Ловля лепидопа: рыба, которая гонится за луной

На побережье у Моэраки в Отаго, Новая Зеландия, в иные зимы на песке лежали целые стаи серебристых лент. Маори называли эту рыбу pāra и ели её, когда её выбрасывало на берег; целенаправленно её, по данным английской Википедии, обычно не ловили. Они верили, что рыбы выбрасываются на берег, потому что гонятся за луной, — ранние европейские поселенцы, напротив, считали, что те добровольно выбирают смерть. Английская Википедия считает более вероятным трезвое объяснение: течения подхватывают рыб, когда те подходят ближе к берегу на нерест. Эта статья — о лепидопе, или сабле-рыбе, он же хвостатая рыба-сабля, *Lepidopus caudatus* — по-английски silver scabbardfish, по-итальянски pesce sciabola, по-испански pez cinto, по-французски sabre argenté, по-португальски peixe-espada-branco, по-немецки Strumpfbandfisch.

Рыба, которая поднимается ночью

Маори были не так уж неправы: лепидоп — рыба ночи. По данным немецкой Википедии, днём он держится на глубине от 250 до 750 метров и ночью поднимается до 50 метров; FishBase коротко пишет, что ночью он уходит в толщу воды. И охотится он, по немецкой Википедии, прежде всего ночью и ранним утром. FishBase добавляет, что он иногда появляется у побережья — а там, где поднимаются глубинные воды, выходит даже к самой поверхности. Так что на песке Моэраки заканчивается путь, часть которого рыба проходит каждую ночь.

Чешуеног без чешуи

Описал его в 1788 году шведский натуралист Бенгт Андерс Эуфрасен, ученик Линнея, как *Trichiurus caudatus* (немецкая, французская и португальская Википедия). Родовое название *Lepidopus*, по данным FishBase и португальской Википедии, происходит из греческого: lepis — чешуя и pous — нога, — и досталось оно рыбе, тело которой, по данным немецкой, итальянской, шведской и русской Википедии, полностью лишено чешуи. Источники название не объясняют; напрашивается связь с крошечными, рудиментарными брюшными плавниками. Видовой эпитет *caudatus* означает «хвостатый» и, по португальской Википедии, указывает на длинный хвост. Немецкая Википедия насчитывает одиннадцать синонимов — от *Lepidopus argenteus* до *Ziphotheca tetradens*. И ещё деталь для рыбного рынка: кожа у него повреждается так легко, пишет итальянская Википедия, что рыба часто выглядит плохо хранившейся, хотя она свежая.

Как его узнать

FishBase описывает угревидное, сжатое с боков тело; немецкая Википедия называет его «очень сильно вытянутым в ленту». Спинной плавник тянется от головы до хвоста и имеет от 98 до 110 мягких лучей; в анальном плавнике 2 колючки и от 59 до 66 мягких лучей, причём вторая колючка, по данным FishBase, пластинчатая. Брюшные плавники очень маленькие, почти рудиментарные, хвостовой плавник небольшой, чётко обособленный и вильчатый. Голова, по немецкой Википедии, составляет около 12 процентов длины тела, глаза большие — как у многих глубоководных рыб, — рот направлен косо вверх, нижняя челюсть немного длиннее верхней. Зубы итальянская Википедия описывает как длинные, очень острые и режущие; русская насчитывает на верхней челюсти от 4 до 6, а на нижней 1–2 крупных клыка. Окраска, по FishBase, однородно серебристая. У рыб из Северной Атлантики и Средиземного моря спинной плавник, по немецкой Википедии, сплошь чёрно-серый; у рыб Южного полушария, по немецкой Википедии, есть чёрное пятно в передней части хвостового плавника — португальская переносит эту метку на спинной плавник, в виде чёрной каймы между 3-м и 7–9-м лучом.

  • Размер: FishBase указывает максимальную общую длину 210 см и обычную 117 см (стандартная длина); наибольший опубликованный вес — 8 кг, наибольший возраст — 8 лет. Половой зрелости он, по данным FishBase, достигает при длине около 111 см.

Где он держится и чем питается

  • Распространение: по данным FishBase — в Восточной Атлантике от Франции и западного Средиземноморья до Сенегала, включая Азорские острова, Мадейру, Канары и подводные горы рядом с ними; на юге — от Намибии до банки Агульяс в ЮАР, на подводных горах южной части Индийского океана, у Австралии и Новой Зеландии и у Перу. Находка из Мексики считается сомнительной.
  • Глубина: FishBase указывает от 42 до 620 метров, обычно 100–300. Он живёт на континентальном шельфе, у его бровки и в верхней части склона до 400 метров, чаще всего над песчаным и илистым грунтом на глубине 100–250 метров. В восточной части Ионического моря его, по данным FishBase, находили на глубине 333–620 метров.
  • Сезон и размер: летом, по немецкой Википедии, он держится глубже, чем зимой, а более крупные и тяжёлые рыбы держатся на меньшей глубине, чем мелкие особи.
  • Стаи: FishBase и немецкая Википедия описывают его как стайную рыбу; финская Википедия говорит о стаях из более чем 10 000 особей, русская — об очень быстрых пловцах.
  • Питание: ракообразные, мелкие кальмары и рыба (FishBase) — по немецкой Википедии, прежде всего эвфаузиевые рачки (криль), десятиногие раки и мелкая рыба, например *Lampanyctodes hectoris* или *Gadiculus argenteus*, иногда более мелкие сородичи. Молодь питается в основном ракообразными, крупные рыбы — в основном рыбой, причём крупные охотятся свободнее в толще воды, а мелкие ищут корм ближе ко дну. FishBase относит его к трофическому уровню 3,8.
  • Враги: другие хищные рыбы, акулы и скаты, а также крупные головоногие (немецкая Википедия); итальянская называет мерлуз, корифену, морского угря, меч-рыбу, акул, скатов и морских львов.

Нерест над бровкой шельфа

Лепидоп раздельнополый. Половой зрелости рыбы, по немецкой Википедии, достигают в 1,5–2 года; итальянская называет 97 см для самцов и 111 см для самок, в обоих случаях примерно в два года. Нерест, по немецкой Википедии, идёт круглый год, особенно активно — с весны до осени, причём на глубине менее 50 метров над бровкой континентального шельфа или в открытой воде. Икра дрейфует в планктоне, в среднем имеет 1,7 мм и слегка розовая; итальянская Википедия называет 1,6 мм и розовую жировую каплю, которая держит икринку на плаву. Примерно через шесть дней вылупляется личинка около 5 мм с шиповидным выростом за головой. Быстрее всего молодь растёт в первые два–четыре года; самцы растут немного быстрее и раньше созревают (немецкая Википедия), а самки, по итальянской Википедии, становятся крупнее и, вероятно, живут дольше.

Как его ловят — и что тебе стоит знать

FishBase относит его к категории «highly commercial» и прямо указывает его и как объект спортивного рыболовства. Ловят его, по немецкой Википедии, с судов донными тралами, ставными сетями и ярусами; для целевого промысла используют модифицированные ярусы, задний конец которых усилен металлом. Ярусами летом ловят заметно больше, чем зимой, и более крупную рыбу, чем сетями. В северо-западном Средиземноморье его, по немецкой Википедии, целенаправленно промышляют с середины 1980-х годов. Итальянская Википедия называет ярусы и кошельковые неводы с источниками света, испанская для Средиземноморья — трал и ярус. В любительском рыболовстве на него, по нидерландской Википедии, охотятся мало.

⚠️ Дальнейшее — вывод из его биологии, а не данные источников: рыба, которая поднимается ночью, охотится ночью и ранним утром, собирается на свет и чьи зубы вынуждают промысловиков ставить усиленные металлом снасти, — это рыба для ночи, для света над глубокой водой у бровки шельфа — и для поводка, устойчивого к укусам.

Два предупреждения. Итальянская Википедия пишет, что рыба очень часто заражена нематодой Anisakis; поэтому мясо нужно хорошо проваривать или прожаривать. И зубы: длинные, острые и режущие — снимая рыбу с крючка, держи дистанцию. Само мясо, по итальянской Википедии, считается превосходным, нежным и малокостным.

А что с запасами? Мировой вылов, по немецкой Википедии, вырос к 1993 году до 27 000 тонн в год и упал к 2010 году до 9 000 тонн; больше всего сообщали Португалия (2 966 т) и Новая Зеландия (2 638 т). МСОП (IUCN) относит вид к категории «Data Deficient» — данных недостаточно для оценки (FishBase: оценка от 19 мая 2013 года). FishBase оценивает уязвимость к промыслу как «умеренную или высокую» (53 из 100), устойчивость — как среднюю; популяции нужно от 1,4 до 4,4 года, чтобы удвоиться. Итальянская Википедия видит в некоторых районах небольшое сокращение, но благодаря быстрому росту и раннему созреванию — высокую способность к восстановлению. Минимальные размеры, нормы вылова и запретные сроки каждая страна устанавливает сама — проверь их на месте.

Пять противоречий, оставленных открытыми

  • Какой длины и какого веса? FishBase: максимум 210 см, обычно 117 см, 8 кг. Испанская Википедия пишет, что он «в среднем» около 205 см, — и сразу после этого, что форма из Северо-Восточной Атлантики имеет 100–135 см при 1–2,3 кг. Португальская: в среднем 1–1,35 м. Финская: чаще всего 67–117 см. Итальянская: в среднем больше метра. Немецкая: больше двух метров и около восьми килограммов — но предполагается, что бывают и ещё крупнее.
  • Сколько живёт? FishBase, итальянская и французская Википедия: 8 лет. Немецкая: до 13 лет. Португальская: рыбы Северо-Восточной Атлантики достигают 1,60 м к 13 годам, рыбы Восточной Атлантики — около 1,25 м к девяти годам.
  • На какой глубине? FishBase: 42–620 м, обычно 100–300. Немецкая Википедия: днём 250–750 м — глубже, чем FishBase вообще допускает. Итальянская и шведская: от 40 до более чем 600 м. Нидерландская и финская: 100–600 м. Русская: 100–250 м, на севере до 400 м. Португальская: от поверхности до 400 м.
  • Когда он нерестится? Немецкая Википедия: круглый год, особенно с весны до осени. Итальянская: круглый год с пиком в тёплое время года. Финская: в Средиземном море с апреля по октябрь. Шведская: у Северной Африки с конца зимы до весны, у Новой Зеландии с весны до осени. Русская: в конце зимы, начале весны. А английская связывает зимние выбросы на берег с нерестовой миграцией.
  • Где — и один ли это вообще вид? FishBase: Восточная Атлантика начиная с Франции, Средиземное море только на западе — и всё же находка в восточной части Ионического моря. Итальянская Википедия начинает ареал от Норвегии, финская — от Исландии; шведская знает одну-единственную находку из Бохуслена, 1935 год. Русская называет тропические воды, итальянская говорит, что в экваториальной зоне он исчезает. А немецкая Википедия сообщает, что рыбы из Северной Атлантики и Новой Зеландии генетически различаются на 2,75 процента — в шесть раз больше, чем внутри популяций. Возможно, это два вида; финская Википедия допускает это и для австралийских и новозеландских рыб. Вопрос не решён.

Шесть названий, которые ведут к другой рыбе

  • «Degenfisch» и «peixe-espada». В Португалии его называют peixe-espada-branco, то есть белым, — чтобы отличать от peixe-espada-preto, чёрной рыбы-сабли *Aphanopus carbo* (португальская Википедия; по-немецки Schwarzer Degenfisch). Она, по английской Википедии, живёт в Атлантике на глубине 180–1 700 метров и это совсем другая рыба. А espadarte — это меч-рыба, о которой в этой серии есть отдельная статья.
  • «Pesce sciabola», «sable», «beltfish». Под этими названиями идёт и *Trichiurus lepturus*, которого по-немецки тоже зовут Degenfisch, — английская Википедия называет его largehead hairtail или beltfish, итальянская — pesce coltello. Английский список GBIF приводит «Beltfish», «Cutlassfish» и «Ribbonfish» и для *Lepidopus*, испанский — «Sable». Узнать *Lepidopus* можно по вильчатому хвостовому плавнику; название *Trichiurus* означает «волосохвост».
  • «Spada», «Spadon», «morski meč». Имена-мечи: итальянское «spada», греческое «Spadon», словенское «morski meč» (морской меч), сербское «Sablja» — и наше русское «сабля-рыба», то самое, что стоит в начале статьи. Но с меч-рыбой *Xiphias gladius* он не имеет ничего общего.
  • «Подвязка» и «ножны». По-немецки Strumpfbandfisch, по-нидерландски kousenbandvis, по-шведски strumpebandsfisk, по-датски strømpebåndsfisk — везде чулочная подвязка, серебристая лента. По-норвежски же он slirefisk, «рыба-ножны», — как английское scabbard, ножны меча.
  • Чужаки в GBIF. В списке названий GBIF для *Lepidopus caudatus* стоят также «Pesce san pietro» (это солнечник, отдельная группа в этой серии), «Ryba-lotsman» (рыба-лоцман), «Sable Negro» (подходит к чёрному *Aphanopus*) и «Argentina» — имя, которое носят и аргентины рода *Argentina*. А португальская Википедия среди его добычи в Восточной Атлантике называет не кого-нибудь, а щуку *Esox lucius* — пресноводную рыбу. Такие записи — ошибки, а не названия.
  • Японский. Wikidata пишет オビレタチ (obiretachi), GBIF — オビレダチ (obiredachi): одно и то же название, два написания. タチウオ (tachiuo) на японских рынках — это, по японской Википедии, *Trichiurus lepturus*, а не он. А в Новой Зеландии его, по английской Википедии, называют frostfish, у маори — pāra.

Остаётся вопрос, с которого начинается каждая статья этой серии: когда. Глубина, питание и ночная миграция описаны выше, и они неизменны. Каждый день меняется всё остальное — и именно там решается, стоит ли ночь на воде того. Это и рассчитывает StrikeAhead: берёт условия на твоём водоёме и говорит, когда выезд того стоит. А поскольку рыбу с глубины 300 метров с берега не ищут, StrikeAhead Pathfinder подскажет, с кем выйти в море: отобранные гиды и шкиперы, лично проверенные до размещения — лицензия и страховка, — с подтверждёнными уловами вместо рекламных фото, без платного ранжирования и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество.

Ловите в нужный момент →