キハダ釣り:地中海にはいないはずのマグロ
FishBaseのキハダのページにある一文には、解釈の余地がない。世界中の熱帯・亜熱帯の海に分布する、「ただし地中海を除く」。ドイツ語版、スペイン語版、フランス語版、ロシア語版、日本語版、ノルウェー語版、スウェーデン語版、クロアチア語版のWikipediaも同じことを言っている。ところがオランダ語版Wikipediaは、キハダは地中海にもいると書き、トルコ語版に至っては地中海で広く見られるとし、イタリア語版はときおり入り込むのかどうかははっきりしないとしている。だからヨーロッパの人間が確実に記録のあるキハダを釣りたいなら、目を向けるべきは大西洋だ。イタリア語版Wikipediaによれば、ヨーロッパではポルトガルの大西洋岸沿いに生息し、英語版は今も竿と釣り糸でマグロを獲っている場所としてカナリア諸島、マデイラ、アゾレス諸島を挙げている——もっとも同じ出典によれば、キハダを狙って出る船はそのうちごくわずかしかない。この記事で扱うのはキハダ、*Thunnus albacares*——英語ではyellowfin tuna、フランス語ではthon jauneまたはalbacore、スペイン語ではrabil、イタリア語ではtonno a pinne gialle、ポルトガル語ではatum-amarelo、ハワイではahi、ドイツ語ではGelbflossen-Thunと呼ばれる魚である。
「白い肉」と、存在しなかった種
キハダはサバ・マグロ・カツオの仲間(サバ科、Scombridae)に属する。FishBaseは属名*Thunnus*を、マグロを意味するギリシャ語のthynnosに由来するとしている。本種を記載したのは1788年、フランスの博物学者ピエール・ジョゼフ・ボナテール(Pierre Joseph Bonnaterre)である(FishBase、フランス語版Wikipedia)。英語版Wikipediaによれば、種小名*albacares*は「白い肉」を意味する。英語版Wikipediaには、目立って長い鎌状のひれをもつ大型の老成魚をめぐる面白い話が載っている。これらは当初別種と考えられ、Allison tunaと名づけられた——命名したのは1920年、当時バミューダの水族館の学芸員だったルイス・モーブレー(Louis Mowbray)である。フランス語版Wikipediaは現在、彼の*Thunnus allisoni*を単なるシノニムとして扱っている。日本語版Wikipediaによれば、キハダは二つの近縁種とともに独自の亜属である*Neothunnus*をつくる。
見分け方
体は細長い紡錘形で、側扁はわずかである(FishBase)。二つの背びれは狭いすき間で隔てられているだけで、第1背びれは11〜14本の棘、第2背びれは12〜16本の軟条をもち、その後ろに8〜10個の小離鰭が続く。臀びれは11〜16本の軟条をもち、その後ろに7〜10個の小離鰭がある(FishBase)。大型個体では第2背びれと臀びれが非常に長くなることがあり、FishBaseによれば尾叉長の20%を大きく超え、英語版Wikipediaによればほとんど尾まで届いて、鎌や曲刀のように見える。胸びれは中程度の長さで、たいてい第2背びれの起点を越えるが、その基底の終わりを越えることはない(FishBase)。第1鰓弓には26〜34本の鰓耙がある。尾柄は非常に細く、両側に、2本の小さな隆起線に挟まれた強い隆起線が1本ずつある。鰾(うきぶくろ)はある。さばくときにしか見られない特徴もある。肝臓の下面は滑らかで、条線がない(FishBase)。スペイン語版Wikipediaによれば、この点で同じ大きさのメバチやクロマグロと区別できる。
体色:背は金属光沢のある濃い青で、黄色を経て腹の銀色へと移り変わり、腹にはしばしば約20本の途切れた、ほぼ垂直な線が入る(FishBase)。背びれと臀びれ、そしてすべての小離鰭は鮮やかな黄色で、小離鰭には細い黒い縁取りがある(FishBase)——名前の由来はここにある。スウェーデン語版Wikipediaはさらに、体側に1本ずつ鮮やかな黄色の縦帯があると記している。幼魚には注意が必要だ。日本語版Wikipediaによれば、幼魚は体側に斜めの白い縞をもち、ひれはまだ短いため、ほかのマグロ類、とくにメバチの幼魚と見分けにくい。
- 大きさ:FishBaseは尾叉長で最大239cm、通常の体長を150cm、公表された最大体重を200kgとしている。英語版Wikipediaによれば、IGFAの世界記録は200.94kgで、2024年にカボ・サン・ルーカス(メキシコ)沖で釣られた。同じ海域での前記録193.68kg(2012年)は、釣り上げた人に100万ドルの賞金をもたらした。日本語版Wikipediaによれば、日本近海のものはもっと小さく、最大でも約1.5m、70kgほどである。
どこにいて、何を食べるか
- 分布:FishBaseによれば、北緯50度から南緯50度の間の世界中の熱帯・亜熱帯の海に、水温15〜31℃で分布する高度回遊性の魚であり——地中海にはいない。ポルトガル語版Wikipediaはさらに紅海と南シナ海も除外している。日本語版Wikipediaによれば、日本では北海道以南に分布し、最も多いのは伊豆諸島以南の太平洋側で、日本海ではまれである。
- 生息環境:本種は外洋の魚で、水温躍層の上にも下にもすむ。沖合の中層・表層にいるが、サンゴ礁にはまれである(FishBase)。英語版Wikipediaによれば、条件が合えば沿岸近くにも寄ってくる——とくにハワイ、アセンション島、セントヘレナ島のような大洋の真ん中の島では、餌魚が陸のすぐ近くに密集するからだ。日本語版Wikipediaによれば、南西諸島や伊豆・小笠原諸島では磯から釣られることさえある。
- 水深:FishBaseは1〜1,602m、通常は1〜250mとしている。酸欠に弱いため、熱帯ではふつう250mより深くでは獲れない(FishBase)。英語版Wikipediaによれば、主に表層100mにとどまる。ある研究では、計測された水深の90%が、夜は88mより浅く、昼は190mより浅かった。インド洋で標識を付けられた1尾は、時間の85%を75mより浅いところで過ごし——3回、578m、982m、1,160mまで潜った。
- 餌:FishBaseによれば魚類、甲殻類、イカ類。栄養段階は4.4。英語版Wikipediaは、トビウオ、サンマ類、サバ類といった速い獲物、さらにハダカイワシ類、カタクチイワシ類、イワシ類のような群れをつくる魚を挙げている。大型のキハダは、ソウダガツオ類やカツオのような小さな近縁種も狩る。ロシア語版Wikipediaによれば、その胃からは50の異なる科の魚が見つかっている。
- 群れ:群れをつくって泳ぎ、群れは大きさごとにまとまり、同種だけのこともあれば混群のこともある。大型魚はしばしばイルカとともに回遊し、漂流物の下につく(FishBase)。英語版Wikipediaによれば、カツオとの混群はよく見られ、クジラやジンベエザメにもつき従い、ときに船を追い、ハワイ沖では係留された浮魚礁(FAD)につく。イタリア語版Wikipediaによれば、漁師はイルカをマグロの目印にさえしている。
- 速さ:最高20.8m/s(英語版Wikipedia)、ロシア語版Wikipediaによれば最高時速75km。英語版Wikipediaによれば、すべてのマグロ類と同じく温血性で、速く泳ぐときはひれを溝に折りたたむ。
数日おきの産卵
FishBaseによれば、産卵はすべての大洋の熱帯・赤道付近の海域で行われる。高緯度では季節性で夏にピークがあり、低緯度では一年中続くこともある。キハダは多回産卵魚で、シーズン中は数日おきに産卵し(FishBase)、卵と仔魚は水中を漂う。ロシア語版Wikipediaによれば、大きな雌は最大850万個の卵をもち、小さな雌でも約100万個をもつ。成長は速く、ロシア語版Wikipediaによれば年に20〜40cm、日本語版によれば1年目で50cm、2年目で1mになり——日本近海では2歳で早くも成熟する。
釣り方——そして知っておくべきこと
FishBaseは本種をスポーツフィッシュ、かつ商業的価値が高い魚としており、価格帯は「高い」で、とくに刺身として珍重される。英語版Wikipediaはスポーツフィッシングの歴史を語っている。カリフォルニアのカタリナ島沖では、マグロ釣りが始まって間もなく姿を見せた。バミューダでは、豊かな浅瀬の上で係留したボートからコマセをまく釣り方が生まれ、ライトタックルで釣られた。ハワイではフェザージグで釣っていた。英語版Wikipediaによれば、今日では米国東海岸、メキシコ湾——ここでのキハダの遊漁は年間70億ドルの経済効果を生むと推定されている——、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドの沖で、何千人もの釣り人がキハダを追っている。ロシア語版Wikipediaによれば、カジキ、メカジキ、バショウカジキと並んで、IGFAの「グランドスラム」を構成するトロフィーの一つである。スペイン語版Wikipediaは、やり取りでのスピードとパワーを称えている。
⚠️ 以下は生態から導いた推論であり、出典の記述ではない。主に表層100mで狩りをし、餌魚の群れを追い、イルカとともに回遊し、漂流物の下につく魚は、外洋で探すことになる——漂流物のライン、浮魚礁、そして島が餌魚を寄せ集める場所だ。200kgに達し、秒速20mを超える速さで泳ぐ魚には、頑丈で信頼できるタックルが要る。ヨーロッパの釣り人にとって、記録のある釣り場は大西洋にある。ポルトガル沿岸、そしてカナリア諸島、マデイラ、アゾレス諸島の周辺だ。FishBaseに従えば、地中海でキハダが釣れたら大事件であり——そこで釣れたと思われる魚は、むしろ同定をもう一度確かめる理由になる。
食材としては、FishBaseは本種を無害としている。日本語版Wikipediaによれば、身は頭から尾の近くまで均一に赤く、脂が少なく、締まっており、色合いはクロマグロより淡い。ハワイではahiと呼ばれ、ポケになる。英語版Wikipediaによれば、仲買人が区別する品質は「刺身品質」と「それ以外」の二つだけだ。英語版Wikipediaによれば、世界の漁獲の大部分は缶詰になる。大西洋からは珍しい経済の数字もある。英語版Wikipediaによれば、手釣りで獲ったキハダは、セントヘレナ島の数少ない輸出品の一つである。
では資源量は?IUCNは本種を「Least Concern」——低懸念——に分類している(FishBase:2021年1月15日評価)。ロシア語版Wikipediaによれば、2011年から2021年までは「Near Threatened」とされていた。グリーンピースは2010年、本種を食用魚のレッドリストに載せた(英語版Wikipedia)。FishBaseは漁業に対する脆弱性を「中程度から高い」(100点中46)、気候変動に対する脆弱性を「中程度」(100点中42)と評価しており、FishBaseによれば資源は1.4〜4.4年で倍増しうる。ロシア語版Wikipediaによれば、大西洋ではマグロ類の委員会ICCATが年間11万トンの総漁獲量を定め、11月から1月まで赤道付近でのまき網漁を禁じている。フランス語版Wikipediaによれば、ガーナと赤道ギニアは1月と2月に漁を閉鎖する。最小サイズ、漁獲量、禁漁期は各国がそれぞれ定めている——現地で確認してほしい。
未解決のまま残す五つの矛盾
- 地中海にいるのか、いないのか?FishBase、ドイツ語版、スペイン語版、フランス語版、ロシア語版、日本語版、ノルウェー語版、スウェーデン語版、クロアチア語版Wikipedia:いない。オランダ語版:地中海にもいる。トルコ語版:地中海で広く見られる。イタリア語版:はっきりしない。さらに英語版Wikipediaは、1960年代後半からキハダのトーナメントを開いていた初期の主催者として、Club Nautico de San RemoとClub Nautique de Cannesを挙げている。紅海も同じだ。ポルトガル語版Wikipediaは除外しているが、英語版はバブ・エル・マンデブ海峡をキハダが集まる場所として挙げている。
- 何歳まで生きる?FishBaseは報告された最高年齢を18歳としている。ところが同じページの回復力の項では、最高年齢を8歳として計算している。日本語版とオランダ語版Wikipediaは8歳、フランス語版、ポルトガル語版、クロアチア語版、フィンランド語版は9歳とする。
- いつ成熟する?FishBase:約103cm(78〜158cm)。フランス語版Wikipedia:2〜3歳、平均100cmで。日本語版:2年で1mになって。ロシア語版:50〜60cm。スペイン語版:約40cm。
- どのくらい大きく、重くなる?FishBaseとほとんどのWikipedia:239cm、200kg。スウェーデン語版:記録された最長個体は280cm、最重個体は400kg。日本語版は、熱帯では3mに達するとする文献に触れている。アラビア語版はイエメンについての節で体長を1,600〜1,800cmとしている——明らかに単位の誤りだ。記録の数字もばらばらだ。200.94kg(英語版)、193kg(ロシア語版)、184kg(ヘブライ語版)、1977年の176kg(アラビア語版Wikipedia)。
- どのくらいの深さ?FishBase:通常250mまで、最大1,602m。英語版Wikipediaは、計測された最も深い潜水を1,592mとしている。オランダ語版:0〜少なくとも400m。ロシア語版:成魚は150mまで、100mより深いことはまれ。フランス語版:250mまで。ノルウェー語版:1リットルあたり2mlを超える酸素を必要とするため、100mより深いことはまれ。
間違った魚に導く六つの名前
- 「Albacore」。フランス語では、albacoreはまさに本種のFAO公式名である(フランス語版Wikipedia)。ところが英語ではalbacoreはビンナガ、*Thunnus alalunga*を指す——フランス語版Wikipedia自身がそう注意を促している。ビンナガはこのシリーズの別のグループで扱っている。
- 「Albacora」「albakor」「albakora」。GBIFの名前リストは、キハダの名としてスペイン語、ポルトガル語、スウェーデン語、ルーマニア語でAlbacora、ノルウェー語でalbakor、ポーランド語でalbakoraを挙げている。イタリア語ではGBIFとWikipediaによればtonno albacoraとも呼ばれる。ところが同じGBIFのデータベースは、albacora、albakor、albakoraをビンナガの名としても挙げており——ポルトガル語のalbacoraはメバチの名でもある。「albacora」とだけ書かれていても、どのマグロのことかはわからない。
- 「Ahi」。ハワイ語の名前ahiで、本種は国際的に売られている(ドイツ語版・英語版Wikipedia)。しかしハワイでは、近縁のメバチ、*Thunnus obesus*もahiと呼ばれる(英語版・フィンランド語版Wikipedia)——そしてGBIFも'Ahiをメバチの名として挙げている。
- 「Thon rouge」「atún blanco」「atún claro」。フランス語版Wikipediaは、キハダにも使われる名前としてthon rougeを挙げている——だがGBIFはthon rougeをクロマグロの名としている。スペイン語版Wikipediaはatún blancoをキハダの商品名として挙げている——だがGBIFはatún blancoをビンナガの名としている。そしてatún claro(「淡い色のマグロ」)は、スペイン語版Wikipediaによれば缶詰での一般的な名前だ。
- 「Rabil」と「rabilho」。スペイン語ではrabil(スペイン語版Wikipedia、GBIF)と呼ばれ、GBIFはポルトガル語でatum rabilも挙げている。二文字増えると別の魚になる。GBIFによればatum-rabilhoはクロマグロだ。こちらもこのシリーズの別のグループで扱っている。
- Allison、kihada、thamad。昔のAllison tunaは別の魚ではなく、大型のキハダである(英語版Wikipedia)。GBIFにはさらに「Autumn albacore」と「Pacific long-tailed tuna」も載っている。日本語版Wikipediaによれば、日本ではキハダに多くの地方名がある——キワダ、マシビ、イトシビ、シビ、幼魚はキメジ、そして高知県では幼魚をビンと呼ぶ——ビンナガとほとんど同じ名前だ。アラビア語版Wikipediaによれば、アラビア語ではتونة الزعنفة الصفراءと呼ばれるが、قبابةやجيذرとも呼ばれ、イエメンではالثمدという。ではドイツ語では?GBIFはGelbflossen-Thun、Gelbflossenthun、Gelbflossenthunfischを挙げている。
残るのは、このシリーズのどの記事も最初に立てる問いだ。いつ。水深、餌、狩りの仕方は上に書いたとおりで、それは変わらない。毎日変わるのはそれ以外のすべてだ——そして、海に出る一日が報われるかどうかは、まさにそこで決まる。それを計算するのがStrikeAheadだ——あなたの釣り場の条件を取り込み、いつ出かける価値があるかを教えてくれる。そして大西洋の島の沖の漂流物のラインやかけ上がりは初日からわかるものではないから、StrikeAhead Pathfinderが誰と海に出るかを教えてくれる。厳選されたガイドと船長たちで、掲載前に直接審査——ライセンスと保険——を済ませ、宣伝写真ではなく検証済みの釣果を示し、有料の順位付けはなく、釣り人のあなたには仲介手数料もかからない。