StrikeAhead

Fiske etter slirefisk: fisken som jager månen

På kysten ved Moeraki i Otago, New Zealand, lå det enkelte vintre hele stimer av sølvblanke bånd i sanden. Maoriene kalte fisken pāra og spiste den når den skyllet i land; ifølge engelsk Wikipedia ble den som regel ikke fisket målrettet. De trodde fiskene strandet fordi de jaget månen — tidlige europeiske nybyggere mente derimot at de frivillig valgte døden. Engelsk Wikipedia holder en mer nøktern forklaring for sannsynlig: Strømmer griper fiskene når de trekker nærmere kysten for å gyte. Denne artikkelen handler om slirefisken, *Lepidopus caudatus* — tysk Strumpfbandfisch eller Degenfisch, engelsk silver scabbardfish, italiensk pesce sciabola, spansk pez cinto, fransk sabre argenté, portugisisk peixe-espada-branco.

Fisken som stiger opp om natten

Helt feil tok ikke maoriene: Slirefisken er en nattens fisk. Ifølge tysk Wikipedia holder den seg om dagen mellom 250 og 750 meter og vandrer om natten opp til 50 meter; FishBase skriver kort at den om natten trekker opp i de frie vannmassene. Og den jakter ifølge tysk Wikipedia særlig om natten og i de tidlige morgentimene. FishBase legger til at den av og til dukker opp nær kysten — der dypvann velter opp, kommer den til og med helt opp til overflaten. I sanden ved Moeraki ender altså en vei som fisken går et stykke av hver eneste natt.

En skjellfot uten skjell

Den ble beskrevet i 1788 av den svenske naturforskeren Bengt Anders Euphrasén, en elev av Linné, som *Trichiurus caudatus* (tysk, fransk og portugisisk Wikipedia). Slektsnavnet *Lepidopus* kommer ifølge FishBase og portugisisk Wikipedia fra gresk: lepis, skjellet, og pous, foten — attpåtil for en fisk hvis kropp ifølge tysk, italiensk, svensk og russisk Wikipedia er helt uten skjell. Kildene forklarer ikke navnet; nærliggende er en henvisning til de bitte små, tilbakedannede bukfinnene. Artsnavnet *caudatus* betyr «forsynt med hale» og sikter ifølge portugisisk Wikipedia til den lange halen. Tysk Wikipedia regner opp elleve synonymer, fra *Lepidopus argenteus* til *Ziphotheca tetradens*. Og enda en detalj for fiskemarkedet: Skinnet skades så lett, skriver italiensk Wikipedia, at fisken ofte ser dårlig oppbevart ut, selv om den er fersk.

Slik kjenner du den igjen

FishBase beskriver en ålformet, sammentrykt kropp; tysk Wikipedia kaller den «svært sterkt båndaktig forlenget». Ryggfinnen går fra hodet til halen og har 98 til 110 bløtstråler; gattfinnen har 2 pigger og 59 til 66 bløtstråler, og den andre piggen er ifølge FishBase plateformet. Bukfinnene er svært små, nesten bare rudimentære, og halefinnen er liten, tydelig avsatt og kløftet. Hodet utgjør ifølge tysk Wikipedia rundt 12 prosent av kroppslengden, øynene er store — som hos mange dyphavsfisker —, munnen peker skrått oppover, og underkjeven er litt lengre enn overkjeven. Tennene beskriver italiensk Wikipedia som lange, svært spisse og skjærende; den russiske teller 4 til 6 store fangtenner i overkjeven og 1 til 2 i underkjeven. Fargen er ifølge FishBase ensartet sølvfarget. Hos fisk fra Nord-Atlanteren og Middelhavet er ryggfinnen ifølge tysk Wikipedia gjennomgående svartgrå; fisk fra den sørlige halvkule har ifølge tysk Wikipedia en svart flekk i den fremre delen av halefinnen — den portugisiske flytter merket til ryggfinnen, som en svart kant mellom 3. og 7. til 9. stråle.

  • Størrelse: FishBase oppgir 210 cm totallengde som maksimum og 117 cm (standardlengde) som vanlig; den tyngste publiserte vekten er 8 kg, den høyeste alderen 8 år. Kjønnsmoden blir den ifølge FishBase ved rundt 111 cm.

Hvor den står, og hva den spiser

  • Utbredelse: ifølge FishBase i det østlige Atlanterhavet fra Frankrike og det vestlige Middelhavet til Senegal, med Asorene, Madeira, Kanariøyene og sjøfjellene utenfor; i sør fra Namibia til Agulhasbanken i Sør-Afrika, ved sjøfjell i det sørlige Indiahavet, utenfor Australia og New Zealand og utenfor Peru. Et funn fra Mexico regnes som tvilsomt.
  • Dybde: FishBase oppgir 42 til 620 meter, vanligvis 100 til 300. Den lever på kontinentalsokkelen, ved kanten av den og på den øvre skråningen ned til 400 meter, oftest over sand- og mudderbunn på 100 til 250 meter. I det østlige Joniske hav er den ifølge FishBase funnet på 333 til 620 meter.
  • Årstid og størrelse: Om sommeren står den ifølge tysk Wikipedia dypere enn om vinteren, og større, tyngre fisk holder seg grunnere enn små.
  • Stimer: FishBase og tysk Wikipedia beskriver den som en stimfisk; finsk Wikipedia snakker om stimer med over 10 000 individer, den russiske om svært raske svømmere.
  • Føde: krepsdyr, små blekkspruter og fisk (FishBase) — ifølge tysk Wikipedia særlig krill, tifotkreps og småfisk som *Lampanyctodes hectoris* eller *Gadiculus argenteus*, av og til mindre artsfrender. Ungfisk spiser mest krepsdyr, store fisk mest fisk, og de jakter friere i vannet, mens de små søker nærmere bunnen. FishBase plasserer den på trofisk nivå 3,8.
  • Fiender: andre rovfisker, haier og rokker samt store blekkspruter (tysk Wikipedia); den italienske nevner lysing, gullmakrell, havål, sverdfisk, haier, rokker og sjøløver.

Gyting over sokkelkanten

Kjønnene er atskilt. Fiskene blir ifølge tysk Wikipedia kjønnsmodne ved 1,5 til 2 års alder; den italienske nevner 97 cm for hanner og 111 cm for hunner, begge ved rundt to år. Gytingen foregår ifølge tysk Wikipedia hele året, mest utpreget mellom vår og høst, og skjer grunnere enn 50 meter over kanten av kontinentalsokkelen eller i de frie vannmassene. Eggene driver i planktonet, måler i snitt 1,7 mm og er svakt rosa; italiensk Wikipedia nevner 1,6 mm og en rosa oljedråpe som får dem til å flyte. Etter rundt seks dager klekkes en cirka 5 mm stor larve med en tornformet utvekst bak hodet. Raskest vokser ungfisken de første to til fire årene; hannene vokser litt raskere og blir tidligere modne (tysk Wikipedia), mens hunnene ifølge italiensk Wikipedia blir større og trolig lever lenger.

Slik fanges den — og det bør du vite

FishBase klassifiserer den som «highly commercial» og fører den uttrykkelig også opp som sportsfisk. Den fanges ifølge tysk Wikipedia fra fartøy med bunntrål, garn og line; til det målrettede fisket bruker man modifiserte liner der bakre ende er forsterket med metall. Med line fanger man langt mer om sommeren enn om vinteren og større fisk enn med garn og trål. I det nordvestlige Middelhavet har den ifølge tysk Wikipedia vært fisket målrettet siden midten av 1980-tallet. Italiensk Wikipedia nevner line og snurpenot med lyskilder, den spanske for Middelhavet trål og line. I sportsfisket er den ifølge nederlandsk Wikipedia lite ettertraktet.

⚠️ Det som følger, er en slutning ut fra biologien, ikke en kildeopplysning: En fisk som stiger opp om natten, jakter om natten og tidlig om morgenen, lar seg samle med lys, og hvis tenner tvinger yrkesfiskerne til metallforsterkede liner, er en fisk for natten, for lys over dypt vann ved sokkelkanten — og for en bittsikker fortom.

To advarsler. Italiensk Wikipedia skriver at fisken svært ofte er angrepet av rundormen Anisakis; kjøttet må derfor gjennomstekes godt. Og tennene: lange, spisse og skjærende — hold avstand når du kroker av. Selve kjøttet regnes ifølge italiensk Wikipedia som utmerket, mørt og nesten uten bein.

Og bestanden? De globalt rapporterte fangstene steg ifølge tysk Wikipedia frem til 1993 til 27 000 tonn i året og falt frem til 2010 til 9 000 tonn; de største mengdene rapporterte Portugal (2 966 t) og New Zealand (2 638 t). IUCN fører arten som «Data Deficient» — dataene strekker ikke til for en vurdering (FishBase: vurdert 19. mai 2013). FishBase anslår sårbarheten for fiske som «moderat til høy» (53 av 100) og motstandskraften som middels; en bestand trenger 1,4 til 4,4 år for å doble seg. Italiensk Wikipedia ser i enkelte områder en svak nedgang, men takket være rask vekst og tidlig modning en stor evne til å hente seg inn. Minstemål, fangstmengder og fredningstider fastsetter hvert land selv — sjekk dem på stedet.

Fem motsigelser, latt stå åpne

  • Hvor stor og hvor tung? FishBase: høyst 210 cm, vanligvis 117 cm, 8 kg. Spansk Wikipedia skriver at den måler «i gjennomsnitt» rundt 205 cm — og like etter at varianten i det nordøstlige Atlanterhavet måler 100 til 135 cm ved 1 til 2,3 kg. Den portugisiske: i gjennomsnitt 1 til 1,35 m. Den finske: oftest 67 til 117 cm. Den italienske: gjennomsnitt over én meter. Den tyske: over to meter og rundt åtte kilo — men man går ut fra at det finnes enda større.
  • Hvor gammel? FishBase, italiensk og fransk Wikipedia: 8 år. Den tyske: opptil 13 år. Den portugisiske: Fisk i det nordøstlige Atlanterhavet når 1,60 m ved 13 års alder, de i det østlige Atlanterhavet rundt 1,25 m ved ni års alder.
  • Hvor dypt? FishBase: 42 til 620 m, vanligvis 100 til 300. Tysk Wikipedia: om dagen 250 til 750 m — dypere enn FishBase i det hele tatt kjenner til. Italiensk og svensk: 40 til over 600 m. Nederlandsk og finsk: 100 til 600 m. Russisk: 100 til 250 m, i nord ned til 400 m. Portugisisk: fra overflaten til 400 m.
  • Når gyter den? Tysk Wikipedia: hele året, særlig vår til høst. Italiensk: året rundt med topp i den varme årstiden. Finsk: i Middelhavet april til oktober. Svensk: utenfor Nord-Afrika senvinter til vår, utenfor New Zealand vår til høst. Russisk: slutten av vinteren, begynnelsen av våren. Og den engelske knytter vinterstrandingene til vandringen mot gyteplassene.
  • Hvor — og er det i det hele tatt én art? FishBase: det østlige Atlanterhavet fra Frankrike, Middelhavet bare i vest — og likevel et funn i det østlige Joniske hav. Italiensk Wikipedia lar den begynne fra Norge, den finske fra Island; den svenske kjenner ett eneste funn fra Bohuslän, 1935. Den russiske nevner tropiske farvann, den italienske sier at den forsvinner i ekvatorområdet. Og tysk Wikipedia forteller at fisk fra Nord-Atlanteren og New Zealand skiller seg genetisk med 2,75 prosent — seks ganger mer enn innenfor bestandene. Kanskje er det to arter; den finske holder det for mulig også for de australske og newzealandske fiskene. Avklart er det ikke.

Seks navn som leder til feil fisk

  • «Degenfisch» og «peixe-espada». I Portugal heter den peixe-espada-branco, den hvite — for å skille den fra peixe-espada-preto, den svarte *Aphanopus carbo* (portugisisk Wikipedia). Den lever ifølge engelsk Wikipedia i Atlanterhavet på 180 til 1 700 meter og er en annen fisk. Og espadarte er sverdfisken, med egen artikkel i denne serien.
  • «Pesce sciabola», «sable», «beltfish». Under disse navnene går også *Trichiurus lepturus*, som på tysk likeledes heter Degenfisch — engelsk Wikipedia kaller den largehead hairtail eller beltfish, den italienske pesce coltello. Den engelske GBIF-listen fører «Beltfish», «Cutlassfish» og «Ribbonfish» også for *Lepidopus*, den spanske «Sable». *Lepidopus* kjennes igjen på den kløftede halefinnen; navnet *Trichiurus* betyr «hårhale».
  • «Spada», «Spadon», «morski meč». Sverdnavn: italiensk «spada», gresk «Spadon», slovensk «morski meč» (havsverd), serbisk «Sablja», russisk «сабля-рыба». Med sverdfisken *Xiphias gladius* har den ingenting å gjøre.
  • «Strømpebånd» og «slire». Tysk Strumpfbandfisch, nederlandsk kousenbandvis, svensk strumpebandsfisk, dansk strømpebåndsfisk — overalt strømpebåndet, det sølvblanke båndet. På norsk heter den derimot slirefisk — slire er skjeden til et sverd, akkurat som engelsk scabbard.
  • GBIF-fremmedlegemer. I GBIFs navneliste står det for *Lepidopus caudatus* også «Pesce san pietro» (det er St. Petersfisken, egen gruppe i denne serien), «Ryba-lotsman» (losfisken), «Sable Negro» (passer til den svarte *Aphanopus*) og «Argentina» — et navn som også vassildene i slekten *Argentina* bærer. Og portugisisk Wikipedia fører blant byttet i det østlige Atlanterhavet attpåtil opp gjedda *Esox lucius* — en ferskvannsfisk. Slike oppføringer er feil, ikke navn.
  • Japansk. Wikidata skriver オビレタチ (obiretachi), GBIF オビレダチ (obiredachi) — samme navn, to skrivemåter. Den タチウオ (tachiuo) man finner på japanske markeder, er ifølge japansk Wikipedia *Trichiurus lepturus* — ikke den. Og på New Zealand heter den ifølge engelsk Wikipedia frostfish, hos maoriene pāra.

Da gjenstår spørsmålet som hver artikkel i denne serien begynner med: når. Dybde, føde og nattvandring står ovenfor, og de ligger fast. Det som endrer seg hver dag, er alt det andre — og om en natt på vannet er verdt det, avgjøres nettopp der. Det regner StrikeAhead ut: Den tar forholdene ved ditt vann og forteller deg når turen er verdt det. Og fordi man ikke leter etter en fisk fra 300 meters dyp fra land, forteller StrikeAhead Pathfinder deg hvem du drar ut med: kuraterte guider og skippere, personlig kontrollert før de blir listet — lisens og forsikring —, med verifiserte fangster i stedet for reklamebilder, uten betalt rangering og for deg som sportsfisker uten formidlingsgebyr.

Fisk det riktige øyeblikket →