Bela kirnja (Epinephelus aeneus): kirnja, ki stoji nad peskom in muljem

Kirnjo si človek predstavlja ob skali. Ta po italijanski Wikipediji stoji predvsem nad peskom in muljem. *Epinephelus aeneus* se slovensko imenuje bela kirnja (slovenska Wikipedija), nemško weißer Zackenbarsch (GBIF), angleško white grouper (FishBase), italijansko cernia bianca (italijanska Wikipedija), francosko mérou blanc, špansko cherna de ley, portugalsko garoupa-branca (GBIF), grško σφυρίδα, turško lahoz, hrvaško kirnja bjelica (ustrezna Wikipedija). Zraste do 120 cm v dolžino in 25 kg teže (FishBase), v življenju zamenja spol in je pred zahodno Afriko ena najbolj iskanih jedilnih rib. Doma je v vzhodnem Atlantiku in v južnem Sredozemlju — in prodira proti severu. Tukaj piše, kaj viri vedo o njej, po čem jo prepoznamo in kje si nasprotujejo.

Bron v imenu, bela v ljudskem jeziku

Opisal jo je francoski naravoslovec Étienne Geoffroy Saint-Hilaire leta 1817 kot *Serranus aeneus*, z Egiptom kot najdiščem tipa (angleška in slovenska Wikipedija, FishBase). Rodovno ime *Epinephelus* po FishBase izhaja iz grškega *epinephelos*, „oblačen“. Vrstni pridevek *aeneus* je latinski in pomeni „iz brona“, „bronast“ — in natanko tako jo imenuje več ljudskih imen, ki jih navaja GBIF: francosko mérou bronzé in serran d’airain, italijansko cernia bronzina. Večina drugih jezikov ji nasprotno pravi bela. Oboje ima razlog v tem, kar viri pišejo o njeni barvi — in ti ne pišejo istega, o tem več spodaj.

Po čem jo prepoznaš

  • Svetle črte na škržnem poklopcu. Italijanska Wikipedija jih imenuje najopaznejši znak: dve ali tri poševne, bele ali modrikaste črte za očesom, usmerjene nazaj in dobro vidne. Angleška Wikipedija šteje tri ali štiri bledomodre ali bele črte čez škržni poklopec, ki so pri velikih živalih lahko precej šibke.
  • Podolgovato telo. Višina telesa je manjša od dolžine glave in gre 3,0- do 3,6-krat v standardno dolžino (FishBase). V primerjavi z drugimi kirnjami Sredozemlja je telo bolj podolgovato in bočno močneje stisnjeno (italijanska Wikipedija).
  • Bodice na predškržnem poklopcu. Ta je oglat in ima na vogalu tri do šest velikih bodic; najnižja kaže navzdol (angleška Wikipedija, FishBase).
  • Temne plavuti s svetlim robom. Plavuti so temnejše od telesa, rjavkasto vijoličaste, z belim ali bledim robom (angleška Wikipedija).
  • Mladice s prečnimi progami. Šibke temne pege pri njih tvorijo pet nejasnih temnih prečnih prog (angleška Wikipedija). Po italijanski Wikipediji so proge pri mladih živalih kontrastne, pri odraslih pogosto komaj vidne — pri živalih, ki živijo nad peskom, pa lahko povsem izginejo.
  • Zaobljena repna plavut (FishBase). Pri zelo velikih živalih lahko njen rob postane skoraj raven (italijanska Wikipedija).
  • Drobne luske v debeli koži, več kot 90 vzdolž pobočnice (angleška Wikipedija).
  • Formula plavuti: hrbtna plavut z 10–11 bodicami in 14–16 mehkimi žarki, predrepna plavut s 3 bodicami in 7–9 mehkimi žarki (FishBase).
  • Velikost: največ 120 cm celotne dolžine in 25 kg, običajno 60 cm (FishBase).

Od Angole do Korzike

FishBase območje razširjenosti opisuje takole: vzhodni Atlantik vzdolž zahodne obale Afrike do južne Angole, poleg tega južno Sredozemlje. Angleška Wikipedija ga na severu začne že v južni Portugalski in južni Španiji ter navaja južno in vzhodno Sredozemlje. Tam je po italijanski Wikipediji dolgo veljala za vrsto zgolj južnih in vzhodnih obal, v italijanskih vodah pa za zelo redko; od 2000-ih naj bi se ulovi v severnem Sredozemlju in v Jadranu povečali, tako da ju danes naseljuje. FishBase navaja prvi zapis s Korzike za leto 2012, angleška Wikipedija omenja Korziko in Monako med več novimi poročili s severa. V Jadranu je po hrvaški Wikipediji razmeroma redka in jo je še najlaže najti okoli Kornatov. Da posamezne živali zaidejo daleč, ni novo: po angleški Wikipediji starejše, danes neveljavno ime vrste, *Perca robusta*, temelji na primerku iz Cornwalla na jugozahodu Anglije.

Življenjski prostor, plen, menjava spola

  • Globina: 20 do 200 m. Živi pri dnu, v morju in tudi v somornici (FishBase).
  • Dno: skala ali mulj in pesek (FishBase). Italijanska Wikipedija poudarja drugače: predvsem peščeno in muljasto dno, tudi travniki morskih trav *Posidonia oceanica* in *Cymodocea nodosa*, le redkeje trdo dno.
  • Mladice v lagunah in rečnih ustjih (FishBase). Po francoski Wikipediji se živali, manjše od 30 cm, zadržujejo predvsem blizu obale, nato pa se preselijo v globino 30 do 100 m, najraje na dna, bogata s peskom.
  • Plen: predvsem ribe. Za zahodnoafriške vode FishBase navaja 58 % rib, 21 % ustonožcev, 10 % rakovic in 10 % glavonožcev.
  • Najprej samica, nato samec. Vrsta je protoginični dvospolnik. Samice spolno dozorijo pri 50 do 60 cm celotne dolžine (FishBase), po angleški Wikipediji v starosti 5 do 7 let; samci postanejo pri 10 do 13 letih (angleška in italijanska Wikipedija).
  • Milijoni iker. FishBase navaja ocenjeno število iker od 789 436 pri ribi s 44 cm standardne dolžine in 2,2 kg do 12 589 242 pri ribi s 87 cm standardne dolžine in 12,6 kg.
  • Drst poleti. Pred Tunizijo se drsti junija in julija, v Iskenderunskem zalivu v Turčiji od začetka junija do konca avgusta (angleška Wikipedija).
  • Selitev z dvigovanjem globinske vode. Pred Senegalom se seli sezonsko; na to vpliva sezonsko dvigovanje globinske vode pred Senegalom in Mavretanijo (FishBase).
  • Poleti globoko, pozimi plitveje. Tako piše v grški Wikipediji, ki ob tem navaja dna s kamni, muljem ali algami. Drugega vira za to med tukaj prebranimi ni; ista stran kot najvišjo starost navaja 17 let.

Iskana, prelovljena, na bankovcu

FishBase jo vodi kot gospodarsko izkoriščano, kot športno ribo in kot vrsto, ki jo poskusno gojijo; prodaja se sveža in dimljena, na zahodnoafriških tržiščih pa je zelo cenjena. Lovijo jo s trnkom in vrvico ter z vlečnimi mrežami (angleška Wikipedija), po italijanski Wikipediji predvsem z vlečnimi mrežami in parangali. V Senegalu, kjer ji pravijo thiof, naj bi bila najuglednejša riba v državi in upodobljena na hrbtni strani bankovca za 2000 frankov CFA, piše francoska Wikipedija. Največji del tam iztovorijo obrtni ribiči; poleg tega obstaja ribolov za izvoz, predvsem v Evropo (angleška Wikipedija). Posledica: na Rdečem seznamu IUCN je uvrščena kot potencialno ogrožena (Near Threatened, ocenjena 18. novembra 2016), prelov pa je po angleški Wikipediji največja grožnja — celo tam, kjer je zavarovana, naj bi jo ponoči s harpuno in lučjo lovili divji lovci. Italijanska Wikipedija oboje zapiše drugo ob drugem: staleži v več delih območja razširjenosti upadajo, medtem ko se samo območje, kot kaže, širi.

Kje si viri nasprotujejo

  • Kakšne barve je? Angleška Wikipedija: zelenkasto bronasta. Italijanska Wikipedija: osnovni ton sivkast ali rjavkast s širokimi temnimi in svetlimi prečnimi progami. Katalonska Wikipedija: sivozelena. Grška Wikipedija: temno zelena do bakrena, včasih rjava, s štirimi do petimi temnimi prečnimi progami. Hrvaška in slovenska Wikipedija: bela s petimi rjavimi prečnimi progami.
  • Skala ali pesek? FishBase: skala ali mulj in pesek. Italijanska Wikipedija: predvsem pesek in mulj, redkeje trdo dno. Turška Wikipedija: skalnata, kamnita ali prodnata mesta. Hrvaška in slovenska Wikipedija: v luknjah in razpokah sredi muljastega ali peščenega dna.
  • Koliko črt na glavi? Angleška Wikipedija: tri ali štiri. Italijanska Wikipedija: dve ali tri. Katalonska Wikipedija: približno tri.
  • Od katere globine? FishBase, angleška, italijanska in turška Wikipedija: 20 do 200 m. Hrvaška in slovenska Wikipedija: 15 do 200 m.
  • Kdaj zamenja spol? Angleška in italijanska Wikipedija: pri 10 do 13 letih. FishBase: večina samic pri približno 9 kg, občasno pa naj bi bili tudi manjši samci s 3 do 5 kg; za Tunizijo 10 do 13 let pri 6 do 15 kg in 80 do 110 cm celotne dolžine. Hrvaška in slovenska Wikipedija: pri približno 10 letih in okoli 8 kg. Francoska Wikipedija: spremenljivo, okoli 75 cm.
  • Kdaj se drsti? Angleška Wikipedija: junija in julija pred Tunizijo, od začetka junija do konca avgusta v Iskenderunskem zalivu. Turška Wikipedija: od maja do junija.
  • Ali živi na Kanarskih otokih? FishBase: poročila s Kanarskih otokov in z Zelenortskih otokov naj ne bi bila potrjena. Angleška Wikipedija: pojavljanje na Kanarskih otokih in na Madeiri je treba še potrditi. Francoska Wikipedija: na Kanarskih otokih naj bi se imenovala cherne.
  • 1809 ali 1817? Italijanska Wikipedija prvi opis datira v leto 1809, FishBase ter angleška in slovenska Wikipedija v leto 1817.
  • Katera družina? Angleška, italijanska, turška in katalonska Wikipedija: Serranidae. FishBase in francoska Wikipedija: Epinephelidae. To je razlika v stanju sistematike, ne v vrsti.

Tri pasti pri imenu

  • Bela, zelena ali bronasta — ista riba. GBIF za *E. aeneus* navaja portugalsko garoupa-branca in garoupa verde, francosko mérou blanc in mérou bronzé, italijansko cernia bianca in cernia bronzina. Barva v imenu tukaj ne ločuje vrst.
  • Imena brez dodatka o vrsti ne povedo ničesar. V trgovini se po italijanski Wikipediji imenuje preprosto cernia; GBIF zanjo navaja tudi francosko mérou, srbsko kirnja in turško lahoz brez vsakega dodatka. Kdor prebere samo takšno ime, še ne ve, katera kirnja je mišljena.
  • Podobna imena za podobne ribe. Grška Wikipedija piše, da je σφυρίδα podobna ribama ροφός in στήρα — tri imena za tri ribe, ne da bi stran na tem mestu navedla vrste. Turška Wikipedija ribo lahoz imenuje tudi grida, ribo orfoz pa njeno bližnjo sorodnico.

S tem smo pri vprašanju kdaj, s katerim se konča vsak članek te serije. Pri *Epinephelus aeneus* dajo viri tri namige: drsti se poleti, glede na vir med majem in avgustom; pred Senegalom se seli s sezonskim dvigovanjem globinske vode; in po grški Wikipediji poleti stoji globoko, pozimi pa plitveje. O času hranjenja nikjer ne piše niti besede. Življenjski prostor, plen in značilnosti so navedeni zgoraj, kolikor so izpričani. Kar se spreminja vsak dan, so razmere na tvoji vodi — to izračuna StrikeAhead in ti pove, kdaj se splača iti ven. In ker robov in pravil tujega revirja ne poznaš od prvega dne, ti StrikeAhead Pathfinder pove, s kom greš ven: skrbno izbrani vodniki in skiperji, pred uvrstitvijo osebno preverjeni — licenca in zavarovanje —, z verificiranimi ulovi namesto reklamnih fotografij, brez plačanega razvrščanja in zate kot ribiča brez posredniške provizije. Aplikacija pove kdaj, Pathfinder s kom.