Lahoz (Epinephelus aeneus): kum ve çamurun üzerinde duran lahoz

İnsan bir lahozu kayanın dibinde hayal eder. Bu ise İtalyanca Vikipedi’ye göre en çok kum ve çamur üzerinde durur. *Epinephelus aeneus*’un Türkçe adı lahoz (Türkçe Vikipedi, GBIF), Almanca adı weißer Zackenbarsch (GBIF), İngilizce white grouper (FishBase), İtalyanca cernia bianca (İtalyanca Vikipedi), Fransızca mérou blanc, İspanyolca cherna de ley, Portekizce garoupa-branca (GBIF), Yunanca σφυρίδα, Hırvatça kirnja bjelica (ilgili Vikipedi). 120 cm boya ve 25 kg ağırlığa ulaşır (FishBase), yaşamı boyunca cinsiyet değiştirir ve Batı Afrika açıklarında en çok aranan sofralık balıklardan biridir. Yurdu Doğu Atlantik ve Güney Akdeniz’dir — ve kuzeye doğru ilerliyor. Burada kaynakların onun hakkında ne bildiği, nasıl tanındığı ve kaynakların nerede çeliştiği yazıyor.

Adında bronz, halk dilinde beyaz

Onu Fransız doğa bilimci Étienne Geoffroy Saint-Hilaire 1817 yılında *Serranus aeneus* adıyla, tip örneğinin bulunduğu yer olarak Mısır’ı göstererek tanımladı (İngilizce ve Slovence Vikipedi, FishBase). Cins adı *Epinephelus*, FishBase’e göre Yunanca *epinephelos*, yani “bulutlu” sözcüğünden gelir. Tür adı *aeneus* Latincedir ve “bronzdan”, “tunçtan” anlamına gelir — GBIF’in listelediği birkaç halk adı da onu tam böyle adlandırır: Fransızca mérou bronzé ve serran d’airain, İtalyanca cernia bronzina. Diğer dillerin çoğu ise ona beyaz der. İkisinin de nedeni, kaynakların onun rengi hakkında yazdıklarında yatar — ve kaynaklar aynı şeyi yazmıyor, buna aşağıda değineceğiz.

Onu nasıl tanırsın

  • Solungaç kapağında açık renkli çizgiler. İtalyanca Vikipedi bunları en göze çarpan özellik olarak anar: gözün arkasında, geriye doğru yönelmiş ve iyi görünen iki ya da üç eğik, beyaz veya mavimsi çizgi. İngilizce Vikipedi solungaç kapağı üzerinde üç ya da dört soluk mavi veya beyaz çizgi sayar; bunlar büyük bireylerde oldukça silik olabilir.
  • Uzamış gövde. Gövde yüksekliği baş uzunluğundan azdır ve standart boya 3,0 ila 3,6 kez sığar (FishBase). Akdeniz’in diğer lahozlarına kıyasla gövde daha uzamış ve yanlardan daha basıktır (İtalyanca Vikipedi).
  • Ön solungaç kapağında dikenler. Köşelidir ve köşesinde üç ila altı büyük diken taşır; en alttaki aşağıya bakar (İngilizce Vikipedi, FishBase).
  • Açık kenarlı koyu yüzgeçler. Yüzgeçler gövdeden daha koyu, kahverengimsi mor renkte, beyaz veya soluk kenarlıdır (İngilizce Vikipedi).
  • Enine bantlı yavrular. Onlarda silik koyu lekeler beş belirsiz koyu enine bant oluşturur (İngilizce Vikipedi). İtalyanca Vikipedi’ye göre bantlar genç bireylerde belirgin kontrastlıdır, yetişkinlerde çoğu zaman zor görülür — kum üzerinde yaşayan bireylerde ise tamamen kaybolabilir.
  • Yuvarlak kuyruk yüzgeci (FishBase). Çok büyük bireylerde kenarı neredeyse düz hale gelebilir (İtalyanca Vikipedi).
  • Kalın deri içinde küçük pullar, yanal çizgi boyunca 90’dan fazla (İngilizce Vikipedi).
  • Yüzgeç formülü: sırt yüzgecinde 10–11 diken ve 14–16 yumuşak ışın, anal yüzgeçte 3 diken ve 7–9 yumuşak ışın (FishBase).
  • Boy: en fazla 120 cm toplam boy ve 25 kg, olağan boy 60 cm (FishBase).

Angola’dan Korsika’ya

FishBase yayılış alanını şöyle tarif eder: Afrika’nın batı kıyısı boyunca güney Angola’ya kadar Doğu Atlantik, ayrıca Güney Akdeniz. İngilizce Vikipedi alanı kuzeyde daha Güney Portekiz ve Güney İspanya’da başlatır ve Güney ile Doğu Akdeniz’i anar. İtalyanca Vikipedi’ye göre orada uzun süre yalnızca güney ve doğu kıyılarının türü, İtalyan sularında ise çok nadir sayılmıştır; 2000’li yıllardan beri Kuzey Akdeniz’de ve Adriyatik’te avlar artmıştır ve tür bugün buralara yerleşmiştir. FishBase Korsika’dan ilk kaydı 2012 için verir, İngilizce Vikipedi Korsika’yı ve Monako’yu kuzeyden gelen birkaç yeni bildirim arasında sayar. Hırvatça Vikipedi’ye göre Adriyatik’te görece nadirdir ve en çok Kornati Adaları çevresinde bulunur. Tek tek bireylerin uzaklara gitmesi yeni değildir: İngilizce Vikipedi’ye göre türün bugün geçersiz olan eski bir adı, *Perca robusta*, İngiltere’nin güneybatısındaki Cornwall’dan bir örneğe dayanır.

Yaşam alanı, av, cinsiyet değişimi

  • Derinlik: 20 ila 200 m. Dipte, denizde ve acı suda da yaşar (FishBase).
  • Zemin: kaya ya da çamur ve kum (FishBase). İtalyanca Vikipedi ağırlığı farklı koyar: en çok kumlu ve çamurlu zemin, ayrıca *Posidonia oceanica* ve *Cymodocea nodosa* deniz çayırları, sert zemin ise yalnızca daha seyrek.
  • Yavrular lagünlerde ve nehir ağızlarında (FishBase). Fransızca Vikipedi’ye göre 30 cm’nin altındaki bireyler en çok kıyıya yakın durur, sonra kum bakımından zengin zeminleri yeğleyerek 30 ila 100 m derinliğe iner.
  • Av: en çok balık. Batı Afrika suları için FishBase %58 balık, %21 mantis karidesi, %10 yengeç ve %10 kafadanbacaklı verir.
  • Önce dişi, sonra erkek. Tür protogin hermafrodittir. Dişiler 50 ila 60 cm toplam boyda (FishBase), İngilizce Vikipedi’ye göre 5 ila 7 yaşında cinsel olgunluğa erişir; 10 ila 13 yaşında erkeğe dönüşürler (İngilizce ve İtalyanca Vikipedi).
  • Milyonlarca yumurta. FishBase tahmini yumurta sayısını, 44 cm standart boyda ve 2,2 kg ağırlığındaki bir balıkta 789 436’dan, 87 cm standart boyda ve 12,6 kg ağırlığındaki bir balıkta 12 589 242’ye kadar verir.
  • Yumurtlama yazın. Tunus açıklarında haziran ve temmuzda, Türkiye’deki İskenderun Körfezi’nde haziran başından ağustos sonuna kadar yumurtlar (İngilizce Vikipedi).
  • Dip suyu yükselimiyle göç. Senegal açıklarında mevsimsel olarak göç eder; bunu Senegal ve Moritanya açıklarındaki mevsimsel dip suyu yükselimi etkiler (FishBase).
  • Yazın derinde, kışın daha sığda. Yunanca Vikipedi böyle yazar ve buna ek olarak taşlı, çamurlu veya yosunlu zeminleri anar. Burada okunanlar arasında bunun için ikinci bir kaynak yoktur; aynı sayfa en yüksek yaş olarak 17 yıl verir.

Aranan, aşırı avlanan, bir banknotun üzerinde

FishBase onu ticari olarak avlanan bir tür, bir sportif balık ve deneme amaçlı yetiştirilen bir tür olarak kaydeder; taze ve tütsülenmiş olarak satılır, Batı Afrika pazarlarında da çok değer görür. Kanca ve misinayla ve trol ağlarıyla avlanır (İngilizce Vikipedi), İtalyanca Vikipedi’ye göre en çok trol ağlarıyla ve paraketayla. Fransızca Vikipedi’nin yazdığına göre, thiof adını taşıdığı Senegal’de ülkenin en saygın balığıdır ve 2000 CFA frangı banknotunun arka yüzünde resmedilmiştir. Orada avın en büyük bölümünü küçük ölçekli geleneksel balıkçılar karaya çıkarır; bunun yanında, en çok Avrupa’ya yönelik bir ihracat balıkçılığı vardır (İngilizce Vikipedi). Sonuç: IUCN Kırmızı Listesi’nde tehdide yakın (Near Threatened, 18 Kasım 2016’da değerlendirildi) olarak yer alır ve İngilizce Vikipedi’ye göre en büyük tehdit aşırı avcılıktır — korunduğu yerlerde bile geceleri zıpkın ve ışıkla kaçak avlanır. İtalyanca Vikipedi ikisini yan yana kaydeder: stoklar yayılış alanının birkaç bölümünde geriliyor, alanın kendisi ise büyüyor görünüyor.

Kaynakların çeliştiği yerler

  • Rengi ne? İngilizce Vikipedi: yeşilimsi bronz. İtalyanca Vikipedi: geniş koyu ve açık enine bantlı, grimsi veya kahverengimsi bir zemin tonu. Katalanca Vikipedi: gri-yeşil. Yunanca Vikipedi: koyu yeşilden bakır rengine, bazen kahverengi, dört ila beş koyu enine çizgili. Hırvatça ve Slovence Vikipedi: beş kahverengi enine çizgili beyaz.
  • Kaya mı, kum mu? FishBase: kaya ya da çamur ve kum. İtalyanca Vikipedi: en çok kum ve çamur, daha seyrek sert zemin. Türkçe Vikipedi: kayalık, taşlık veya çakıllık yerler. Hırvatça ve Slovence Vikipedi: çamurlu veya kumlu zeminin ortasındaki oyuklar ve yarıklar.
  • Başta kaç çizgi var? İngilizce Vikipedi: üç ya da dört. İtalyanca Vikipedi: iki ya da üç. Katalanca Vikipedi: yaklaşık üç.
  • Hangi derinlikten itibaren? FishBase, İngilizce, İtalyanca ve Türkçe Vikipedi: 20 ila 200 m. Hırvatça ve Slovence Vikipedi: 15 ila 200 m.
  • Cinsiyetini ne zaman değiştirir? İngilizce ve İtalyanca Vikipedi: 10 ila 13 yaşında. FishBase: dişilerin çoğu yaklaşık 9 kg’da, ancak ara sıra 3 ila 5 kg’lık daha küçük erkekler de bulunur; Tunus için 6 ila 15 kg ve 80 ila 110 cm toplam boyda 10 ila 13 yaş. Hırvatça ve Slovence Vikipedi: yaklaşık 10 yaşında ve 8 kg dolayında. Fransızca Vikipedi: değişken, 75 cm dolayında.
  • Ne zaman yumurtlar? İngilizce Vikipedi: Tunus açıklarında haziran ve temmuz, İskenderun Körfezi’nde haziran başından ağustos sonuna kadar. Türkçe Vikipedi: mayıstan hazirana.
  • Kanarya Adaları’nda var mı? FishBase: Kanarya Adaları’ndan ve Yeşil Burun’dan gelen bildirimler belgelenmemiştir. İngilizce Vikipedi: Kanarya Adaları’ndaki ve Madeira’daki varlığının henüz doğrulanması gerekir. Fransızca Vikipedi: Kanarya Adaları’nda adı cherne’dir.
  • 1809 mu, 1817 mi? İtalyanca Vikipedi ilk tanımı 1809’a, FishBase ile İngilizce ve Slovence Vikipedi 1817’ye tarihler.
  • Hangi familya? İngilizce, İtalyanca, Türkçe ve Katalanca Vikipedi: Serranidae. FishBase ve Fransızca Vikipedi: Epinephelidae. Bu, türde değil, sistematiğin güncel durumunda bir farktır.

Adla ilgili üç tuzak

  • Beyaz, yeşil ya da bronz — aynı balık. GBIF, *E. aeneus* için Portekizce garoupa-branca ve garoupa verde, Fransızca mérou blanc ve mérou bronzé, İtalyanca cernia bianca ve cernia bronzina adlarını listeler. Addaki renk burada türleri ayırmaz.
  • Eksiz adlar tür hakkında hiçbir şey söylemez. İtalyanca Vikipedi’ye göre ticarette adı yalnızca cernia’dır; GBIF onun için Fransızca mérou, Sırpça kirnja ve Türkçe lahoz adlarını da hiçbir ek olmadan listeler. Yalnızca böyle bir ad okuyan, hangi lahozun kastedildiğini henüz bilmez.
  • Benzer balıklara benzer adlar. Yunanca Vikipedi, σφυρίδα’nın ροφός ve στήρα’ya benzediğini yazar — üç balık için üç ad; sayfa bu noktada türleri belirtmez. Türkçe Vikipedi lahoz’a grida da der ve orfoz’u onun yakın akrabası olarak anar.

Böylece bu serinin her yazısının bittiği yere, ne zaman sorusuna geldik. *Epinephelus aeneus*’ta kaynaklar üç ipucu veriyor: yumurtlama yazın olur, kaynağa göre mayıs ile ağustos arasında; Senegal açıklarında mevsimsel dip suyu yükselimiyle göç eder; ve Yunanca Vikipedi’ye göre yazın derinde, kışın daha sığda durur. Beslenme saati hakkında hiçbir yerde tek kelime yok. Yaşam alanı, avı ve özellikleri, belgelendiği ölçüde yukarıda yazıyor. Her gün değişen şey senin suyundaki koşullardır — bunları StrikeAhead hesaplar ve yola çıkmanın ne zaman değeceğini söyler. Yabancı bir bölgenin kenarlarını ve kurallarını ilk günden bilemeyeceğin için de StrikeAhead Pathfinder sana kiminle çıkacağını söyler: listelenmeden önce bizzat kontrol edilen — lisans ve sigorta — seçilmiş rehberler ve kaptanlar; reklam fotoğrafları yerine doğrulanmış avlar, ücretli sıralama yok ve sen olta balıkçısı olarak aracılık ücreti ödemezsin. Uygulama ne zaman olduğunu, Pathfinder kiminle olduğunu söyler.