Middelhavsskælbrosme: natrøveren med de kløftede struptråde, der tilbringer dagen i Middelhavets klipperevner

Den jager om natten, tilbringer dagen i klipperevner og bærer under struben to tråde, der deler sig i spidsen: middelhavsskælbrosmen, *Phycis phycis* — på tysk Dunkler Gabeldorsch (tysk Wikipedia), engelsk forkbeard, spansk brótola de roca, italiensk musdea eller mostella, fransk mostelle de roche, portugisisk abrótea-da-costa, hollandsk gaffelkabeljauw, svensk klippbrosme, finsk hankaturska, russisk обыкновенный нитепёрый налим, tyrkisk gelincik, græsk πετροσαλούβαρδος, slovensk tabinja, albansk peshkfiku i zi (alle GBIF), kroatisk tabinja mrkulja og arabisk حرشونة المتوسط (Wikidata). For norsk og japansk fandt vi intet bekræftet artsnavn i GBIF og Wikidata. Her står, hvordan du kender den, hvor og hvor dybt den lever, hvad den æder, hvornår den gyder, hvorfor den er en nattens fisk — og hvorfor du ikke bør forveksle den med dens større slægtning, som på tysk ofte bare hedder »Gabeldorsch«.

En torskeslægtning opkaldt efter tang

Den blev beskrevet af Carl von Linné i 1766. Den hører til ordenen torskefisk (Gadiformes) og ifølge FishBase og den tyske Wikipedia til familien Phycidae; sin slægt *Phycis* deler den ifølge den tyske Wikipedia med to andre arter. Slægts- og artsnavnet går ifølge den engelske Wikipedia tilbage til det græske phykon, tang — fordi disse fisk for det meste gemmer sig mellem alger. For mennesker er den ifølge FishBase harmløs.

Sådan kender du den

• Mund og skægtråd: en bred mund med tykke læber (engelsk Wikipedia), let undermundet, og en enkelt skægtråd på hagen med sanseceller, som den ifølge den tyske Wikipedia bruger til at føle sig frem efter føde ved bunden.
• Gaflen: Bugfinnerne sidder ifølge den tyske Wikipedia ved struben, foran brystfinnerne, består af kun to stråler og er forlænget til et trådformet vedhæng, der deler sig i spidsen — deraf navne som Gabeldorsch og forkbeard.
• Finner: to rygfinner, forrest en kort, afrundet med 9 til 11 stråler og bagved en lang med 56 til 65 stråler, dertil en lang gatfinne og en afrundet halefinne; ingen pigstråler i nogen finne (engelsk og tysk Wikipedia).
• Farve: foroven mørke- til rødligbrun eller grå, forneden lys; finnerne mørke, hos nogle dyr med en lys kant (tysk og engelsk Wikipedia). Skællene er ifølge den italienske Wikipedia meget små og falder let af.
• Størrelse: typisk omkring 25 cm, højst 65 cm og ifølge FishBase 3,9 kg; kønsmoden bliver den ifølge FishBase ved omkring 36 cm, de første dyr fra 32 cm.

En nattens fisk

Det, der gør den særlig for lystfiskere, er dens døgnrytme. Ifølge FishBase og den engelske Wikipedia er middelhavsskælbrosmen nataktiv og gemmer sig om dagen mellem klipper; den tyske Wikipedia taler om huler og klipperevner, den italienske kalder den lysky og svær at komme til for dykkere. Om natten jager den ifølge den tyske Wikipedia også over sedimentbund i nærheden af sine skjulesteder, og den franske Wikipedia beskriver den om natten som meget bevægelig. Den æder ifølge FishBase små fisk og forskellige hvirvelløse dyr, ifølge den italienske Wikipedia især fisk og krebsdyr; FishBase giver den et trofisk niveau på 4,3 — altså en rovfisk, der bare ikke jager ved højlys dag. Selv bliver den ifølge den italienske Wikipedia blandt andet ædt af havål og gråhaj.

Hvor den lever — og hvor dybt

Den er en fisk fra Middelhavet og det østlige Atlanterhav: ifølge FishBase fra Biscayabugten til Marokko og videre sydpå til Kap Verde, desuden omkring Azorerne; den tyske Wikipedia nævner de makaronesiske øer. I det østlige Middelhav forekommer den ifølge den tyske Wikipedia kun spredt, i Biscayabugten ifølge den franske Wikipedia sjældent. Den lever over klippebund og over sandet-mudret bund tæt ved klipper. En lavvandsfisk er den ikke: Ifølge den tyske Wikipedia træffer man den sjældent på lavt vand, den foretrækker dybder fra 15 m og går flere hundrede meter ned. Hvor dybt den præcis står, beskriver kilderne forskelligt — se modsigelserne nedenfor. FishBase vurderer den desuden som stærkt til meget stærkt klimafølsom (68 af 100).

Gydetid og ungdom

Der gydes ifølge den engelske, tyske og franske Wikipedia fra januar til maj, ifølge den italienske Wikipedia om vinteren og i begyndelsen af foråret. Ynglen lever ifølge den italienske Wikipedia indtil en længde på 4 cm i det frie vand og ser helt anderledes ud end de voksne: blå ryg, sølvfarvede sider. Først derefter søger de mod bunden. Hvor hurtigt den vokser, og hvor længe den lever, er kilderne ikke enige om — også det står nedenfor.

Musdea, mostelle, abrótea: på tallerkenen og på krogen

Økonomisk er den en bifigur — og alligevel eftertragtet. FishBase nævner kun et lille kommercielt fiskeri, men placerer den i den højeste priskategori; den tyske Wikipedia tilskriver den en meget lille rolle i erhvervsfiskeriet. Den fanges ifølge den italienske Wikipedia med langliner (palamiti) og bundtrawl; kødet regnes dér for fremragende og mørt, med under 5 % fedt. Den franske Wikipedia kalder den på grund af det møre kød eftertragtet blandt lystfiskere og undervandsjægere og lokalt værdsat. For dig betyder det: Den, der i Middelhavet fisker ved bunden om natten over klippebund, kan møde den. Konkret agn eller konkrete montager nævner ingen af vores kilder — derfor står der heller ikke noget om det her.

Status — og hvad du kan gøre

På IUCN’s rødliste regnes middelhavsskælbrosmen som ikke truet (Least Concern), ifølge FishBase vurderet den 2. februar 2015. Den italienske Wikipedia ser ingen tegn på overfiskeri, men advarer om, at den i fangststatistikker ofte forveksles med lignende arter — tallene for den er altså mere usikre, end vurderingen lader ane. FishBase vurderer dens sårbarhed over for fiskeri som middel (45 af 100).

For dig ved vandet betyder det: Om der gælder et mindstemål eller en fangstbegrænsning for den, afgøres af de nationale og regionale regler i det pågældende land — en alment gældende regel for lystfiskere fandt vi ikke. Spørg det lokale fiskerikontor eller din guide før turen. Og fordi gydetiden strækker sig fra januar til maj, er det en god idé i de måneder at genudsætte gydemodne fisk skånsomt.

Fem modsigelser i kilderne

• Hvor dybt lever den? FishBase: 13 til 614 m, almindeligvis 100 til 200 m — i habitatteksten på samme side dog 100 til 650 m, undertiden dybere. Engelsk Wikipedia: 100 til 650 m. Italiensk: for det meste 100 til 650 m, undertiden på lavt vand, også i huler. Tysk: fra 15 m til flere hundrede meter. Fransk: hyppigt på 100 til 200 m, også dybere end 600 m.
• Hvor stor er den normalt? FishBase, engelsk, tysk og italiensk Wikipedia: omkring 25 cm. Fransk Wikipedia: i gennemsnit 30 cm. Om maksimum er alle enige: 65 cm.
• Hvilken familie hører den til? FishBase, engelsk og tysk Wikipedia: en egen familie, Phycidae. Fransk Wikipedia: familien Gadidae (torskefamilien), underfamilien Phycinae — og en af kilderne i den engelske Wikipedia, en undersøgelse af alder og vækst på Azorerne, fører den ligeledes under »Gadidae«.
• Vokser den langsomt eller ej? Engelsk Wikipedia: forholdsvis langsomt voksende og langlivet. FishBase: middel modstandskraft, en bestand fordobler sig på 1,4 til 4,4 år — for en langsom, langlivet fisk snarere hurtigt. En maksimal alder nævner ingen af kilderne.
• Hvor værdifuld er den? FishBase: kun lille kommercielt fiskeri, men meget høj priskategori. Tysk Wikipedia: meget lille rolle i fiskeriet. Italiensk: i nogle områder kommercielt fisket. Fransk: uden stor handelsværdi, men lokalt værdsat og eftertragtet af lystfiskere.

Tre fælder ved navnet

• På tysk er »Gabeldorsch« ofte dens store slægtning. Under opslagsordet »Gabeldorsch« beskriver den tyske Wikipedia ikke denne fisk, men *Phycis blennoides* — en art, der bliver op til 110 cm lang, når helt op i Nordsøen og til Norge og Island og lever ned til 800 m. Vores fisk hedder dér Dunkler Gabeldorsch, i GBIF også Brauner Gabeldorsch. Sådan skelnes de ifølge den franske Wikipedia: Hos *P. blennoides* er den første rygfinne omtrent dobbelt så høj som den anden, bugfinnerne rækker forbi begyndelsen af gatfinnen, og ryg- og gatfinne har en sort kant.
• »Mostelle« alene afgør intet. På fransk er vores fisk mostelle de roche, klippe-mostellen; *P. blennoides* hedder mostelle de fond, bund-mostellen. På italiensk fører GBIF over tyve navne for vores fisk, blandt andre musdea, mostella og mustia — først det andet ord eller det videnskabelige navn afgør sagen.
• Tre skægtråde betyder: en anden slægt. Havkvabberne (*Gaidropsarus*, på fransk motelles) ligner den, men har ifølge den franske Wikipedia to ekstra skægtråde oppe på hovedet, ved næseborene, og er mere langstrakte. Middelhavsskælbrosmen har kun den ene skægtråd på hagen.

Tilbage står spørgsmålet, som hver artikel i denne serie begynder med: hvornår. Hos en fisk, der tilbringer dagen i en klipperevne, er det ingen bisag. Levested, bytte og vaner står ovenfor, og de ligger fast. Det, der ændrer sig hver dag, er alt det andet — lys, lufttryk, vind, vandtemperatur, strøm —, og om en nat over klippebunden kan betale sig, afgøres netop dér. Det regner StrikeAhead ud: Den tager forholdene på dit vand og fortæller dig, hvornår turen kan betale sig. Og fordi man ikke kender et fremmed revir, dets kanter og dets regler fra første dag, fortæller StrikeAhead Pathfinder dig, hvem du tager ud med: kuraterede guider og skippere, personligt kontrolleret før listingen — licens og forsikring —, med verificerede fangster i stedet for reklamefotos, uden betalt ranking og for dig som lystfisker uden formidlingsgebyr. Appen siger hvornår, Pathfinder med hvem.