Hankaturska: yösaalistaja, jonka kurkun alla roikkuvat säikeet haarautuvat ja joka viettää päivänsä Välimeren kalliohalkeamissa

28. lokakuuta 2026

Se saalistaa öisin, viettää päivänsä kalliohalkeamissa ja kantaa kurkkunsa alla kahta säiettä, jotka haarautuvat kärjestään: hankaturska (Wikidatassa luikeroturska), *Phycis phycis* — saksaksi Dunkler Gabeldorsch (saksankielinen Wikipedia), englanniksi forkbeard, espanjaksi brótola de roca, italiaksi musdea tai mostella, ranskaksi mostelle de roche, portugaliksi abrótea-da-costa, hollanniksi gaffelkabeljauw, tanskaksi middelhavsskælbrosme, ruotsiksi klippbrosme, venäjäksi обыкновенный нитепёрый налим, turkiksi gelincik, kreikaksi πετροσαλούβαρδος, sloveeniksi tabinja, albaniaksi peshkfiku i zi (kaikki GBIF), kroatiaksi tabinja mrkulja ja arabiaksi حرشونة المتوسط (Wikidata). Norjan- ja japaninkielistä vahvistettua lajinimeä emme löytäneet GBIF:stä emmekä Wikidatasta. Tässä kerrotaan, mistä tunnistat sen, missä ja kuinka syvällä se elää, mitä se syö, milloin se kutee, miksi se on yön kala — ja miksi sitä ei kannata sekoittaa suurempaan sukulaiseensa, jota saksaksi kutsutaan usein yksinkertaisesti nimellä ”Gabeldorsch”.

Turskan sukulainen, joka on nimetty merilevän mukaan

Sen kuvasi Carl von Linné vuonna 1766. Se kuuluu turskakalojen lahkoon (Gadiformes) ja FishBasen ja saksankielisen Wikipedian mukaan heimoon Phycidae; sukunsa *Phycis* se jakaa saksankielisen Wikipedian mukaan kahden muun lajin kanssa. Suku- ja lajinimi palautuvat englanninkielisen Wikipedian mukaan kreikan sanaan phykon, merilevä — koska nämä kalat piileskelevät yleensä levien seassa. Ihmiselle se on FishBasen mukaan vaaraton.

Näin tunnistat sen

Suu ja leukaparta: leveä, paksuhuulinen suu (englanninkielinen Wikipedia), hieman alaseisuinen, ja yksi ainoa leukaparta aistinsoluineen, jolla se saksankielisen Wikipedian mukaan tunnustelee ravintoa pohjasta.
Haarukka: Vatsaevät sijaitsevat saksankielisen Wikipedian mukaan kurkussa, rintaevien edessä, koostuvat vain kahdesta ruodosta ja ovat pidentyneet säikeenmuotoiseksi ulokkeeksi, joka haarautuu kärjestään — tästä nimet kuten Gabeldorsch ja forkbeard.
Evät: kaksi selkäevää, edessä lyhyt, pyöristynyt evä, jossa on 9–11 ruotoa, ja sen takana pitkä evä, jossa on 56–65 ruotoa, lisäksi pitkä peräevä ja pyöreä pyrstöevä; ei piikkiruotoja missään evässä (englannin- ja saksankielinen Wikipedia).
Väri: yläpuolelta tumman- tai punertavanruskea tai harmaa, alta vaalea; evät tummat, osalla yksilöistä vaalea reunus (saksan- ja englanninkielinen Wikipedia). Suomut ovat italiankielisen Wikipedian mukaan hyvin pieniä ja irtoavat helposti.
Koko: yleensä noin 25 cm, enintään 65 cm ja FishBasen mukaan 3,9 kg; sukukypsäksi se tulee FishBasen mukaan noin 36 cm:n pituisena, ensimmäiset yksilöt jo 32 cm:stä alkaen.

Yön kala

Kalastajalle sen tekee erityiseksi sen vuorokausirytmi. FishBasen ja englanninkielisen Wikipedian mukaan hankaturska on yöaktiivinen ja piileskelee päivisin kallioiden lomassa; saksankielinen Wikipedia puhuu luolista ja kalliohalkeamista, italiankielinen kutsuu sitä valoa karttavaksi ja sukeltajien vaikeasti tavoitettavaksi. Öisin se saalistaa saksankielisen Wikipedian mukaan myös sedimenttipohjien yllä piilopaikkojensa lähellä, ja ranskankielinen Wikipedia kuvaa sitä öisin hyvin liikkuvaksi. Se syö FishBasen mukaan pieniä kaloja ja erilaisia selkärangattomia, italiankielisen Wikipedian mukaan etenkin kaloja ja äyriäisiä; FishBase antaa sille trofiatasoksi 4,3 — siis peto, joka ei vain saalista kirkkaassa päivänvalossa. Sitä itseään syövät italiankielisen Wikipedian mukaan muun muassa meriankerias ja harmaahai.

Missä se elää — ja kuinka syvällä

Se on Välimeren ja itäisen Atlantin kala: FishBasen mukaan Biskajanlahdelta Marokkoon ja edelleen etelään Kap Verdelle asti, lisäksi Azorien ympäristössä; saksankielinen Wikipedia mainitsee Makaronesian saaret. Itäisellä Välimerellä sitä esiintyy saksankielisen Wikipedian mukaan vain hajanaisesti, Biskajanlahdella ranskankielisen Wikipedian mukaan harvoin. Se elää kalliopohjan ja kallioiden lähellä olevan hiekka- ja mutapohjan yllä. Matalan veden kala se ei ole: saksankielisen Wikipedian mukaan sitä tavataan harvoin matalassa, se suosii 15 metristä alkavia syvyyksiä ja laskeutuu useiden satojen metrien syvyyteen. Kuinka syvällä se tarkalleen oleilee, lähteet kuvaavat eri tavoin — katso ristiriidat alempana. FishBase arvioi sen lisäksi voimakkaasti tai erittäin voimakkaasti ilmastoherkäksi (68 pistettä 100:sta).

Kutuaika ja nuoruus

Kutu ajoittuu englannin-, saksan- ja ranskankielisen Wikipedian mukaan tammikuusta toukokuuhun, italiankielisen Wikipedian mukaan talveen ja kevään alkuun. Poikaset elävät italiankielisen Wikipedian mukaan 4 cm:n pituisiksi asti avovedessä ja näyttävät aivan erilaisilta kuin aikuiset: sininen selkä, hopeiset kyljet. Vasta sen jälkeen ne siirtyvät pohjaan. Siitä, kuinka nopeasti se kasvaa ja kuinka kauan se elää, lähteet ovat eri mieltä — sekin kerrotaan alempana.

Musdea, mostelle, abrótea: lautasella ja koukussa

Taloudellisesti se on sivuosassa — ja silti haluttu. FishBase mainitsee vain pienimuotoisen kaupallisen kalastuksen, mutta sijoittaa sen korkeimpaan hintaluokkaan; saksankielisen Wikipedian mukaan sillä on hyvin vähäinen merkitys ammattikalastuksessa. Italiankielisen Wikipedian mukaan sitä pyydetään pitkilläsiimoilla (palamiti) ja pohjatrooleilla; sen lihaa pidetään siellä erinomaisena ja mureana, rasvaa alle 5 %. Ranskankielinen Wikipedia kertoo sen olevan murean lihansa vuoksi vapakalastajien ja harppuunakalastajien suosiossa ja paikallisesti arvostettu. Sinulle tämä tarkoittaa: joka kalastaa Välimerellä pohjasta öisin kalliopohjan yllä, voi kohdata sen. Konkreettisia syöttejä tai rigejä ei mainitse yksikään lähteistämme — siksi niitä ei ole tässäkään.

Uhanalaisuus — ja mitä voit tehdä

IUCN:n punaisella listalla hankaturska on luokiteltu elinvoimaiseksi (Least Concern), FishBasen mukaan 2. helmikuuta 2015. Italiankielinen Wikipedia ei näe merkkejä liikakalastuksesta, mutta varoittaa, että se sekoitetaan saalistilastoissa usein samankaltaisiin lajeihin — siitä kertovat luvut ovat siis epävarmempia kuin luokitus antaa ymmärtää. FishBase arvioi sen alttiuden kalastukselle kohtalaiseksi (45 pistettä 100:sta).

Sinulle vesillä tämä tarkoittaa: koskeeko sitä alamitta tai saalisrajoitus, määräävät kunkin maan kansalliset ja alueelliset säännökset — yleispätevää sääntöä vapaa-ajankalastajille emme löytäneet. Kysy ennen reissua paikalliselta kalastusviranomaiselta tai guideltasi. Ja koska kutuaika kestää tammikuusta toukokuuhun, noina kuukausina on hyvä ajatus vapauttaa kutukypsät yksilöt hellävaraisesti takaisin.

Viisi ristiriitaa lähteissä

Kuinka syvällä se elää? FishBase: 13–614 m, tavallisesti 100–200 m — saman sivun elinympäristötekstissä kuitenkin 100–650 m, joskus syvemmällä. Englanninkielinen Wikipedia: 100–650 m. Italiankielinen: yleensä 100–650 m, joskus matalassa, myös luolissa. Saksankielinen: 15 metristä useisiin satoihin metreihin. Ranskankielinen: usein 100–200 m:n syvyydessä, myös syvemmällä kuin 600 m.
Kuinka suuri se tavallisesti on? FishBase sekä englannin-, saksan- ja italiankielinen Wikipedia: noin 25 cm. Ranskankielinen Wikipedia: keskimäärin 30 cm. Enimmäiskoosta kaikki ovat samaa mieltä: 65 cm.
Mihin heimoon se kuuluu? FishBase sekä englannin- ja saksankielinen Wikipedia: omaan heimoonsa, Phycidae. Ranskankielinen Wikipedia: heimoon Gadidae (turskat), alaheimoon Phycinae — ja yksi englanninkielisen Wikipedian lähteistä, Azoreilla tehty tutkimus iästä ja kasvusta, sijoittaa sen niin ikään heimoon ”Gadidae”.
Kasvaako se hitaasti vai ei? Englanninkielinen Wikipedia: suhteellisen hidaskasvuinen ja pitkäikäinen. FishBase: keskinkertainen palautumiskyky, kanta kaksinkertaistuu 1,4–4,4 vuodessa — hitaalle, pitkäikäiselle kalalle pikemminkin nopeasti. Enimmäisikää ei mainitse yksikään lähteistä.
Kuinka arvokas se on? FishBase: vain pienimuotoista kaupallista kalastusta, mutta erittäin korkea hintaluokka. Saksankielinen Wikipedia: hyvin vähäinen merkitys kalastuksessa. Italiankielinen: joillakin alueilla kaupallisesti kalastettu. Ranskankielinen: ei suurta kauppa-arvoa, mutta paikallisesti arvostettu ja vapakalastajien tavoittelema.

Kolme nimiansaa

Saksaksi ”Gabeldorsch” on usein sen suuri sukulainen. Hakusanalla ”Gabeldorsch” saksankielinen Wikipedia ei kuvaa tätä kalaa vaan lajia *Phycis blennoides* — joka kasvaa jopa 110 cm:n pituiseksi, levittäytyy Pohjanmerelle sekä Norjaan ja Islantiin asti ja elää 800 metrin syvyyteen saakka. Meidän kalamme on siellä Dunkler Gabeldorsch, GBIF:ssä myös Brauner Gabeldorsch. Erottaminen ranskankielisen Wikipedian mukaan: lajilla *P. blennoides* ensimmäinen selkäevä on noin kaksi kertaa niin korkea kuin toinen, vatsaevät ulottuvat peräevän alkukohdan ohi, ja selkä- ja peräevällä on musta reunus.
”Mostelle” yksinään ei ratkaise mitään. Ranskaksi meidän kalamme on mostelle de roche, kallio-mostelle; *P. blennoides* on mostelle de fond, pohja-mostelle. Italiaksi GBIF luettelee kalallemme yli kaksikymmentä nimeä, muun muassa musdea, mostella ja mustia — vasta toinen sana tai tieteellinen nimi ratkaisee.
Kolme partasäiettä tarkoittaa: eri suku. Suvun *Gaidropsarus* turskakalat (ranskaksi motelles) muistuttavat sitä, mutta niillä on ranskankielisen Wikipedian mukaan kaksi ylimääräistä partasäiettä pään päällä sieraimien lähellä, ja ne ovat pitkänomaisempia. Hankaturskalla on vain se yksi leukaparta.

Jäljelle jää kysymys, josta jokainen tämän sarjan artikkeli alkaa: milloin. Kalalle, joka viettää päivänsä kalliohalkeamassa, se ei ole sivuseikka. Elinympäristö, saalis ja tavat ovat yllä, ja ne pysyvät. Kaikki muu muuttuu joka päivä — valo, ilmanpaine, tuuli, veden lämpötila, virtaus —, ja se, kannattaako yö kalliopohjan yllä, ratkeaa juuri siinä. Sen StrikeAhead laskee: Se ottaa olosuhteet sinun vesilläsi ja kertoo, milloin reissu kannattaa. Ja koska vierasta vesialuetta, sen reunoja ja sen sääntöjä ei tunne ensimmäisestä päivästä lähtien, StrikeAhead Pathfinder kertoo, kenen kanssa lähdet vesille: kuratoituja guideja ja kippareita, ennen listausta henkilökohtaisesti tarkastettuja — lisenssi ja vakuutus —, vahvistettuja saaliita mainoskuvien sijaan, ilman maksettua rankingia ja sinulle kalastajana ilman välityspalkkiota. Sovellus kertoo milloin, Pathfinder kenen kanssa.