Gevlekte zeebaars: het kleine broertje van de zeebaars dat zijn stippen een leven lang houdt
Hij ziet eruit als een zeebaars die vergeten is zijn jeugdvlekken af te leggen: de gevlekte zeebaars, *Dicentrarchus punctatus* — in het Duits Gefleckter Wolfsbarsch, in het Engels spotted seabass, Spaans baila, Italiaans spigola maculata of spigola puntata, Frans bar tacheté of bar moucheté, Portugees robalo-baila, Deens plettet havbars, Zweeds fläckig havsabborre, Fins täpläbassi, Russisch пятнистый лаврак, Turks benekli levrek, Grieks στικτό λαβράκι en Albanees levreku pikalosh (alle GBIF), Arabisch شبص مرقط (Wikidata). Voor het Noors, Kroatisch, Sloveens en Japans vonden we in GBIF en Wikidata geen bevestigde soortnaam. Hier lees je hoe je hem van de gewone zeebaars onderscheidt, waar hij leeft, wat hij eet, wanneer hij paait — en waarom de bronnen juist over zijn verspreiding en diepte zo ver uiteenlopen.
Het kleine broertje van de zeebaars
Hij werd beschreven door Marcus Elieser Bloch in 1792, toen nog als *Sciaena punctata* (Engelse en Franse Wikipedia). Hij hoort bij de familie van de zeebaarzen (Moronidae), en zijn geslacht *Dicentrarchus* — volgens de Duitse Wikipedia ‘tweestekelbaars’ — telt volgens de Engelse Wikipedia precies twee soorten: hem en de Europese zeebaars *Dicentrarchus labrax*, die sportvissers aan de Middellandse Zee kennen als Spigola, Lubina of Lavraki. Voor de mens is hij volgens FishBase ongevaarlijk, en FishBase vermeldt hem uitdrukkelijk als sportvis.
Zo herken je hem — en onderscheid je hem van de zeebaars
- De stippen: zwarte vlekken op rug en flanken, die hij volgens de Franse Wikipedia ook als volwassen vis houdt; volgens de Engelse Wikipedia hebben alleen volwassen dieren ze. De grondkleur is zilvergrijs, de rug is bij de levende vis blauwachtig (Engelse Wikipedia).
- Het kieuwdeksel: een grote zwarte vlek aan de rand van het kieuwdeksel (Duitse, Engelse, Franse en Italiaanse Wikipedia).
- De ogen: in verhouding tot de kop groter dan bij de zeebaars (Duitse, Franse en Italiaanse Wikipedia).
- De bek: bovenstandig, de onderkaak vooruitstekend (Duitse en Franse Wikipedia).
- Het lichaam: volgens de Italiaanse Wikipedia gedrongener dan bij de zeebaars, met twee rugvinnen, de eerste met stekelstralen.
- De grootte: meestal rond 30 cm, hooguit rond 70 cm (FishBase, Duitse en Engelse Wikipedia) — hoeveel precies, daarover zijn de bronnen het oneens, zie verderop.
- Let op bij kleine vissen: Volgens de Italiaanse Wikipedia hebben ook jonge zeebaarzen tot 10–15 cm donkere vlekken, maar meestal minder duidelijk. Een kleine gevlekte baars is dus nog geen gevlekte zeebaars — let op de vlek op het kieuwdeksel, de ogen en de bek.
Waar hij leeft — kust, lagune, riviermonding
Het is een vis van de kust. FishBase beschrijft hem als soort van zout en brak water dicht bij de kust boven zand, slibhoudend zand en rots, soms ook in rivieren; de Duitse Wikipedia ziet geen duidelijke voorkeur voor een bepaalde bodem. Opvallend: volgens FishBase en de Italiaanse Wikipedia verdraagt hij ook hypersalien water — FishBase noemt als voorbeeld de Sine-Saloum-delta in Senegal. De Italiaanse Wikipedia noemt hem nog sterker aan de kust gebonden dan de zeebaars.
Zijn verspreidingsgebied is de oostelijke Atlantische Oceaan, volgens FishBase van Europa en Marokko tot Senegal en de Canarische Eilanden, plus de Middellandse Zee en de Golf van Suez; de Duitse Wikipedia noemt hem in de Rode Zee een recente nieuwkomer. In de Middellandse Zee leeft hij volgens FishBase vooral in het zuiden, volgens de Franse Wikipedia meestal langs de zuidkusten — en volgens de Franse Wikipedia komen in de Alboránzee, waar zijn gebied aan dat van de zeebaars grenst, ook hybriden van beide soorten voor.
Wat hij eet
Volgens de Engelse Wikipedia is hij bijna uitsluitend een vleeseter. FishBase noemt vooral garnalen en weekdieren, plus vis; de Duitse Wikipedia vult aan met krabben, de Franse en Italiaanse Wikipedia spreken van schaaldieren, weekdieren en kleine vissen. FishBase geeft hem een trofisch niveau van 3,9 — een rover dus, die eerder over de bodem foerageert dan in het open water jaagt.
Paaitijd en geslachtsrijpheid
Er wordt in de winter langs de kust gepaaid (Franse en Italiaanse Wikipedia). De Engelse Wikipedia is preciezer: in de Middellandse Zee van januari tot maart, in het Kanaal en verder naar het noorden van maart tot mei. Geslachtsrijp wordt hij volgens FishBase bij een lengte van ongeveer 21,6 cm. Heb je in de winter een paairijpe gevlekte zeebaars aan de haak, dan doe je hem een plezier door hem voorzichtig terug te zetten — dat is geen voorschrift, maar ons advies.
Aan de haak en op het bord
Volgens de Duitse Wikipedia is hij geen hoofddoelsoort van de beroepsvisserij, maar wordt hij door sportvissers gericht bevist; de Engelse Wikipedia noemt hem in het centrale oostelijke deel van de Atlantische Oceaan een populaire sportvis. Hij wordt volgens de Engelse Wikipedia gevangen met bodemsleepnetten, strandzegens, schakelnetten en met haak en lijn, volgens de Italiaanse Wikipedia met dezelfde methoden als de zeebaars — staande netten en lijnen met natuurlijk of kunstaas. Zijn vlees geldt volgens de Engelse en Italiaanse Wikipedia als zeer smakelijk; volgens de Engelse en Italiaanse Wikipedia wordt hij ook in aquacultuur gekweekt. FishBase noemt een kleine commerciële visserij en een middelste prijscategorie.
Status — en wat jij kunt doen
Op de Rode Lijst van de IUCN geldt de gevlekte zeebaars als niet bedreigd (Least Concern). Helemaal zorgeloos is het beeld echter niet: volgens de Italiaanse Wikipedia wordt hij in delen van zijn gebied intensief bevist, met plaatselijke overbevissing, en lijdt hij onder vernietiging van leefgebied en vervuiling. FishBase schat zijn kwetsbaarheid voor visserij in als gemiddeld (36 van 100), zijn kwetsbaarheid voor klimaatverandering echter als hoog tot zeer hoog (74 van 100).
Voor jou aan het water betekent dat: of er voor hem een minimummaat of een vangstbeperking geldt, regelen de nationale en regionale voorschriften van het betreffende land — een algemeen geldend getal bestaat niet, en we noemen hier bewust geen. Controleer ter plekke wat er geldt; de minimummaat voor de Europese zeebaars kun je niet zomaar overnemen.
Vijf tegenstrijdigheden in de bronnen
- Hoe groot wordt hij? FishBase, Duitse en Engelse Wikipedia: hooguit rond 70 cm. Franse Wikipedia: hooguit 60 cm en 2 kg. Italiaanse Wikipedia: hooguit een halve meter en 3 kg — dus korter, maar zwaarder dan bij de Fransen.
- Hoe diep leeft hij? FishBase geeft als diepte „30 – ? m“ op, dus vanaf 30 m naar beneden zonder ondergrens. De Italiaanse Wikipedia zegt het tegenovergestelde: hooguit 30 m. De Engelse Wikipedia schrijft „generally below about 30 m“ — wat je zo of zo kunt lezen. Voor een vis van lagunes en riviermondingen pleit veel voor de ondiepe lezing, zeker is die niet.
- Hoe algemeen is hij in de Middellandse Zee? Engelse Wikipedia: in de hele Middellandse Zee. FishBase: in het zuidelijke deel van de Middellandse Zee. Franse Wikipedia: meestal langs de zuidkusten, maar algemeen langs de hele Italiaanse kust behalve de noordelijke Adriatische Zee. Italiaanse Wikipedia: algemener langs de Afrikaanse kusten en in het bekken over het algemeen zeldzaam.
- Waar eindigt zijn gebied? In het noorden: volgens FishBase af en toe in het Kanaal, volgens de Duitse Wikipedia tot ongeveer de Golf van Biskaje en zelden in het Kanaal, volgens de Engelse Wikipedia tot Bretagne, volgens de Italiaanse Wikipedia tot Jersey en Guernsey. In het westen noemt alleen de Engelse Wikipedia de Azoren, alleen de Italiaanse de Kaapverdische Eilanden.
- Wanneer werd hij beoordeeld? FishBase: IUCN-beoordeling op 14 juli 2014. Engelse Wikipedia: 2015. Aan de uitkomst — niet bedreigd — verandert dat niets.
Drie valkuilen bij de naam
- „Spigola“, „Robalo“ en „sea bass“ alleen bedoelen meestal de andere. GBIF vermeldt deze namen weliswaar ook bij onze vis, maar ze staan in de eerste plaats voor de Europese zeebaars. Eenduidig wordt het pas met de toevoeging — maculata, puntata, baila, spotted — of met de wetenschappelijke naam.
- „Truite de mer“ is geen baars. GBIF vermeldt voor hem in het Frans ook truite de mer, en de Franse Wikipedia noemt hem regionaal zo. Met dat woord wordt normaal gesproken echter de zeeforel bedoeld — een zalmachtige.
- Niet elke namenlijst klopt. In de GBIF-lijst voor *Dicentrarchus punctatus* staan ook vermeldingen als „Three bar porcupinefish“ — een egelvisnaam die niets met onze baars te maken heeft. Wie namen uit databases overneemt, moet ze aan een tweede bron toetsen; pas de wetenschappelijke naam maakt het eenduidig.
Blijft de vraag waarmee elk artikel in deze serie begint: wanneer. Bij een vis die pendelt tussen lagune, riviermonding en open kust is dat geen bijzaak. Leefgebied, prooi en paaitijd staan hierboven, en die liggen vast. Wat elke dag verandert, zijn de omstandigheden aan jouw water — en of een dag bij de monding de moeite waard is, wordt precies daar beslist. Dat rekent StrikeAhead uit en vertelt je wanneer de tocht de moeite loont. En omdat je een onbekend water, zijn randen en zijn regels niet vanaf de eerste dag kent, vertelt StrikeAhead Pathfinder je met wie je eropuit gaat: zorgvuldig geselecteerde visgidsen en schippers, vóór de vermelding persoonlijk gecontroleerd — vergunning en verzekering —, met geverifieerde vangsten in plaats van reclamefoto’s, zonder betaalde ranking en voor jou als visser zonder bemiddelingskosten. De app zegt wanneer, Pathfinder met wie.