Caranx rhonchus: каранкс, похожий на ставриду, — который кормится в полдень
На рыбном рынке он часто лежит среди ставрид, и многие принимают его за ставриду. Но *Caranx rhonchus* относится к другому роду — к каранксам, родственникам крупных тревалли. Русского названия для него в GBIF нет, поэтому здесь мы используем научное имя. По-английски он называется false scad — «ложная ставрида», — а также spotfin scad и yellow horse mackerel; по-итальянски carango ronco, по-испански jurel real, по-португальски charro-amarelo, по-французски carangue jaune или comète coussut, по-нидерландски valse horsmakreel, по-турецки kral balığı (GBIF, английская и итальянская Википедия). По-немецки GBIF называет его Gestreifter Stöcker. Здесь — как его узнать, где он живёт, чем питается и почему он особенно хорошо подходит для вопроса «когда».
Имя и происхождение: «фыркающий» из Александрии
Его описал французский натуралист Этьен Жоффруа Сент-Илер в 1817 году по экземпляру из Александрии в Египте. Видовое название *rhonchus* — латинское и означает примерно «фыркающий» или «хрипящий» — по звуку, который рыба часто издаёт, когда её вытаскивают из воды (английская Википедия). Его родина — восточная Атлантика: от Марокко до Анголы, единично до Намибии, а также Средиземное море (FishBase). Наибольшее промысловое значение он имеет между Марокко и Сенегалом (английская Википедия).
Как его узнать
- Стройный, как ставрида, а не высокотелый, как тревалли. Тело удлинённое и лишь слегка сжато с боков; высота тела укладывается в длину до развилки хвоста от 3,8 до 4,4 раза (FishBase). Уже по этой форме он отличается от других видов *Caranx* — а вот от настоящих ставрид (*Trachurus*) и декаптерусов (*Decapterus*) только при более внимательном взгляде (английская Википедия).
- Маленький дополнительный плавничок сзади. Последний луч второго спинного и анального плавников превращён в частично обособленный плавничок, соединённый с предыдущим лучом лишь низкой перепонкой (FishBase, английская Википедия). Это лучший полевой признак, чтобы отличить его от настоящей ставриды.
- Чёрное пятно наверху второго спинного плавника, на вершине передней лопасти, часто со светлой каймой над ним — отсюда английское название *spotfin scad*. Ещё одно чёрное пятно находится на жаберной крышке, иногда едва заметное (английская и итальянская Википедия).
- Жёлтый хвост, жёлтая полоса. Сверху голубовато-зелёный или оливково-коричневый, снизу серебристо-белый, по бокам часто узкая жёлтая или золотистая продольная полоса от головы до хвостового стебля. Хвостовой плавник жёлтый, остальные плавники от прозрачных до тёмных (английская Википедия).
- Боковая линия с костными щитками. Спереди слегка изогнута, сзади прямая; на прямом участке сидят увеличенные чешуи — щитки (скуты) (английская и итальянская Википедия). Над задней частью глаза хорошо развито жировое веко (FishBase).
- Размер: до 60 см и 1 кг, обычно около 35 см (FishBase, английская и итальянская Википедия).
Где он живёт в Средиземном море
В отличие от барракуд из Красного моря, *C. rhonchus* — не вселенец через Суэцкий канал: он коренной житель Средиземного моря, его типовой экземпляр происходит из Александрии и был описан в 1817 году, за десятилетия до открытия канала в 1869 году. Однако насколько широко он распространён в Средиземном море, источники описывают очень по-разному (см. ниже). Он держится стаями, часто вместе с другими полупелагическими рыбами, обычно у дна над песком или илом, но временами и у поверхности; FishBase указывает 30–200 м, чаще всего 30–50 м. Молодь держится на прибрежном мелководье, в том числе в лагунах и эстуариях (FishBase, английская Википедия). Как и другие ставридовые, он охотно собирается у дрейфующих устройств для концентрации рыбы (буи, FAD) (английская Википедия).
Чем он питается — и когда
- Хищник, меняющий рацион с возрастом. Исследование у мыса Кап-Блан показало: у рыб длиной 23–30 см преобладали ланцетники (*Branchiostoma lanceolatum*), у рыб 30–35 см — криль и мизиды, у рыб 35–55 см — в основном мелкая рыба (английская Википедия). Чем крупнее, тем больше рыбы.
- Сезон смещает добычу. Осенью и зимой преобладают ракообразные, летом он чаще ест мелкую рыбу; зимой он в целом питается меньше всего (английская Википедия).
- Дневной охотник, а не ночной. Согласно исследованию, на которое ссылается английская Википедия, он кормится в основном около полудня — и ночью не кормится вовсе. Для хищника из родни каранксов это удивительно чёткий вывод; правда, он получен в исследованиях у берегов Западной Африки, а не в Средиземном море.
- Нерест летом, на мелководье. Половозрелость наступает на втором году жизни при длине около 20 см; нерест порционный, на прибрежном мелководье, икра дрейфует в толще воды (FishBase, английская Википедия). Самка длиной 29–35 см вымётывает от 480 000 до 990 000 икринок (английская Википедия).
- Охранный статус: в Красном списке МСОП — вызывающий наименьшие опасения (Least Concern, оценка 2013 года). FishBase оценивает его устойчивость к промыслу как среднюю (время удвоения популяции 1,4–4,4 года), а уязвимость — как среднюю (36 из 100).
Где источники противоречат друг другу
- Как далеко он заходит в Средиземное море? FishBase: только вдоль африканского побережья. Английская Википедия: в большей части Средиземного моря, на восток до Турции, Египта и Израиля, на север до Италии, Греции и Албании. Итальянская Википедия: в основном на юге и востоке; лишь с 2019 года также в центральной части Средиземного моря и в итальянских водах, где раньше он был «очень редок».
- На какой глубине? FishBase: 30–200 м, чаще 30–50 м. Английская Википедия: 15–200 м. Итальянская Википедия: обычно 30–50 м, иногда до 200 м или у поверхности.
- Когда он нерестится? Английская Википедия: в Средиземном море с июня по август, у Сенегала с апреля по ноябрь — во введении той же статьи сказано с апреля по июль. Итальянская Википедия: с мая по сентябрь, пик — в июле.
- Короткие или длинные грудные плавники? FishBase: короткие (укладываются в длину головы от 1,0 до 1,2 раза). Итальянская Википедия: серповидные, достигают начала второго спинного плавника.
- Сколько лучей и щитков? Второй спинной плавник: 28–32 мягких луча (FishBase, английская Википедия) или 26–31 (итальянская Википедия); анальный плавник 25–28 или 23–27; щитков на прямом участке боковой линии 24–32 (английская Википедия) или 22–28 (итальянская Википедия). Кроме того, FishBase насчитывает 9 колючих лучей в спинном плавнике, другие источники — 8 + 1; это тот же подсчёт, просто записанный иначе.
- Сколько его вылавливают? Английская Википедия, введение: от 500 до 19 000 тонн в год. Та же статья ниже: от 1500 до 3700 тонн (ФАО, 2002–2007), от 4000 до 19 000 тонн в 1979–1992 годах. То есть диапазон смешивает старые и новые цифры.
- Да и *Caranx* ли он вообще? По строению тела — да: так его ведут FishBase и большинство ведомств. Но временами его относили к *Decapterus*, а одно генетическое исследование показало, что он ближе к *Decapterus* и *Trachurus*, чем к *Caranx*; ещё одна работа рекомендовала выделить его в отдельный род, который до сих пор так и не был установлен (английская Википедия).
Три ловушки в названиях
- «Ставрида» здесь — только название. Настоящая ставрида — это *Trachurus*. По данным английской Википедии, торговцы даже намеренно продают *C. rhonchus* как «horse mackerel», то есть как ставриду, — а в статистике уловов его часто не отделяют от *Trachurus*, поэтому официальные цифры, вероятно, занижены. GBIF тоже приводит для него французские названия «chinchard» и «saurel» — оба это названия настоящей ставриды.
- Испанские названия в графе «немецкий». Среди немецких названий GBIF указывает также «Jurel Real» и «Mascarela Real» — это испанские торговые названия, а не немецкие. А среди английских значится «Pollock» — название, которое вообще-то относится к тресковым.
- Caranx angolensis — не отдельная рыба: в 1919 году Генри Уид Фаулер описал его ещё раз под этим названием; позже выяснилось, что это тот же вид (английская Википедия).
Так мы подходим к вопросу «когда», которым заканчивается каждая статья этой серии. Мало о какой рыбе данные на этот счёт столь однозначны: он кормится днём, активнее всего около полудня, а зимой меньше всего — по крайней мере там, где это изучали. Среда обитания, добыча и признаки описаны выше, и они неизменны. Каждый день меняются условия на твоём водоёме — их рассчитывает StrikeAhead и подсказывает, когда стоит выходить. А поскольку бровки и правила чужих мест не узнаешь с первого дня, StrikeAhead Pathfinder подскажет, с кем выйти: отобранные гиды и шкиперы, лично проверенные перед размещением — лицензия и страховка, — с подтверждёнными уловами вместо рекламных фото, без платного ранжирования и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество. Приложение скажет когда, Pathfinder — с кем.