Taş hanisi: Süveyş Kanalı’ndan kazançlı çıkan — ve 2000’den beri Adriyatik’e kadar ilerleyen lahoz
Akdeniz lahozları arasında alt çenesi önde, kırmızımsı kahverengi giysili olan odur: *Mycteroperca rubra* — Türkçe taş hanisi, Almanca Roter Zackenbarsch (Almanca Vikipedi, Catalogue of Life), daha seyrek Gefleckter Zackenbarsch (Catalogue of Life), İngilizce mottled grouper, İtalyanca cernia rossa, Fransızca badèche rouge ya da mérou royal, İspanyolca abade ya da gitano, Portekizce garoupa-chumbo, Felemenkçe koninklijke grouper, Fince viiruposkimeriahven, Rusça пятнистый групер, Yunanca πίγκα, Hırvatça češljasta kirnja ve Katalanca anfós jueu (GBIF, WoRMS, Vikipedi). Danca, İsveççe, Norveççe, Slovence, Arnavutça ve Japonca için GBIF ve Wikidata’da doğrulanmış bir tür adı bulamadık; Arapça için yalnızca Mısır Arapçası Vikipedi’sindeki madde başlığı var: الهامور مرقش. Burada onu nasıl tanıyacağını, nerede yaşadığını, ne yediğini, yumurtlamak için neden yüzlercesinin bir araya geldiğini — ve kaynakların boyu konusunda neden yarım metreden fazla ayrıştığını bulacaksın.
“Japonya”dan bir lahoz
Türü Alman doğa bilimci Marcus Élieser Bloch 1793 yılında, o zaman *Epinephelus ruber* adıyla tanımladı (FishBase, İngilizce ve Almanca Vikipedi). Bloch bulunduğu yer olarak “Japonya” yazdı — İngilizce Vikipedi’ye göre muhtemelen Avrupa ya da Akdeniz yerine yapılmış bir yanlışlık. Almanca Vikipedi, aralarında *Serranus nebulosus* ve *Mycteroperca scirenga*’nın da bulunduğu sekiz eski ad daha sıralar. İtalyanca Vikipedi’ye göre onu *Epinephelus* cinsinin lahozlarından ayıran başlıca özellik anal yüzgecidir: 8–9 yerine 11–12 yumuşak ışın. FishBase’e göre insan için zararsızdır.
Onu nasıl tanırsın
- Biçim: uzunca, güçlü ve yanlardan basık; başı, gövde yüksekliğinden uzundur (İngilizce ve Almanca Vikipedi). Alt çenesi belirgin şekilde öne çıkıktır ve başa sivri bir görünüm verir (İtalyanca, Katalanca ve İsveççe Vikipedi).
- Renk: çoğunlukla düz kırmızımsı kahverengi, sık sık siyah ya da açık gri lekelerle mermer desenli (İngilizce, Almanca ve İsveççe Vikipedi). İtalyanca Vikipedi beyazımsı lekeler tarif eder: başta düzenli, gövdede düzensiz — büyük bireylerde solabilir ya da tamamen kaybolabilirler.
- Ağzın üstündeki çizgi: üst çenenin üzerinde siyah bir şerit (İngilizce, Almanca ve İsveççe Vikipedi).
- Yavruların işareti: kuyruk sapında siyah, eyer biçimli bir leke (İngilizce, Almanca ve İtalyanca Vikipedi).
- Solungaç kapağı: Ön solungaç kapağı testere dişlidir; köşesinde, bir çentiğin altında büyümüş dişçikler ve yuvarlak bir lob bulunur (İngilizce ve Almanca Vikipedi).
- Dişler: önde köpek dişi biçiminde ve gelişkin; İtalyanca Vikipedi’ye göre üstte dört, altta iki.
- Yüzgeçler: sırt yüzgecinde 11 dikenli ve 15–17 yumuşak ışın, anal yüzgeçte 3 dikenli ve 11–12 yumuşak ışın (FishBase, İngilizce ve Almanca Vikipedi).
Nerede yaşar — ve neden kuzeye gider
Yayılış alanı Portekiz’den güney Angola’ya kadar Doğu Atlantik ve Akdeniz’dir (FishBase); FishBase sınırları 43° Kuzey ile 16° Güney arası olarak verir. Akdeniz’de uzun süre güneyin türü sayıldı — İtalyanca Vikipedi’ye göre tarihsel olarak yalnızca Sicilya’ya kadar. 2000’lerden beri kuzeye yayılıyor: Ligurya ve Tiren denizlerine, İtalya ve Fransa kıyıları boyunca ve Adriyatik’e (İtalyanca Vikipedi); İngilizce Vikipedi kuzey sınırı olarak Provence’ı gösterir. Hırvatça Vikipedi’ye göre Hırvatistan’da ilk kez 9 Eylül 2000’de, Dubrovnik’in birkaç deniz mili açığında yakalandı. Karadeniz’de bulunmaz (İngilizce Vikipedi).
Dipte, kaya ve bitişiğindeki kum üzerinde yaşar (FishBase); Hırvatça Vikipedi’ye göre özellikle akıntının güçlü olduğu dik kaya yamaçlarında. Yapay resifleri ve batıkları kolayca benimser — İngilizce Vikipedi Sicilya açıklarındaki batıkları, İtalyanca Vikipedi genel olarak batıkları ve yapay resifleri anar. Almanca Vikipedi’ye göre genellikle dibin 0,1 ila 5 metre üzerinde yüzer, tek başına ya da on bireye kadar gruplar hâlinde yaşar, gündüz aktiftir ve geceleri mağaralara ve oyuklara çekilir. İtalyanca Vikipedi onu sık sık dibin çok üzerinde, açık suda avlanırken gözlemler. Yavrular kıyıya daha yakın yaşar; FishBase, Katalanca ve Hırvatça Vikipedi onların mangrov lagünlerinde çok yaygın olduğunu söyler — Akdeniz’de bunlar yoktur, bu bilgi yayılış alanının Afrika kısmıyla ilgilidir. Akdeniz için Almanca Vikipedi, 10 cm’ye kadar olan bireylerin yıl boyunca 10 m’den sığ kayalık sularda kaldığını yazar.
Ne yer — ve Süveyş Kanalı’nın bununla ne ilgisi var
FishBase, Katalanca ve İsveççe Vikipedi yumuşakçaları (muhtemelen kafadanbacaklıları) ve küçük balıkları, İtalyanca Vikipedi bunlara ek olarak kabukluları, Hırvatça Vikipedi ise özellikle kafadanbacaklıları ve balıkları sayar. Almanca Vikipedi somut konuşur: Doğu Akdeniz’de tavşan balıkları (*Siganus*), türü belirlenebilen avın yaklaşık üçte ikisini oluşturur. Bu balıklar Kızıldeniz’den Süveyş Kanalı yoluyla gelmiştir — ve Almanca Vikipedi’ye göre bu yeni ve bol besinin taş hanisini Doğu Akdeniz’in en yaygın lahozu yapmış olması akla yatkındır; Akdeniz’in başka yerlerinde ise belirgin şekilde daha nadirdir.
Önce dişi, sonra erkek — ve yüzlerce bireyin buluşması
Pek çok lahoz gibi o da protogin bir hermafrodittir: Her birey dişi olarak başlar, bazıları sonradan erkeğe dönüşür (İngilizce, Almanca ve İtalyanca Vikipedi). İngilizce, İtalyanca ve İsveççe Vikipedi’ye göre bu değişim yaklaşık dokuz yaşında, 53 cm civarında gerçekleşir. Yumurtlamak için topluluklar oluştururlar: İngilizce Vikipedi bu tür üreme kümelenmelerini İsrail, Senegal, Türkiye ve Korsika açıklarında anar. Almanca Vikipedi, İsrail açıklarında yapılmış bir araştırmaya dayanarak, yapı bakımından zengin kayalık alanlarda 500 bireye kadar varan, tüm sezon boyunca bir-iki haftalık aralıklarla tekrarlanan buluşmaları anlatır; balıklar bu sırada üç renk deseni gösterir — koyu, benekli ve açık —, bunların işlevi büyük ölçüde bilinmiyor.
Av, değer ve tehlike
İtalyanca Vikipedi’ye göre dip trolleri ve paraketelerle avlanır, zıpkıncıların da hedefidir; Avrupa’da çoğunlukla diğer lahozların avcılığında yalnızca ara sıra yan av olarak yakalanır. Eti çok iyi kabul edilir (İtalyanca ve Hırvatça Vikipedi); FishBase onu “yüksek” fiyat kategorisinde gösterir ve küçük çaplı ticari bir balıkçılıktan söz eder. Almanca Vikipedi, av bölgesine bağlı olarak tüketildiğinde zaman zaman siguatera zehirlenmesi görülebileceği konusunda uyarır — avcı balıklarda biriken alg toksinlerinin yol açtığı bir balık zehirlenmesi. Ve özel bir tehlikeye dikkat çeker: üreme toplulukları sırasında zıpkınla avcılık, özellikle İsrail kıyılarında.
Koruma durumu — ve senin yapabileceklerin
IUCN Kırmızı Listesi’nde “Asgari Endişe” (Least Concern) kategorisindedir, değerlendirme tarihi 22 Kasım 2016 (FishBase, Almanca Vikipedi). Almanca Vikipedi’ye göre kesin stok rakamları yoktur. Ancak FishBase direncini çok düşük olarak hesaplar: Buna göre bir stokun ikiye katlanması için 14 yıldan fazla gerekir, avcılığa karşı hassasiyeti ise yüksek ile çok yüksek arasındadır (100 üzerinden 67). Yüzlercesi aynı kayalarda buluşan ve ancak dokuz yaşında erkek olan bir balık, bu buluşmalara yönelik baskıyı kötü kaldırır — bunu Almanca Vikipedi de yazar.
Onun için asgari boy, av yasağı dönemi ya da tamamen av yasağı olup olmadığını ulusal ve bölgesel düzenlemeler belirler — genel geçer bir rakam yoktur ve bilerek bir rakam vermiyoruz. Hırvatça Vikipedi örneğin, *Epinephelus* cinsine ait olmamasına rağmen Hırvatistan’da lahozlar için geçerli yaz av yasağının onun için de geçerli olduğunu yazar. Yerinde güncel kuralları kontrol et — özellikle deniz koruma alanlarında. Ve ilkbaharda bir noktada çok sayıda büyük lahoz görürsen: Bu muhtemelen rahat bırakılması gereken bir üreme topluluğudur.
Kaynaklardaki yedi çelişki
- Ne kadar büyür? FishBase ile İngilizce, İtalyanca, Katalanca, Hırvatça ve İsveççe Vikipedi: 144 cm ve 49,7 kg’a kadar, genellikle 80 cm. Almanca Vikipedi ise 59 cm standart boy, toplamda yaklaşık 85 cm’ye kadar, gözlemlere göre 95 cm’ye kadar der — diğer hepsinden yaklaşık 50 cm daha az.
- Ne zaman cinsel olgunluğa ulaşır? İngilizce, Katalanca ve İsveççe Vikipedi: 27–32 cm’de ve 4–5 yaşında. FishBase: 34 cm’de (32–36). Almanca Vikipedi, İsrail açıklarındaki bir araştırmaya göre: daha iki yaşında, ama ancak 35–36 cm’de.
- Ne zaman yumurtlar? Katalanca ve İsveççe Vikipedi: Akdeniz’de ilkbaharın sonunda. Almanca Vikipedi (İsrail): şubat/marttan mayıs sonuna kadar.
- Kuyruk yüzgeci nasıl görünür? İngilizce Vikipedi: yavrularda ve gençlerde düz kesik, 50 cm’yi aşan yetişkinlerde içbükey. Almanca ve İsveççe Vikipedi: 20 cm’nin altındaki yavrularda dışbükey, sonra düz, 50 cm’den itibaren içbükey. Katalanca Vikipedi onu kısaca düz olarak tanımlar.
- Ne kadar sığda yaşar? FishBase ile Katalanca, İtalyanca, Hırvatça ve İsveççe Vikipedi: 15–200 m, genellikle 15–50 m. İngilizce Vikipedi Doğu Akdeniz için 1–30 m, Almanca Vikipedi orası için 40 m’den sığ der.
- Ticari olarak avlanır mı? İngilizce Vikipedi: Akdeniz’de hayır, çünkü orada çok nadirmiş; Afrika açıklarında daha sık. FishBase: küçük çaplı ticari balıkçılık, fiyat yüksek. Almanca Vikipedi: belli bir ticari değeri var, Fas pazarlarında sıklıkla yan av olarak.
- Hangi familya? FishBase ve Almanca Vikipedi onu Epinephelidae’ye, İngilizce, İtalyanca, Katalanca, Hırvatça, İsveççe ve Lehçe Vikipedi ise hanigillere (Serranidae) koyar. Bu bir tarafın hatası değil, açık bir sistematik sorusudur — türün bilimsel adı aynı kalır.
İsimdeki dört tuzak
- “Comb grouper” iki türün adı. WoRMS, ITIS ve IUCN comb grouper adını *Mycteroperca rubra* için ikinci İngilizce ad olarak gösterir — İngilizce Vikipedi aynı adı Batı Atlantik’teki *Mycteroperca acutirostris* için kullanır. İngilizce Vikipedi’ye göre Brezilya’dan gelen kayıtlar tam da bu türe aitti.
- Adalar bir yanılgı. Madeira, Azorlar, Kanarya Adaları ve Yeşil Burun Adaları’ndan gelen kayıtlar, Almanca ve İngilizce Vikipedi’ye göre Atlantik lahozu *Mycteroperca fusca* ile karıştırılmaya dayanıyor; FishBase ada kayıtlarının henüz doğrulanmadığını yazar.
- Tek başına “mero” başka bir balıktır. GBIF mero adını bu tür için de verir — ama İspanya’da mero kural olarak orfozu (*Epinephelus marginatus*) ifade eder.
- Tek başına “badèche” iki türün adı. Fransızca adı badèche rouge’dur — ama mérou badèche adı altın benekli lahoz (*Epinephelus costae*) için de kullanılır. Emin olmak isteyen *Mycteroperca rubra* kullanır.
Geriye bu serideki her yazının başladığı soru kalıyor: ne zaman. Gündüz kaya yamaçlarının ve batıkların üzerinde avlanan, geceleri mağarasına çekilen bir balıkta doğru gün, her takımdan daha belirleyicidir. Yaşam alanı, besin ve üreme dönemi yukarıda yazılı ve bunlar sabit. Her gün değişen şey, senin suyundaki koşullar — bunu StrikeAhead hesaplar ve yola çıkmaya ne zaman değeceğini sana söyler. Yabancı bir avlağın kenarlarını ve kurallarını ilk günden bilemeyeceğin için de StrikeAhead Pathfinder sana kiminle çıkacağını söyler: listelenmeden önce bizzat kontrol edilmiş — lisans ve sigorta — özenle seçilmiş balıkçı rehberleri ve tekne kaptanları; reklam fotoğrafları yerine doğrulanmış avlarla, ücretli sıralama olmadan ve balıkçı olarak senin için aracılık ücreti olmadan. Uygulama ne zaman olduğunu söyler, Pathfinder kiminle olduğunu.