ホシザメ属の一種 Mustelus mustelus：敷石状の歯でカニを噛み砕くサメ

2026年10月22日

鋭い歯をもたないサメがいる。ドイツ語版ウィキペディアによると、このサメの歯は敷石状で、尖りをつくらない——サメの中でもこの属にしか見られない歯の形だ。これで海底に暮らす生き物、とくにカニなどの甲殻類を噛み砕く。本記事で扱うのはホシザメ属の一種 *Mustelus mustelus*——ドイツ語 Grauer Glatthai（Glatthai とも）、英語 common smooth-hound（smoothhound とも）、イタリア語 palombo（palombo liscio、palombo comune とも）、フランス語 émissole lisse、スペイン語 musola lisa（musola とも）、ポルトガル語 cação-liso と caneja（GBIF）、オランダ語 toonhaai、デンマーク語 glathaj（GBIF）、スウェーデン語 sydlig hundhaj（glatthaj とも）、ノルウェー語 glatthai、フィンランド語 silokoirahai、ロシア語 европейская кунья акула、ギリシャ語 γκριζογαλέος（GBIF）、スロベニア語 navadni morski pes、アルバニア語 peshku pëllumb（GBIF）、アラビア語 كلب البحر الأملس الشائع（Wikidata）。クロアチア語と日本語については、WikidataにもGBIFにも固有の種名が見つからなかった。また、GBIFに載っているトルコ語名が一般に使われているかどうかは確認できなかった。このサメは沿岸の海底に暮らす捕食者だ。ここでは、見分け方、何を食べるか、どのように子を産むか——そして、なぜ今では絶滅危惧IB類のサメに数えられるのかを紹介する。

引き裂くのではなく、噛み砕くサメ

このサメを記載したのはカール・フォン・リンネで、1758年に *Squalus mustelus* として記載した（FishBase、英語版ウィキペディア）。現在はメジロザメ目（Carcharhiniformes）のドチザメ科（Triakidae）に属する。ドイツ語版ウィキペディアによると、歯はびっしりと並んでいる：上顎に73〜85列、下顎に71〜88列——敷石のように隣り合う平たい歯だ。FishBaseによると、餌は主に甲殻類で、ほかに頭足類や硬骨魚類も食べる。ドイツ語版ウィキペディアはさらに軟体動物、棘皮動物、蠕虫類も挙げている。

見分け方

FishBaseはこのサメを、大型で無地のホシザメ属の仲間として記述している：背側は一様な灰色か灰褐色、腹側は白色で、まれに黒っぽい斑点がある。ドイツ語版ウィキペディアによると、体は細身で、頭部の下面は平ら、眼は頭の上面寄りにある。背びれは2基、それに臀びれが1基。ドイツ語版ウィキペディアによると、第1背びれは比較的小さな胸びれの後端の上から始まり、第2背びれはそれよりやや小さく、臀びれはその少し後ろから始まる。オスでは腹びれが交尾器に変化している（英語版ウィキペディア）。

大きさ： FishBaseによると最大で全長200 cm、通常は100 cm。英語版ウィキペディアは通常の体長を100〜120 cmとしている。
寿命： FishBaseによると最長24年。
取り違えやすい種その1： *Mustelus asterias*（英名 starry smooth-hound）。英語版ウィキペディアによると背に白い斑点があるが、この斑点は薄れることがある。
取り違えやすい種その2： イコクエイラクブカ（*Galeorhinus galeus*）。英語版ウィキペディアによると、*Mustelus mustelus* のほうが第2背びれが大きい。

どこに棲むか

FishBaseによると、生息域は東大西洋——イギリスから南へ、地中海、カナリア諸島、モロッコを含み、西アフリカの沿岸に沿って南アフリカまで。大陸棚と大陸斜面の最上部に暮らし、潮間帯から少なくとも水深350 mまで、たいていは5〜50 mにいる。FishBaseによると、イオニア海東部では水深624 mでも漁獲されている。ときには中層を泳ぐこともあるが、好んで海底近くにとどまる。ドイツ語版ウィキペディアによると活発に泳ぐサメで、単独で暮らすこともあれば大きな群れをつくることもあり、群れはしばしば体長ごとに分かれている。

胎生——卵黄嚢胎盤で育つ

このサメは卵を産まない。FishBaseによると胎生で、胚は卵黄嚢胎盤を通じて栄養を受け取る。FishBaseは、体を巻きつけ合うはっきりとしたペア形成を記述している。FishBaseによると一腹の産仔数は4〜17尾で、生まれたときの体長は約39 cm。ドイツ語版ウィキペディアは妊娠期間を10〜12か月、出産時期を春または初夏としている。FishBaseによると70〜80 cmで性成熟する。珍しい話として、イタリア語版ウィキペディアは記録に残るただ一つの例として単為生殖を伝えている——サルデーニャ島カーラ・ゴノーネ（Cala Gonone）の水族館のメスの例だ。

なぜ一尾一尾が大切なのか

世界的に見て、このサメはIUCNレッドリストで絶滅危惧IB類（Endangered）とされ、評価日は2020年8月4日（FishBase）。理由はFishBaseの数字にある：回復力は非常に低く——個体群が倍になるのに14年以上かかる——、漁獲に対する脆弱性は100のうち84、つまり非常に高い。同時にFishBaseによると商業的に盛んに漁獲され、食用魚、油、魚粉に加工されている。フランス語版ウィキペディアはとくにスペインを挙げている。FishBaseは遊漁対象魚としても挙げており、岸からの釣り人や小型ボートから釣られる。釣り人にとってこれが意味するのは：針に掛かったこのサメは、ごくゆっくりとしか回復しない個体群の一尾だということ。最小体長、禁漁期、持ち帰り禁止、サメに関する規則は国や水域ごとに異なる——釣りに出る前に、漁業当局や釣りクラブ、あるいはガイドやスキッパーに自分で確認してほしい。

五つの食い違い——そのまま並べる

どこまで大きくなる？ FishBaseとフランス語版ウィキペディア：最大200 cm。ドイツ語版ウィキペディア：最大1.65 m。イタリア語版ウィキペディア：2 mを超える。
どこまで深く潜る？ FishBaseとフランス語版ウィキペディア：624 m。英語版・イタリア語版・スペイン語版ウィキペディア：625 m。ドイツ語版ウィキペディア：650 m。
産仔数は？ FishBaseとフランス語版ウィキペディア：4〜17尾。ドイツ語版ウィキペディア：4〜21尾。出生時の体長は、FishBaseでは約39 cm、英語版とスペイン語版ウィキペディアでは35 cm、ドイツ語版ウィキペディアでは34〜42 cm。
どれほど危機的？ FishBase：絶滅危惧IB類（Endangered、2020年）。フランス語版ウィキペディアはいまだに絶滅危惧II類（Vulnerable）と書いている——古い評価だ。
どこまで北にいる？ FishBase：イギリスまで。ドイツ語版ウィキペディアは北海南部まで挙げている。フランス語版ウィキペディアはこれを議論の余地ありとしている：北ヨーロッパからの古い記録は、おそらく斑点のない個体の *Mustelus asterias* だったとされ、IUCNの分布図は現在ポルトガル北部で終わっている。

別のサメにつながる四つの名前

「Smooth dogfish」。 GBIFはこの英名を本種にも当てているが、ふつうこの名で呼ばれるのは *Mustelus canis*——西大西洋に棲む近縁種だ。FishBaseは、本種がしばしば Mustelus canis と表記されるが、後者は西大西洋にしかいないと注意を促している。
「Cazón」。 GBIFはこのスペイン語名を本種にも当てているが、スペイン語版ウィキペディアによると cazón はイコクエイラクブカ *Galeorhinus galeus*——まさに本種と取り違えられるサメだ。スロベニア語でも似たことが起きる：morski pes はほかのサメにも使われ、スロベニア語版ウィキペディアはイコクエイラクブカを pepelasti morski pes と呼ぶ。本種は navadni morski pes だ。
「Camgöz」。 GBIFはこのトルコ語を本種にも当てているが、トルコ語版ウィキペディアはこの語を多くのサメに使っている：ウバザメからアオザメ、アブラツノザメまで。そして同ウィキペディアで「bayağı camgöz」は *Mustelus canis* を指す。
「ホシザメ」（hoshizame）。 日本語版ウィキペディアによると、これは北西太平洋の *Mustelus manazo*——近縁種であって、本記事のサメではない。本種を含む属は日本語でホシザメ属という。

残るのは、このシリーズのどの記事も最初に立てる問い——いつか。生息環境、餌、習性は上に書いたとおりで、これは変わらない。毎日変わるのはそれ以外のすべて——光、気圧、風、水温、潮流——であり、海辺での一日が報われるかどうかは、まさにそこで決まる。それを計算するのが StrikeAhead だ。あなたの釣り場の条件を取り込み、いつ出かける価値があるかを教えてくれる。そして、知らない釣り場のポイントやルールは初日からはわからないからこそ、StrikeAhead Pathfinder が誰と行くかを教えてくれる：厳選されたガイドとスキッパーは、掲載前に私たちが直接確認（ライセンスと保険）。宣伝写真ではなく検証済みの釣果を示し、有料のランキングはなく、釣り人のあなたには仲介手数料もかからない。アプリは「いつ」を、Pathfinderは「誰と」を教えてくれる。