Abrótea-da-costa: o caçador noturno de filamentos bifurcados que passa o dia nas fendas rochosas do Mediterrâneo
Caça de noite, passa o dia em fendas rochosas e traz sob a garganta dois filamentos que se bifurcam na ponta: a abrótea-da-costa, *Phycis phycis* — em alemão Dunkler Gabeldorsch (Wikipédia alemã), em inglês forkbeard, em espanhol brótola de roca, em italiano musdea ou mostella, em francês mostelle de roche, em neerlandês gaffelkabeljauw, em dinamarquês middelhavsskælbrosme, em sueco klippbrosme, em finlandês hankaturska, em russo обыкновенный нитепёрый налим, em turco gelincik, em grego πετροσαλούβαρδος, em esloveno tabinja, em albanês peshkfiku i zi (todos GBIF), em croata tabinja mrkulja e em árabe حرشونة المتوسط (Wikidata). Para o norueguês e o japonês não encontrámos no GBIF nem no Wikidata nenhum nome de espécie confirmado. Aqui ficas a saber como a reconhecer, onde e a que profundidade vive, o que come, quando desova, porque é um peixe da noite — e porque não a deves confundir com a sua parente maior, a abrótea-do-alto, a que em alemão muitas vezes se chama simplesmente «Gabeldorsch».
Uma parente do bacalhau com nome de alga
Foi descrita por Carl Lineu em 1766. Pertence à ordem dos gadiformes (Gadiformes) e, segundo a FishBase e a Wikipédia alemã, à família dos ficídeos (Phycidae); segundo a Wikipédia alemã, partilha o seu género *Phycis* com outras duas espécies. Segundo a Wikipédia inglesa, o nome do género e o da espécie remontam ao grego phykon, alga — porque estes peixes se escondem quase sempre entre as algas. Segundo a FishBase, é inofensiva para o ser humano.
Como a reconhecer
- Boca e barbilho: uma boca larga de lábios grossos (Wikipédia inglesa), ligeiramente ínfera, e um único barbilho mentoniano com células sensoriais, com o qual, segundo a Wikipédia alemã, tateia o fundo à procura de alimento.
- A forquilha: segundo a Wikipédia alemã, as barbatanas pélvicas ficam na garganta, à frente das peitorais, têm apenas dois raios e prolongam-se num apêndice filiforme que se bifurca na ponta — daí o alemão Gabeldorsch e o inglês forkbeard.
- Barbatanas: duas dorsais, uma curta e arredondada à frente com 9 a 11 raios e uma longa atrás com 56 a 65 raios, além de uma anal longa e de uma caudal arredondada; nenhum raio espinhoso em qualquer barbatana (Wikipédia inglesa e alemã).
- Cor: por cima castanho-escuro a castanho-avermelhado ou cinzento, por baixo clara; as barbatanas escuras, em alguns exemplares com uma orla clara (Wikipédia alemã e inglesa). Segundo a Wikipédia italiana, as escamas são muito pequenas e soltam-se com facilidade.
- Tamanho: geralmente cerca de 25 cm, no máximo 65 cm e, segundo a FishBase, 3,9 kg; segundo a FishBase, atinge a maturidade sexual por volta dos 36 cm, os primeiros exemplares a partir dos 32 cm.
Um peixe da noite
O que a torna especial para quem pesca é o seu ritmo diário. Segundo a FishBase e a Wikipédia inglesa, a abrótea-da-costa é noturna e esconde-se de dia entre as rochas; a Wikipédia alemã fala de grutas e fendas rochosas, a italiana chama-lhe lucífuga e difícil de alcançar para os mergulhadores. De noite, segundo a Wikipédia alemã, caça também sobre áreas de sedimento perto dos seus esconderijos, e a Wikipédia francesa descreve-a de noite como muito móvel. Segundo a FishBase, come peixes pequenos e vários invertebrados, segundo a Wikipédia italiana sobretudo peixes e crustáceos; a FishBase atribui-lhe um nível trófico de 4,3 — um predador, portanto, que simplesmente não caça em pleno dia. Ela própria é comida, segundo a Wikipédia italiana, entre outros pelo congro e pela perna-de-moça.
Onde vive — e a que profundidade
É um peixe do Mediterrâneo e do Atlântico oriental: segundo a FishBase, do golfo da Biscaia a Marrocos e mais a sul até Cabo Verde, além de em torno dos Açores; a Wikipédia alemã refere as ilhas da Macaronésia. No Mediterrâneo oriental, segundo a Wikipédia alemã, só ocorre de forma descontínua, e no golfo da Biscaia, segundo a Wikipédia francesa, é rara. Vive sobre fundos rochosos e sobre fundos areno-lodosos perto das rochas. Não é um peixe de águas pouco profundas: segundo a Wikipédia alemã, raramente se encontra em pouca água, prefere profundidades a partir dos 15 m e desce várias centenas de metros. A que profundidade exata se encontra, as fontes descrevem-no de forma diferente — vê as contradições mais abaixo. A FishBase atribui-lhe ainda uma vulnerabilidade às alterações climáticas de alta a muito alta (68 em 100).
Desova e juventude
Segundo a Wikipédia inglesa, alemã e francesa, desova de janeiro a maio, segundo a italiana no inverno e no início da primavera. Segundo a Wikipédia italiana, os juvenis vivem em águas abertas até atingirem 4 cm e têm um aspeto muito diferente dos adultos: dorso azul, flancos prateados. Só depois descem ao fundo. Quanto à rapidez com que cresce e ao tempo que vive, as fontes não estão de acordo — também isso está mais abaixo.
Musdea, mostelle, abrótea: no prato e no anzol
Economicamente é uma figura secundária — e, ainda assim, cobiçada. A FishBase refere apenas uma pequena pesca comercial, mas coloca-a na categoria de preço mais alta; a Wikipédia alemã atribui-lhe um papel muito reduzido na pesca profissional. Segundo a Wikipédia italiana, é capturada com palangres (palamiti) e redes de arrasto de fundo; a sua carne é ali considerada excelente e tenra, com menos de 5% de gordura. A Wikipédia francesa descreve-a como procurada por pescadores à linha e caçadores submarinos pela sua carne tenra, e apreciada localmente. Para ti, isto significa: quem pesca ao fundo no Mediterrâneo de noite sobre fundos rochosos pode encontrá-la. Nenhuma das nossas fontes indica iscos ou montagens concretos — por isso também não os há aqui.
Estatuto — e o que podes fazer
Na Lista Vermelha da IUCN, a abrótea-da-costa é classificada como Pouco preocupante (Least Concern), avaliada segundo a FishBase a 2 de fevereiro de 2015. A Wikipédia italiana não vê sinais de sobrepesca, mas avisa que nas estatísticas de capturas é muitas vezes confundida com espécies semelhantes — os números sobre ela são, portanto, mais incertos do que a classificação deixa supor. A FishBase avalia a sua vulnerabilidade à pesca como média (45 em 100).
Para ti, junto à água, isto significa: se para ela vale um tamanho mínimo ou um limite de captura, isso é regulado pelas normas nacionais e regionais de cada país — uma regra de validade geral para a pesca lúdica não encontrámos. Pergunta antes da saída à autoridade de pesca local ou ao teu guia. E como a desova vai de janeiro a maio, nesses meses é boa ideia devolver com cuidado à água os exemplares prontos a desovar.
Cinco contradições nas fontes
- A que profundidade vive? FishBase: 13 a 614 m, habitualmente 100 a 200 m — mas no texto sobre o habitat da mesma página 100 a 650 m, por vezes mais fundo. Wikipédia inglesa: 100 a 650 m. Italiana: sobretudo 100 a 650 m, por vezes em pouca água, também em grutas. Alemã: a partir dos 15 m até várias centenas de metros. Francesa: frequentemente entre 100 e 200 m, também a mais de 600 m.
- Que tamanho costuma ter? FishBase e Wikipédias inglesa, alemã e italiana: cerca de 25 cm. Wikipédia francesa: em média 30 cm. Quanto ao máximo, todas concordam: 65 cm.
- A que família pertence? FishBase e Wikipédias inglesa e alemã: a uma família própria, Phycidae. Wikipédia francesa: família Gadidae (gadídeos), subfamília Phycinae — e uma das fontes da Wikipédia inglesa, um estudo sobre idade e crescimento nos Açores, também a inclui nos «Gadidae».
- Cresce devagar ou não? Wikipédia inglesa: de crescimento relativamente lento e longeva. FishBase: resiliência média, uma população duplica em 1,4 a 4,4 anos — bastante rápido para um peixe lento e longevo. Nenhuma das fontes indica uma idade máxima.
- Quanto vale? FishBase: apenas uma pequena pesca comercial, mas uma categoria de preço muito alta. Wikipédia alemã: um papel muito reduzido na pesca. Italiana: em algumas zonas pescada comercialmente. Francesa: sem grande valor comercial, mas apreciada localmente e procurada pelos pescadores.
Três armadilhas no nome
- Em alemão, «Gabeldorsch» é muitas vezes a sua parente grande. No artigo «Gabeldorsch», a Wikipédia alemã não descreve este peixe, mas *Phycis blennoides*, a abrótea-do-alto — uma espécie que chega aos 110 cm, se estende até ao mar do Norte, à Noruega e à Islândia e vive até aos 800 m de profundidade. Lá, o nosso peixe chama-se Dunkler Gabeldorsch, no GBIF também Brauner Gabeldorsch. Como as distinguir, segundo a Wikipédia francesa: em *P. blennoides* a primeira dorsal é cerca do dobro da altura da segunda, as pélvicas ultrapassam o início da anal, e a dorsal e a anal têm uma orla negra.
- «Mostelle» sozinho não identifica nada. Em francês, o nosso peixe é a mostelle de roche, a mostelle das rochas; *P. blennoides* chama-se mostelle de fond, a mostelle do fundo. Em italiano, o GBIF regista para o nosso peixe mais de vinte nomes, entre eles musdea, mostella e mustia — só a segunda palavra ou o nome científico decide.
- Três barbilhos significam: outro género. Os laibeques (*Gaidropsarus*, em francês motelles) são parecidos, mas, segundo a Wikipédia francesa, têm dois barbilhos adicionais no alto da cabeça, junto às narinas, e são mais alongadas. A abrótea-da-costa tem apenas o barbilho do queixo.
Fica a pergunta com que começa cada artigo desta série: quando. Num peixe que passa o dia numa fenda da rocha, não é um pormenor. Habitat, presas e hábitos estão lá em cima, e são fixos. O que muda todos os dias é tudo o resto — luz, pressão atmosférica, vento, temperatura da água, corrente — e é exatamente aí que se decide se uma noite sobre o fundo rochoso vale a pena. É isso que o StrikeAhead calcula: pega nas condições da tua água e diz-te quando vale a pena ir. E como não se conhece desde o primeiro dia uma zona estranha, as suas arestas e as suas regras, o StrikeAhead Pathfinder diz-te com quem sair: guias e skippers selecionados, verificados pessoalmente antes da listagem — licença e seguro —, com capturas verificadas em vez de fotos publicitárias, sem ranking pago e sem comissão de intermediação para ti como pescador. A app diz quando, o Pathfinder com quem.