører listen på tvers av alle 42 språk ikke noe navn i det hele tatt. Derfor bærer denne artikkelen på de språkene det vitenskapelige navnet med i tittelen, i stedet for å navngi en fremmed fisk. Et etterord for ærlighetens skyld: i den samme listen står det også retter i stedet for fiskenavn — «Schellfisch Suppe», «Fiskekaka», «Pâté de poisson». Den som leser slike lister, leser dem med.

Flekken, sagnet og det fagkildene ikke sier om det

Flekken har sin egen historie, og den er blitt fortalt i Nord-Europa i århundrer: at den skal være et tommelavtrykk — snart etter apostelen Peter, som tok mynten ut av munnen på fisken, snart etter djevelen, som fisken vred seg ut av det glødende grepet til. To fisker bærer det samme sagnet, hysa og sanktpetersfisken, og den franske navnelisten ovenfor har til og med forvekslet dem. ⚠️ Rekkverket er viktig her: ingen av de fire fagkildene som er lest til denne artikkelen — ETYFish, GBIF, FishBase, Havforskningsinstituttet — forklarer flekken på den måten. Det er folketro, ikke et funn. Og ETYFish sier uttrykkelig noe annet: navnet kommer av linjen.

Hvor flekken nøyaktig sitter, svarer kildene ulikt på. Artsbladet hos FishBase plasserer den «above the pectoral fin just below the lateral line» — over brystfinnen, like under sidelinjen. Havforskningsinstituttet, som er leserens egen kilde her hjemme, skriver: «Hysa er lett kjennelig på den svarte flekken under den fremste ryggfinnen» — og den setningen trenger ingen oversettelse ved siden av seg. Begge beskriver den samme delen av kroppen fra hver sin kant, men de sier det ulikt, og denne artikkelen glatter det ikke over. Det de deler: flekken sitter forrest, over brystfinnen, under begynnelsen på den første ryggfinnen — og det er kjennemerket du kjenner fisken på.

De øvrige rammedataene, hver gang med kilde. FishBase: marin, bunnær, 10 til 450 meter, vanligvis 10 til 200 meter; Nord-Atlanteren og tilgrensende Arktis, fra Middelhavet til Sør-Grønland, Island og sørlige Barentshavet østover til Karahavet; opp til 112 centimeter og 16,8 kilo, men vanligvis bare 35 centimeter; høyeste rapporterte alder 20 år. Om bygningen: en «relatively small mouth», en forholdsvis liten munn, underkjeven kortere enn overkjeven, og dertil en liten skjeggtråd på haken. Voksen fisk står ifølge FishBase på 80 til 200 meter over «rock, sand, gravel, or shells» ved 4 til 10 °C. Føden er «small bottom-living organisms»: krepsdyr, bløtdyr, pigghuder, ormer og fisk — blant annet nevnes tobis, lodde og sild. Fare for mennesker: «harmless». FishBase fører den som «highly commercial» og samtidig som gamefish.

⚠️ Én dato må leses med: FishBase fører for hysa IUCN-statusen «Vulnerable» (sårbar, kriteriene A1d+2d) — vurdert 1. august 1996. Den vurderingen er tretti år gammel. Denne artikkelen påstår derfor ikke hva IUCN ville sagt i dag; den sier bare hva FishBase fører, og nevner datoen til det. Den som trenger den aktuelle bestandssituasjonen for sitt eget havområde, finner den hos ansvarlig fiskerimyndighet, ikke her.

To bestander, to fiskestørrelser

For fiskeren er det viktigste tallet i denne artikkelen verken et dyp eller en vekt, men et skille. Havforskningsinstituttet fører bestandene hver for seg, og de er svært ulike i størrelse — og i Norge har du begge to innen rekkevidde, noe som gjør skillet desto mer praktisk:

• Nordøstarktisk (Barentshavet, Nord-Norge): opp til 110 centimeter, 14 kilo, opp til 20 år gammel. Gytetid mars til juni, og instituttet nevner vestkanten av Tromsøflaket som det viktigste gytefeltet.
• Nordsjøen, Skagerrak og vest av Skottland: opp til 60 centimeter, 4 kilo, opp til 15 år gammel. Den samme fisken, knapt halve lengden og mindre enn en tredjedel av vekten.
• Hva det betyr: En hyse på 60 centimeter er en unntaksfisk i Nordsjøen og en middels fisk i Barentshavet. Forventningen hører til havområdet, ikke til rekordtallet på artsbladet.
• Én fisk, to navn: For deg er dette selvsagt, men det er verdt å si likevel: fisken heter både hyse og kolje — langs sør- og østkysten oftere kolje. Leser du fangstrapporter fra andre deler av landet, lønner det seg å søke på begge ordene.

Hva det betyr ute på vannet

• Den står ved bunnen, ikke i frie vannmasser. FishBase oppgir 80 til 200 meter for voksen fisk, over fjell, sand, grus eller skjell ved 4 til 10 °C. Den som leter der, leter der kildene beskriver den — et belegg for at en bestemt fiskemetode fanger den, står i ingen av kildene som er lest, og denne artikkelen lover ingen.
• Den lille munnen er forskjellen. FishBase beskriver uttrykkelig en «relatively small mouth» og en føde av små bunndyr — krepsdyr, bløtdyr, ormer. Det er et annet rovdyr enn det som sluker en hel sild. Tar man beskrivelsen på alvor, peker agnstørrelsen mot lite, ikke stort.
• Flekken er kjennemerket ditt, ikke en bestemmelsesnøkkel. Svart flekk forrest, mørk ubrutt sidelinje, kort underkjeve, liten skjeggtråd — slik beskriver FishBase og Havforskningsinstituttet den. Denne artikkelen er likevel ingen bestemmelsesnøkkel; må du vite arten sikkert, spør du ansvarlig myndighet eller slår opp i en fagbok.
• Rekordtallet er ikke ditt tall. 112 centimeter står hos FishBase, 35 centimeter står der som det vanlige. Mellom de to tallene ligger hele forskjellen mellom en overskrift og en fiskedag.
• Sjekk reglene selv. Denne artikkelen nevner bevisst ingen minstemål, kvoter og fredningstider — hysa er en hardt beskattet matfisk, og reglene er ulike fra land til land og fra havområde til havområde. Avgjørende er ansvarlig fiskerimyndighet; dette er ingen juridisk rådgivning.
• Harmløs betyr harmløs. FishBase fører den som «harmless» — ingen giftpigger som hos fjesingen, ingen tenner som hos breiflabben. Risikoen om bord er havet, ikke fisken.

Hysa er fisken som viser hvor lett man tar det mest iøynefallende kjennetegnet for det viktigste. Flekken er historien alle forteller; streken er den som står i navnet. Med fiske er det like ens: det som er iøynefallende, er sjelden det avgjørende. StrikeAhead leser forhold og dyp og lærer av fangstene dine; appen sier deg når det lønner seg, og StrikeAhead Pathfinder sier deg hvem du skal dra ut med på ukjent vann — kuratert, personlig sjekket, med verifiserte fangster i stedet for reklamebilder.

Fisk det rette øyeblikket →