Robalo-baila: o irmão mais novo do robalo, que guarda as suas pintas a vida inteira
Parece um robalo que se esqueceu de perder as pintas de juvenil: o robalo-baila, *Dicentrarchus punctatus* — em alemão Gefleckter Wolfsbarsch, em inglês spotted seabass, em espanhol baila, em italiano spigola maculata ou spigola puntata, em francês bar tacheté ou bar moucheté, em neerlandês gevlekte zeebaars, em dinamarquês plettet havbars, em sueco fläckig havsabborre, em finlandês täpläbassi, em russo пятнистый лаврак, em turco benekli levrek, em grego στικτό λαβράκι e em albanês levreku pikalosh (todos GBIF), em árabe شبص مرقط (Wikidata). Para norueguês, croata, esloveno e japonês não encontrámos no GBIF nem no Wikidata nenhum nome de espécie confirmado. Aqui ficas a saber como o distinguir do robalo comum, onde vive, o que come, quando desova — e porque é que as fontes divergem tanto precisamente quanto à sua distribuição e profundidade.
O irmão mais novo do robalo
Foi descrito por Marcus Elieser Bloch em 1792, na altura ainda como *Sciaena punctata* (Wikipédia em inglês e em francês). Pertence à família dos robalos (Moronidae), e o seu género *Dicentrarchus* — segundo a Wikipédia em alemão, «perca de dois espinhos» — tem, segundo a Wikipédia em inglês, exatamente duas espécies: ele e o robalo-europeu *Dicentrarchus labrax*, que os pescadores do Mediterrâneo conhecem como Spigola, Lubina ou Lavraki. Segundo o FishBase, é inofensivo para o ser humano, e o FishBase classifica-o expressamente como peixe de pesca desportiva.
Como o reconheces — e distingues do robalo
- As pintas: manchas pretas no dorso e nos flancos, que segundo a Wikipédia em francês mantém também em adulto; segundo a Wikipédia em inglês, só os adultos as têm. A cor de fundo é cinzento-prateada, o dorso, em vida, azulado (Wikipédia em inglês).
- O opérculo: uma grande mancha preta na margem do opérculo (Wikipédia em alemão, inglês, francês e italiano).
- Os olhos: maiores em relação à cabeça do que no robalo (Wikipédia em alemão, francês e italiano).
- A boca: súpera, com a mandíbula inferior proeminente (Wikipédia em alemão e francês).
- O corpo: segundo a Wikipédia em italiano, mais atarracado do que o do robalo, com duas barbatanas dorsais, a primeira com raios espinhosos.
- O tamanho: normalmente cerca de 30 cm, no máximo cerca de 70 cm (FishBase, Wikipédia em alemão e inglês) — quanto exatamente, as fontes discordam; vê mais abaixo.
- Atenção aos peixes pequenos: segundo a Wikipédia em italiano, também os robalos jovens até 10–15 cm têm manchas escuras, mas normalmente menos nítidas. Um pequeno robalo com pintas não é, portanto, necessariamente um robalo-baila — repara na mancha do opérculo, nos olhos e na boca.
Onde vive — costa, laguna, estuário
É um peixe de costa. O FishBase descreve-o como espécie de águas marinhas e salobras costeiras sobre areia, areia lodosa e rocha, ocasionalmente também em rios; a Wikipédia em alemão não encontra nenhuma preferência clara por um tipo de fundo. Digno de nota: segundo o FishBase e a Wikipédia em italiano, tolera também águas hipersalinas — o FishBase dá como exemplo o delta do Sine-Saloum, no Senegal. A Wikipédia em italiano considera-o ainda mais costeiro do que o robalo.
A sua área de distribuição é o Atlântico Oriental, segundo o FishBase desde a Europa e Marrocos até ao Senegal e às Canárias, mais o Mediterrâneo e o golfo de Suez; a Wikipédia em alemão chama-lhe, no mar Vermelho, um imigrante recente. No Mediterrâneo vive, segundo o FishBase, sobretudo no sul, segundo a Wikipédia em francês sobretudo nas costas meridionais — e, segundo a Wikipédia em francês, no mar de Alborão, onde a sua área se encontra com a do robalo, há também híbridos das duas espécies.
O que come
Segundo a Wikipédia em inglês, é quase exclusivamente carnívoro. O FishBase refere sobretudo camarões e moluscos, além de peixes; a Wikipédia em alemão acrescenta caranguejos, e as Wikipédias em francês e italiano falam de crustáceos, moluscos e peixes pequenos. O FishBase atribui-lhe um nível trófico de 3,9 — um predador, portanto, que procura comida no fundo mais do que caça em águas abertas.
Desova e maturidade
Desova no inverno junto à costa (Wikipédia em francês e italiano). A Wikipédia em inglês é mais precisa: no Mediterrâneo de janeiro a março, no canal da Mancha e mais a norte de março a maio. Segundo o FishBase, atinge a maturidade sexual com cerca de 21,6 cm de comprimento. Se no inverno tiveres no anzol um robalo-baila pronto a desovar, fazes-lhe um favor ao devolvê-lo à água com cuidado — não é uma regra, é a nossa recomendação.
No anzol e no prato
Segundo a Wikipédia em alemão, não é um alvo principal da pesca profissional, mas é procurado de propósito pelos pescadores lúdicos; a Wikipédia em inglês chama-lhe, no Atlântico Centro-Oriental, um peixe de pesca desportiva popular. Segundo a Wikipédia em inglês, é capturado com redes de arrasto de fundo, xávegas (redes de arrasto de praia), tresmalhos e com anzol e linha, segundo a Wikipédia em italiano com os mesmos métodos que o robalo — redes fixas e linhas com iscos naturais ou artificiais. A sua carne é considerada muito saborosa segundo as Wikipédias em inglês e italiano; segundo as Wikipédias em inglês e italiano, é também criado em aquacultura. O FishBase refere uma pequena pesca comercial e uma categoria de preço média.
Estado de conservação — e o que podes fazer
Na Lista Vermelha da UICN, o robalo-baila está classificado como pouco preocupante (Least Concern). Mas o quadro não está totalmente livre de preocupações: segundo a Wikipédia em italiano, em partes da sua área é pescado intensivamente, com sobrepesca local, e sofre com a destruição do habitat e a poluição. O FishBase avalia a sua vulnerabilidade à pesca como moderada (36 em 100), mas a sua vulnerabilidade às alterações climáticas como alta a muito alta (74 em 100).
Para ti, junto à água, isto significa: se há um tamanho mínimo ou um limite de captura para ele, isso é definido pelas regras nacionais e regionais de cada país — não existe um número válido em todo o lado, e aqui não indicamos nenhum de propósito. Confirma no local o que se aplica; o tamanho mínimo do robalo-europeu não se pode simplesmente transpor.
Cinco contradições nas fontes
- Até que tamanho cresce? FishBase, Wikipédia em alemão e inglês: no máximo cerca de 70 cm. Wikipédia em francês: no máximo 60 cm e 2 kg. Wikipédia em italiano: no máximo meio metro e 3 kg — ou seja, mais curto, mas mais pesado do que segundo os franceses.
- A que profundidade vive? O FishBase indica como profundidade «30 – ? m», ou seja, a partir dos 30 m para baixo, sem limite inferior. A Wikipédia em italiano diz o contrário: no máximo 30 m. A Wikipédia em inglês escreve «generally below about 30 m» — o que se pode ler de uma maneira ou de outra. Para um peixe de lagunas e estuários, muito aponta para a leitura de águas baixas, mas não é certa.
- Quão comum é no Mediterrâneo? Wikipédia em inglês: em todo o Mediterrâneo. FishBase: no Mediterrâneo meridional. Wikipédia em francês: sobretudo nas costas do sul, mas comum em toda a costa italiana, exceto no norte do Adriático. Wikipédia em italiano: mais comum nas costas africanas e, na bacia, em geral raro.
- Onde termina a sua área? A norte: segundo o FishBase, ocasionalmente no canal da Mancha, segundo a Wikipédia em alemão até mais ou menos ao golfo da Biscaia e raramente no Canal, segundo a Wikipédia em inglês até à Bretanha, segundo a Wikipédia em italiano até Jersey e Guernsey. A oeste, só a Wikipédia em inglês refere os Açores, e só a italiana Cabo Verde.
- Quando foi avaliado? FishBase: avaliação da UICN a 14 de julho de 2014. Wikipédia em inglês: 2015. O resultado — pouco preocupante — não muda.
Três armadilhas no nome
- «Spigola», «Robalo» e «sea bass» sozinhos referem-se quase sempre ao outro. O GBIF regista estes nomes também para o nosso peixe, mas designam em primeiro lugar o robalo-europeu. Só fica claro com o acrescento — maculata, puntata, baila, spotted — ou com o nome científico.
- A «truite de mer» não é um robalo. O GBIF regista para ele, em francês, também truite de mer, e a Wikipédia em francês diz que é chamado assim em algumas regiões. Mas esta palavra designa normalmente a truta-marisca — um salmonídeo.
- Nem todas as listas de nomes estão certas. Na lista do GBIF para *Dicentrarchus punctatus* aparecem também entradas como «Three bar porcupinefish» — um nome de peixe-ouriço que não tem nada a ver com o nosso robalo. Quem copia nomes de bases de dados deve confirmá-los numa segunda fonte; só o nome científico desfaz as dúvidas.
Fica a pergunta com que começa cada artigo desta série: quando. Num peixe que anda entre a laguna, o estuário e a costa aberta, isso não é um pormenor. Habitat, presas e época de desova estão lá em cima, e são fixos. O que muda todos os dias são as condições na tua água — e é exatamente aí que se decide se um dia na foz vale a pena. É isso que o StrikeAhead calcula, dizendo-te quando vale a pena sair. E como não se conhece um pesqueiro desconhecido, os seus desníveis e as suas regras desde o primeiro dia, o StrikeAhead Pathfinder diz-te com quem sair: guias de pesca e skippers selecionados, verificados pessoalmente antes de entrarem na lista — licença e seguro —, com capturas verificadas em vez de fotos promocionais, sem ranking pago e, para ti como pescador, sem taxa de intermediação. A app diz quando, o Pathfinder com quem.