Ловля желтопёрого тунца: тунец, которого не должно быть в Средиземном море

6 октября 2026 г.

Одна фраза на странице FishBase о желтопёром тунце не оставляет места для толкований: по всему миру в тропических и субтропических морях, «но не в Средиземном море». Немецкая, испанская, французская, русская, японская, норвежская, шведская и хорватская Википедии говорят то же самое. Нидерландская Википедия, напротив, пишет, что он встречается и в Средиземном море, турецкая называет его там даже распространённым, а итальянская считает неясным, заходит ли он туда время от времени. Поэтому европеец, который хочет поймать достоверно подтверждённого желтопёрого тунца, смотрит в сторону Атлантики: по данным итальянской Википедии, в Европе он обитает вдоль атлантического побережья Португалии, а английская называет Канарские острова, Мадейру и Азорские острова среди мест, где тунца до сих пор ловят удочкой и леской, — хотя, по тому же источнику, лишь немногие из этих лодок целенаправленно ищут именно желтопёрого тунца. Эта статья — о желтопёром тунце, *Thunnus albacares*: по-немецки Gelbflossen-Thun, по-английски yellowfin tuna, по-французски thon jaune или albacore, по-испански rabil, по-итальянски tonno a pinne gialle, по-португальски atum-amarelo, по-японски キハダ (kihada), на Гавайях ahi.

«Белое мясо» и вид, которого никогда не было

Желтопёрый тунец относится к семейству скумбриевых — макрелей, тунцов и пеламид (Scombridae). Название рода *Thunnus* FishBase возводит к греческому thynnos — тунец. Описал его в 1788 году французский натуралист Пьер Жозеф Боннатерр (FishBase, французская Википедия). Видовой эпитет *albacares*, по данным английской Википедии, означает «белое мясо». Английская Википедия рассказывает красивую историю о крупных старых рыбах с бросающимися в глаза длинными серповидными плавниками: сначала их считали отдельным видом и называли Allison tuna — это имя в 1920 году дал Луис Моубрей, тогдашний куратор аквариума на Бермудах. Французская Википедия сегодня приводит его *Thunnus allisoni* лишь как синоним. По данным японской Википедии, желтопёрый тунец вместе с двумя близкими родственниками образует отдельный подрод *Neothunnus*.

Как его узнать

Тело удлинённое и веретеновидное, с боков лишь слегка сжатое (FishBase). Два спинных плавника разделены лишь узким промежутком; в первом от 11 до 14 колючих лучей, во втором от 12 до 16 мягких лучей, за ним следуют от 8 до 10 дополнительных плавничков. В анальном плавнике от 11 до 16 мягких лучей и от 7 до 10 плавничков (FishBase). У крупных особей второй спинной и анальный плавники могут становиться очень длинными — по данным FishBase, значительно больше 20 % длины до развилки хвоста, по данным английской Википедии, они доходят почти до хвоста и похожи на серпы или ятаганы. Грудные плавники умеренно длинные: обычно они заходят за начало второго спинного плавника, но не за конец его основания (FishBase). На первой жаберной дуге от 26 до 34 жаберных тычинок. Хвостовой стебель очень тонкий и с каждой стороны несёт мощный киль между двумя меньшими. Плавательный пузырь имеется. Признак, который видно только при разделке: нижняя поверхность печени гладкая, без исчерченности (FishBase); по данным испанской Википедии, это отличает его от большеглазого и голубого тунца того же размера.

Окраска: спина металлически тёмно-синяя, через жёлтый цвет переходит в серебристый на брюхе, а брюхо часто пересекают около 20 прерывистых, почти вертикальных линий (FishBase). Спинной и анальный плавники, а также все плавнички ярко-жёлтые, плавнички — с узкой чёрной каймой (FishBase); отсюда и название. Шведская Википедия описывает ещё и ярко-жёлтую продольную полосу на каждом боку. Осторожно с молодью: по данным японской Википедии, у неё на боках косые белые полосы, плавники ещё короткие, поэтому её трудно отличить от других тунцов, особенно от молодых большеглазых тунцов.

Размер: FishBase называет максимальной длиной 239 см до развилки хвоста, обычной — 150 см, а самым большим опубликованным весом — 200 кг. Мировой рекорд IGFA, по данным английской Википедии, составляет 200,94 кг; рыба поймана в 2024 году у Кабо-Сан-Лукаса (Мексика); предыдущий рекорд в 193,68 кг из того же района (2012) принёс своему автору миллион долларов призовых. У берегов Японии, по данным японской Википедии, они остаются мельче: максимум около 1,5 м и 70 кг.

Где держится и чем питается

Распространение: по данным FishBase, по всему миру в тропических и субтропических морях между 50° северной и 50° южной широты, при 15–31 °C, далеко мигрирующая рыба — и не в Средиземном море. Португальская Википедия исключает также Красное море и Южно-Китайское море. В Японии, по данным японской Википедии, он встречается к югу от Хоккайдо, чаще всего на тихоокеанской стороне к югу от островов Идзу, в Японском море — редко.
Местообитание: рыба открытого океана, живущая выше и ниже термоклина; в толще воды, но редко у рифов (FishBase). По данным английской Википедии, при подходящих условиях он подходит и близко к берегу — прежде всего у островов посреди океана, таких как Гавайи, Вознесения и Святой Елены, где кормовая рыба собирается плотно у самой суши. На островах Нансэй, а также на островах Идзу и Огасавара его, по данным японской Википедии, ловят даже со скалистого берега.
Глубина: FishBase указывает от 1 до 1 602 метров, обычно от 1 до 250 метров. Поскольку он чувствителен к недостатку кислорода, в тропиках его обычно не ловят глубже 250 метров (FishBase). По данным английской Википедии, он держится преимущественно в верхних 100 метрах; в одном исследовании 90 % измеренных глубин ночью были мельче 88 м, а днём — мельче 190 м. Рыба, помеченная в Индийском океане, провела 85 % своего времени мельче 75 м — и трижды уходила вглубь: на 578, 982 и 1 160 метров.
Питание: рыба, ракообразные и кальмары (FishBase); трофический уровень 4,4. Английская Википедия называет быструю добычу — летучих рыб, макрелещук и макрелей, а также стайных рыб — светящихся анчоусов, анчоусов и сардин; крупные желтопёрые тунцы охотятся на более мелких родственников, таких как макрелевые тунцы и полосатые тунцы. В их желудках, по данным русской Википедии, находили рыб из 50 разных семейств.
Компания: он плавает стаями, которые сортируются по размеру, — с собственным видом или смешанными; крупные рыбы часто ходят с дельфинами и держатся под плавающими предметами (FishBase). По данным английской Википедии, смешанные стаи с полосатым тунцом — обычное дело, он сопровождает также китов и китовых акул, иногда следует за судами и у Гавайев держится у заякоренных рыбоконцентрирующих устройств (FAD). По данным итальянской Википедии, рыбаки даже используют дельфинов как указатель на тунца.
Скорость: до 20,8 м/с (английская Википедия), по данным русской Википедии — до 75 км/ч. Как и все тунцы, он, по данным английской Википедии, теплокровный; при быстром плавании плавники убираются в желобки.

Нерест с интервалом в несколько дней

Нерестится он, по данным FishBase, в тропических и приэкваториальных водах всех крупных океанов. В высоких широтах нерест сезонный с пиком летом, в более низких широтах может продолжаться круглый год. Желтопёрый тунец — порционно нерестящаяся рыба: в течение сезона он нерестится каждые несколько дней (FishBase), икра и личинки дрейфуют в толще воды. Крупная самка, по данным русской Википедии, может вынашивать до 8,5 миллиона икринок, мелкая — около миллиона. Растёт он быстро: по данным русской Википедии, на 20–40 см в год, по данным японской — 50 см в первый и 1 м во второй год, — и в два года он там уже половозрелый.

Как его ловят — и что тебе стоит знать

FishBase относит его к спортивным рыбам и к высокопромысловым; ценовая категория — «высокая», особенно он ценится для сашими. Английская Википедия рассказывает историю спортивной ловли: у острова Санта-Каталина в Калифорнии он появился вскоре после зарождения ловли тунца на удочку; на Бермудах разработали прикармливание с заякоренной лодки над богатыми банками и ловили его на лёгкие снасти; на Гавайях ловили на перьевые приманки. Сегодня, по данным английской Википедии, на него охотятся тысячи рыболовов на восточном побережье США, в Мексиканском заливе — где экономический эффект любительской ловли на него оценивается в 7 миллиардов долларов в год, — у берегов ЮАР, Австралии и Новой Зеландии. По данным русской Википедии, он наряду с марлином, меч-рыбой и парусником входит в число трофеев «Большого шлема» IGFA. Испанская Википедия хвалит его скорость и силу при вываживании.

⚠️ Дальнейшее — вывод из его биологии, а не ссылка на источник: рыбу, которая охотится в основном в верхних 100 метрах, следует за косяками кормовой рыбы, ходит с дельфинами и держится под плавающими предметами, ищут в открытом море — на линиях плавающего мусора, у рыбоконцентрирующих устройств и там, где острова сбивают кормовую рыбу в плотные скопления. Рыба, которая может достигать 200 кг и плавать быстрее 20 метров в секунду, требует тяжёлых, надёжных снастей. Для европейских рыболовов подтверждённые места лежат в Атлантике: у побережья Португалии и вокруг Канарских островов, Мадейры и Азорских островов. В Средиземном море желтопёрый тунец, по данным FishBase, был бы сенсацией — и любой предполагаемый улов там скорее повод ещё раз проверить определение.

Для кухни: FishBase считает его безвредным. Мясо, по данным японской Википедии, от головы почти до хвоста равномерно красное, постное и плотное, по оттенку светлее, чем у голубого тунца. На Гавайях его называют ahi, и он идёт в поке; по данным английской Википедии, торговцы различают лишь два сорта — «сашими-качество» и «прочее». Большая часть мирового улова, по данным английской Википедии, уходит в консервы. Из Атлантики происходит и необычная экономическая цифра: желтопёрый тунец, пойманный на ручную леску, по данным английской Википедии, входит в число немногих экспортных товаров острова Святой Елены.

А что с запасами? МСОП относит его к категории «Least Concern» — вызывающие наименьшие опасения (FishBase: оценка от 15 января 2021 года). По данным русской Википедии, с 2011 по 2021 год он числился как «Near Threatened» — близкий к уязвимому положению. Greenpeace в 2010 году внёс его в свой красный список пищевой рыбы (английская Википедия). FishBase оценивает уязвимость к промыслу как «умеренную или высокую» (46 из 100), к изменению климата — как «умеренную» (42 из 100); по данным FishBase, запасы могут удвоиться за 1,4–4,4 года. Для Атлантики тунцовая комиссия ICCAT, по данным русской Википедии, устанавливает общий допустимый улов в 110 000 тонн в год и запрещает кошельковый лов у экватора с ноября по январь; по данным французской Википедии, Гана и Экваториальная Гвинея закрывают промысел в январе и феврале. Минимальный размер, нормы вылова и запретные сроки каждая страна устанавливает сама — уточняй их на месте.

Пять противоречий, оставленных открытыми

Средиземное море — да или нет? FishBase и немецкая, испанская, французская, русская, японская, норвежская, шведская и хорватская Википедии: отсутствует. Нидерландская: встречается и в Средиземном море. Турецкая: там распространён. Итальянская: неясно. А английская Википедия упоминает Club Nautico de San Remo и Club Nautique de Cannes как ранних организаторов турниров по желтопёрому тунцу начиная с конца 1960-х годов. С Красным морем то же самое: португальская Википедия его исключает, английская называет Баб-эль-Мандебский пролив местом, где он собирается.
Сколько живёт? FishBase называет максимальный зарегистрированный возраст — 18 лет. В разделе об устойчивости та же страница исходит из максимального возраста 8 лет; японская и нидерландская Википедии говорят 8, французская, португальская, хорватская и финская — 9 лет.
Когда половозрелый? FishBase: при длине около 103 см (от 78 до 158 см). Французская Википедия: в 2–3 года при средней длине 100 см. Японская: при 1 м в 2 года. Русская: при 50–60 см. Испанская: при длине около 40 см.
Какой длины, какого веса? FishBase и большинство Википедий: 239 см и 200 кг. Шведская: самая длинная зарегистрированная особь — 280 см, самая тяжёлая — 400 кг. Японская упоминает литературу, согласно которой в тропиках он достигает 3 м. Арабская в разделе о Йемене указывает длину от 1 600 до 1 800 см — очевидная ошибка в единицах. И в рекорде цифры расходятся: 200,94 кг (английская), 193 кг (русская), 184 кг (ивритская), 176 кг 1977 года (арабская Википедия).
Как глубоко? FishBase: обычно до 250 м, максимум 1 602 м; английская Википедия называет самым глубоким зарегистрированным нырком 1 592 м. Нидерландская: от 0 до как минимум 400 м. Русская: взрослые до 150 м, редко глубже 100 м. Французская: до 250 м. Норвежская: редко глубже 100 м, потому что ему нужно более 2 мл кислорода на литр.

Шесть названий, которые ведут не к той рыбе

«Albacore». По-французски albacore — официальное название ФАО именно этой рыбы (французская Википедия). Но по-английски albacore — это длинноперый тунец, *Thunnus alalunga*; на это указывает сама французская Википедия. Длинноперому тунцу посвящена отдельная группа статей этой серии.
«Albacora», «albakor», «albakora». Список названий GBIF приводит для желтопёрого тунца Albacora на испанском, португальском, шведском и румынском, albakor на норвежском и albakora на польском; по-итальянски он, по данным GBIF и Википедии, называется также tonno albacora. Но та же база GBIF приводит albacora, albakor и albakora и для длинноперого тунца — а на португальском albacora ещё и для большеглазого тунца. Кто читает только «albacora», не знает, какой тунец имеется в виду.
«Ahi». Под гавайским названием ahi его продают по всему миру (немецкая и английская Википедии). Но на Гавайях ahi называют и близкого родственника — большеглазого тунца, *Thunnus obesus* (английская и финская Википедии), — и GBIF тоже приводит 'Ahi для большеглазого тунца.
«Thon rouge», «atún blanco», «atún claro». Французская Википедия называет thon rouge среди названий, которые используются и для желтопёрого тунца, — но GBIF приводит thon rouge как название голубого тунца. Испанская Википедия называет atún blanco торговым названием желтопёрого тунца — но GBIF приводит atún blanco как название длинноперого тунца. А atún claro, «светлый тунец», по данным испанской Википедии, — обычное название в консервной банке.
«Rabil» и «rabilho». По-испански он rabil (испанская Википедия, GBIF), и GBIF приводит на португальском также atum rabil. Две буквы больше — и это уже другая рыба: atum-rabilho, по данным GBIF, — голубой тунец. Ему тоже посвящена отдельная группа этой серии.
Allison, kihada, thamad. Старый Allison tuna — не отдельная рыба, а крупный желтопёрый тунец (английская Википедия). GBIF знает также «Autumn albacore» и «Pacific long-tailed tuna». В Японии у キハダ, по данным японской Википедии, много местных названий — キワダ, マシビ, イトシビ, シビ, молодь — キメジ, а в префектуре Коти молодь называют ビン — почти как ビンナガ — длинноперый тунец. По-арабски он, по данным арабской Википедии, называется تونة الزعنفة الصفراء, но также قبابة или جيذر, в Йемене — الثمد. А по-немецки? GBIF приводит Gelbflossen-Thun, Gelbflossenthun и Gelbflossenthunfisch.

Остаётся вопрос, с которого начинается каждая статья этой серии: когда. Глубина, питание и манера охоты описаны выше, и они неизменны. Каждый день меняется всё остальное — и именно там решается, стоит ли день на воде того. Это и рассчитывает StrikeAhead: берёт условия на твоём водоёме и говорит, когда выезд того стоит. А поскольку линии плавающего мусора и бровки у атлантического острова с первого дня не знаешь, StrikeAhead Pathfinder подскажет, с кем выйти в море: отобранные гиды и шкиперы, лично проверенные до размещения — лицензия и страховка, — с подтверждёнными уловами вместо рекламных фото, без платного ранжирования и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество.

Ловите в нужный момент →