Brosme brosme: globinska plenilka pred Norveško z eno samo hrbtno plavutjo
Sorodnica trske z eno samo hrbtno plavutjo, brkom na bradi in domom globoko spodaj: v severovzhodnem Atlantiku po FishBase večinoma živi v globini od 150 do 450 metrov. Ta članek govori o vrsti *Brosme brosme* — nemško Lumb, angleško tusk, v Severni Ameriki cusk, norveško in dansko brosme, švedsko lubb, finsko in islandsko keila, nizozemsko lom, francosko brosme, špansko in italijansko brosmio, portugalsko bolota, rusko менёк (GBIF), grško βρόσμιος, japonsko アツカワダラ in arabsko برسم (Wikidata). Za slovenščino, turščino, hrvaščino in albanščino v Wikidata in GBIF nismo našli potrjenega lastnega imena vrste. Je plenilka hladnega, skalnatega globokega dna pred Norveško, Islandijo in Ferskimi otoki — in kdor tam s čolnom lovi nad globokimi skalami, jo lahko ujame na trnek. Tu piše, kako jo prepoznaš, kje živi, kaj je, kdaj se drsti — in zakaj je riba, ki za spolno zrelost potrebuje osem do deset let, pod kvoto.
Sorodnica menka iz globin
Po nemški Wikipediji spada v družino menkov (Lotidae) — tako kot leng (*Molva molva*) v morju in menek v sladki vodi — in je edina predstavnica svojega rodu *Brosme*. Po GBIF in nemški Wikipediji jo je leta 1772 opisal Peder Ascanius. Po angleški Wikipediji je počasna pridnena riba in slaba plavalka; nemška Wikipedija opisuje omejen akcijski radij in ne pozna nobenih dokumentiranih večjih selitev. Po FishBase živi sama ali v majhnih skupinah, večinoma daleč od obale nad dnom.
Kako jo prepoznaš
Po nemški Wikipediji je njeno telo vretenasto z veliko glavo; na spodnji čeljusti ima en sam brk, zgornja čeljust nekoliko štrli naprej. Hrbtna in podrepna plavut sta opazno dolgi, segata do repne plavuti in sta z njo deloma povezani — po angleški Wikipediji povezani pri dnu, a ločeni z globokimi zarezami; repna plavut je enakomerno zaobljena. Trebušni plavuti sta na grlu in sta mesnati. Barva sega po nemški Wikipediji od rjave do sive s svetlejšim trebuhom, po norveški Wikipediji je lahko tudi rumenkasto rjava; neparne plavuti imajo črn pas z belim robom. Mladice imajo po nemški Wikipediji šest rumenih prečnih prog. Drobne luske tičijo globoko v debeli, sluzasti koži.
- Velikost: po nemški Wikipediji običajno 60 do 95 cm v vzhodnem in 50 do 80 cm v zahodnem Atlantiku, po norveški Wikipediji okoli 70 cm in 3 kg; FishBase navaja 50 cm kot pogosto dolžino. Rekordni primerki — glej protislovja spodaj.
- Starost: po FishBase in nemški Wikipediji do 20 let, po norveškem inštitutu za raziskave morja (Havforskningsinstituttet, HI) verjetno več kot 20 let.
- Zamenjava št. 1: leng (*Molva molva*) in trska (*Gadus morhua*) — oba imata več kot eno hrbtno plavut. Po angleški Wikipediji je prav ena sama hrbtna plavut znak, ki vrsto *Brosme brosme* loči od drugih trskovcev.
- Mladice: imajo po nemški Wikipediji šest rumenih prečnih prog, po norveški Wikipediji široke rumene prečne proge, po angleški Wikipediji pogosto rumene proge. Kdor iz globine potegne majhno progasto ribo, naj pogleda, ali ima eno dolgo hrbtno plavut.
Kaj je: rake, mehkužce — in ribe
Po nemški Wikipediji njeno hrano večinoma sestavljajo raki in mehkužci; poleg tega lovi pridnene ribe. FishBase navaja rake, školjke in polže, pridnene ribe in celo morske zvezde ter ji pripisuje trofično raven 3,9. Norveška Wikipedija navaja rake in mnogoščetince, HI pa na prvem mestu ribe, poleg tega večje rake, na primer kozice. Sama je po FishBase na jedilniku tjulnjev.
Kje živi: globoko, hladno in skalnato
V severovzhodnem Atlantiku sega njeno območje po nemški Wikipediji in FishBase od Islandije prek severnega dela Severnega morja in skandinavskih obal do Barentsovega morja pri Murmansku in do Spitsbergov; HI dodatno navaja Skagerrak in Kattegat ter Irsko. V zahodnem Atlantiku živi od New Jerseyja do Novofundlandske plitvine. Po norveški Wikipediji je pogosta vzdolž celotne norveške obale, v globokih fjordih in na celinskem pobočju.
Potrebuje trd teren: po nemški Wikipediji skale, kamenje, prod in strma pobočja; gladkemu peščenemu dnu se večinoma izogiba, obale in plitvin pa ne obiskuje. Temperatura vode je po FishBase in nemški Wikipediji med 0 in 10 °C. Njena globina: 18 do 1.000 metrov po FishBase, v severovzhodnem Atlantiku večinoma 150 do 450 metrov; po angleški Wikipediji običajno globlje od 180 metrov in redko v pristanišču. Mladice se po HI zadržujejo precej plitveje. Populacije pri Rockallu in na Srednjeatlantskem hrbtu so po HI in angleški Wikipediji genetsko samostojne — ločujeta jih globina in tokovi.
Počasna rast: drstitev, ikre, zrelost
Drsti se po nemški Wikipediji v globini 100 do 200 metrov, po FishBase v globini 40 do 400 metrov, večinoma 100 do 200. Glavna drstišča so po norveški Wikipediji med Škotsko, Ferskimi otoki in Islandijo; HI dodatno navaja območja pred južno in srednjo Norveško. Srednje velika samica po nemški in angleški Wikipediji odloži do dva milijona iker. Ikre lebdijo v vodi, merijo po nemški Wikipediji 1,3 do 1,5 mm in se počasi razvijajo blizu površine; mladice živijo do približno 5 cm v odprti vodi in se nato preselijo na dno. In raste počasi: spolno zrela postane po nemški Wikipediji šele pri osmih do desetih letih in 40 do 50 cm. FishBase navaja generacijski čas 8,1 leta.
Ribolov, kvote in status
Po nemški Wikipediji so vrsto od devetdesetih let 20. stoletja vse bolj lovili; nenadzorovan izlov je ogrozil staleže, EU pa jo od leta 2003 ureja s celotnim dovoljenim ulovom in kvotami. Po HI Norveška ulovi okoli 70 % celotnega ulova, leta 2023 je bilo to 13.800 ton; iztovori v severnem Atlantiku so upadli s skoraj 30.000 ton (2010) na 19.000 ton (2023). Za leti 2026 in 2027 ICES po HI za stalež v območjih ICES 4, 7–9, 3.a, 5.b, 6.a in 12.b priporoča po 5.336 ton na leto, potem ko je bilo za leti 2024 in 2025 priporočenih 8.071 ton. Po HI se ujame tudi kot prilov v vlečne mreže, stoječe mreže in parangale. V Kanadi po angleški Wikipediji po oceni iz leta 2012 velja za ogroženo; ulov v poletnem vzorčenju je tam med letom 1970 in poznimi devetdesetimi upadel za približno 90 %.
Njeno meso je po nemški Wikipediji čvrsto in belo in ima rahel okus po jastogu; v Skandinaviji iz nje delajo tudi polenovko (stockfish). Po angleški Wikipediji pa kopiči metil živo srebro, z višjimi vrednostmi v fjordih kot ob obali in na odprtem morju. Zate na vodi to pomeni: pravila ribolovnega območja preveri pred izletom — kvote, najmanjše mere, pravila za izvoz ulova za goste —, na vodenem čolnu vprašaj skiperja in pri ribah iz fjordov upoštevaj lokalna priporočila glede uživanja. In ker prihaja iz velike globine: o tem, kako dobro *Brosme brosme* po izvleku iz 200 metrov prenese vrnitev v vodo, nismo našli zanesljivih podatkov. Načrtuj torej tako, da vzameš samo, kar porabiš, namesto da bi računal na vrnitev v vodo.
Pet protislovij v virih
- Kako velika zraste? Nemška Wikipedija: do 110 cm. FishBase: 120 cm in 30 kg kot objavljena največja teža. Angleška Wikipedija: okoli 120 cm in 20 kg. Norveška Wikipedija: približno 130 cm in 20 kg. HI: približno 1,1 m in 15 kg. Svetovni rekord IGFA je po angleški Wikipediji 17,2 kg, ujet pred otokom Sørøya na severu Norveške.
- Kdaj se drsti? Angleška Wikipedija: od aprila do začetka julija. Norveška Wikipedija: od aprila do avgusta. HI: v besedilu od aprila do avgusta, v okvirju z dejstvi na isti strani od aprila do junija.
- Kdaj dozori? Nemška Wikipedija in HI: pri osmih do desetih letih. Norveška Wikipedija: pri šestih do desetih letih. Nemška Wikipedija navaja za to 40 do 50 cm, FishBase srednjo dolžino ob zrelosti 53,3 cm.
- Kako ogrožena je? Angleška Wikipedija: neogrožena (Least Concern) na rdečem seznamu IUCN. FishBase: neocenjena (Not Evaluated, različica 2025-2). Podatkovna zbirka EU EUNIS: za Evropo neogrožena, globalno neocenjena. Kanada: ogrožena.
- Kdo jo je opisal? GBIF in nemška Wikipedija: Ascanius 1772. Norveška Wikipedija: Linné 1758.
Tri pasti pri imenu
- Nemški Lumb ni Lump. GBIF navaja nemško besedo „Lump“ kot stransko nemško ime vrste *Brosme brosme* (nemško Lumb) — v nemščini pa se Lump ali Lumpfisch reče tudi ribi Cyclopterus lumpus (angleško lumpfish), povsem drugi ribi s prisesalno ploščo. Kdor v nemškem viru prebere „Lump“, naj pogleda znanstveno ime.
- „Torsk“ je v angleščini Brosme brosme, v Skandinaviji pa trska. GBIF in Wikidata navajata torsk kot angleško ime vrste *Brosme brosme*; v norveščini, švedščini in danščini pa torsk pomeni trsko.
- Brosme ni brasme. Norveška Wikipedija izrecno svari pred zamenjavo z brasme — sladkovodno ribo, ki ji v slovenščini rečemo ploščič (*Abramis brama*).
Ostaja vprašanje, s katerim se začne vsak članek te serije: kdaj. Življenjsko okolje, plen in navade so opisani zgoraj in so stalni. Vsak dan se spreminja vse drugo — svetloba, zračni tlak, veter, tok, temperatura vode —, in prav tam se odloči, ali se dan na vodi splača. To izračuna StrikeAhead: vzame razmere na tvoji vodi in ti pove, kdaj se pot splača. In ker tujega globokega dna, njegovih robov in pravil ne poznaš od prvega dne, ti StrikeAhead Pathfinder pove, s kom greš na morje: izbrani vodniki in skiperji, pred uvrstitvijo na seznam osebno preverjeni — licenca in zavarovanje —, s preverjenimi ulovi namesto reklamnih fotografij, brez plačanega razvrščanja in zate kot ribiča brez provizije za posredovanje. Aplikacija pove kdaj, Pathfinder s kom.