Ловля кобии: рыба, которая похожа на акулу — и плавает за акулами
Кто впервые видит кобию под водой, часто принимает её за что-то другое. Свои большие грудные плавники она держит горизонтально расправленными, и, по данным английской Википедии, это, возможно, придаёт ей силуэт акулы; русская и японская Википедии пишут, что дайверы поэтому могут спутать её с небольшой акулой. К тому же она плавает следом за акулами, морскими черепахами и мантами. Эта статья — о кобии, *Rachycentron canadum*, которую называют также нигритой и рыбой-сержантом, — по-английски cobia, по-немецки Kobia, Königsfisch или Offiziersbarsch, по-португальски (Бразилия) beijupirá, по-фински okamakrilli, по-нидерландски batjauwvis, по-японски スギ (sugi).
Одиночка с эскортом
У кобии нет близких родственников: по данным FishBase и почти всех Википедий, это единственный вид своего рода и своего семейства — кобиевых (Rachycentridae). Ближе всего к ней, по данным немецкой Википедии, стоят прилипалы и корифены; большой корифене (золотой макрели) эта серия посвящает отдельную группу. С прилипалами её, по данным английской Википедии, роднит одна привычка: она следует за более крупными животными — акулами, черепахами, скатами-мантами — и подъедает то, что ей при этом перепадает. Финская Википедия пишет, что её часто встречают рядом с морскими дьяволами, а почему — неизвестно.
По данным FishBase, она живёт над илом, песком и гравием, над коралловыми рифами, у скалистых берегов и в мангровых зарослях; у побережья — возле свай и буёв, в открытом море — у дрейфующих и заякоренных предметов, иногда в эстуариях. По данным английской Википедии, она собирается у рифов, затонувших судов, в гаванях, у буёв и других сооружений, а в поисках добычи заходит в устья рек и мангровые заросли. По данным английской Википедии, она переносит солёность от 5 до 44,5 ‰ — от солоноватой воды до воды солонее океанской.
О том, чем она питается, источники в основном сходятся: крабы, кальмары и рыба (FishBase, английская, французская, нидерландская Википедии). Итальянская называет также ракушек и осьминогов, русская в качестве примера — ската-хвостокола. По данным английской Википедии, она очень любопытна и почти не боится лодок; русская добавляет, что за рыбой на крючке она порой следует до самого борта. Её английские прозвища crabeater («крабоед») и prodigal son («блудный сын») встречаются в GBIF и в английской Википедии.
Как её узнать
Вытянутая, веретенообразная рыба с широкой плоской головой (FishBase, английская, немецкая, русская Википедии). Глаза маленькие, нижняя челюсть слегка выступает (английская, русская, японская Википедии). Самый надёжный признак — на спине: перед длинным спинным плавником стоят короткие, крепкие, острые колючки, поодиночке и не соединённые перепонкой, — FishBase указывает от 7 до 9, чаще всего 8. Отсюда и название семейства: греческое *rhachis* — хребет и *kentron* — шип. Хвостовой плавник у взрослых серповидный или слегка выемчатый, верхняя лопасть длиннее. Плавательного пузыря у неё нет (английская, русская, японская Википедии).
На прилипал она, по данным английской Википедии, похожа, но у неё нет присоски и более мощное тело; японская добавляет, что её хвостовой плавник раздвоен. Окраска: спина и бока тёмно-коричневые, со светлыми и тёмными продольными полосами на боку — правда, сколько их и какого они цвета, источники рассказывают по-разному (см. ниже). По данным английской и русской Википедий, в нерестовый период полосы проступают отчётливо. Молодые кобии, по данным английской Википедии, бросаются в глаза чёрно-белыми полосами.
- Размер: FishBase указывает 200 см общей длины как максимум, 110 см как обычную длину и 68 кг как наибольший опубликованный вес. По данным английской Википедии, рекорд, признанный IGFA, составляет 79,6 кг — рыба поймана у острова Роттнест (Австралия).
- Возраст и созревание: FishBase указывает 15 лет как наибольший зарегистрированный возраст. Самцы, по данным английской Википедии, созревают в два года, самки — в три; по данным французской Википедии — при длине 60–65 см (самцы) и 80 см (самки).
- Нерест: по данным английской Википедии — днём, с апреля по сентябрь, большими скоплениями в открытом море; самка за сезон может нереститься до 30 раз. Икринки размером 1,2 мм дрейфуют в планктоне.
Где она живёт — и при чём тут Средиземное море
FishBase: по всему миру в тропических и субтропических водах, между 47° с. ш. и 37° ю. ш. — в западной Атлантике от Канады и Массачусетса до Аргентины, включая Мексиканский залив и всё Карибское море; в восточной Атлантике от Марокко до ЮАР; в Индо-Пацифике от Восточной Африки и Хоккайдо до Австралии. По данным английской Википедии, она мигрирует по сезонам: зиму проводит в Мексиканском заливе, в марте идёт мимо Флориды на север, летом доходит до Массачусетса — русская и японская Википедии говорят: до Мэриленда.
А Средиземное море? FishBase в её ареале его не называет. Норвежская Википедия пишет, что естественным образом она там не встречается, но известны две находки рыб, которые, вероятно, пришли через Суэцкий канал; в качестве источника указана научная статья 2013 года о второй регистрации в Средиземном море. Английская Википедия говорит о сообщениях из разных мест восточного Средиземноморья с 1978 года — о рыбах, пришедших либо через Суэцкий канал, либо сбежавших с рыбных ферм. Итальянская насчитывает лишь одну находку, в 1986 году в Израиле, и допускает также происхождение из Атлантики. Википедия на иврите пишет, что первую кобию в Средиземном море поймал рыбак в 1978 году.
Для рыболовов на Средиземном море это значит: кобия там не целевая рыба, а редкость — по всем источникам, горстка рыб за десятилетия, и все на востоке. Кто хочет целенаправленно ловить кобию, должен отправляться в Атлантику, Карибское море или Индо-Пацифику. Как её там ловят, FishBase описывает кратко: прежде всего на ручную леску и троллингом над континентальным шельфом; кроме того, это объект спортивной рыбалки. По данным испанской Википедии, у спортивных рыболовов ценятся прежде всего крупные экземпляры.
Осторожно на борту — и на тарелке
Предупреждение есть в двух источниках: по данным русской Википедии, она и после поимки держит грудные плавники горизонтально и может так держаться вертикально, а её яростное сопротивление делает её на борту опасной; японская Википедия советует после подъёма рыбы на борт соблюдать осторожность. На тарелке она считается превосходной пищевой рыбой (FishBase, немецкая Википедия): по данным английской Википедии, за своё плотное мясо она получает относительно высокую цену. Но поскольку живёт она поодиночке, её, по данным FishBase, ловят лишь в небольших количествах — зато в аквакультуре она большая тема. По данным английской Википедии, в 2004 году 80,6 % мирового производства приходилось на Китай и Тайвань; на Тайване около 80 % морских садков служат для выращивания кобии.
Восемь противоречий, оставленных открытыми
- Сколько раз она появлялась в Средиземном море? Итальянская Википедия: один раз, в 1986 году в Израиле. Норвежская: две находки. Английская: в разных местах на востоке с 1978 года. Ивритская: первая — в 1978 году. FishBase не включает Средиземное море в её ареал.
- Есть ли она в восточной части Тихого океана? FishBase и испанская, нидерландская и шведская Википедии: нет, там её нет; норвежская: её нет в центральной и восточной частях Тихого океана. Английская Википедия: благодаря молоди, сбежавшей в 2015 году с аквакультурной фермы у берегов Эквадора, она там натурализовалась и распространилась до Колумбии и Панамы.
- Насколько тяжёлой она бывает? FishBase и испанская, французская, нидерландская, норвежская, японская и русская Википедии: 68 кг. Немецкая, итальянская и шведская: 70 кг. Ивритская и арабская: 78 кг. Английская: 79 кг. И с рыболовным рекордом так же: английская Википедия называет 79,6 кг признанным рекордом и 60 кг из залива Шарк — прежним лучшим результатом; русская называет 46,4 кг как запись в официальном списке рекордов.
- Какой холод она переносит? FishBase: 17–32 °C. Английская, японская, русская и арабская Википедии: 1,6–32,2 °C. Википедия на иврите пишет, что, в отличие от большинства рыб, она может регулировать температуру тела; английская называет её лишь нечувствительной к колебаниям температуры.
- Сколько полос и какого цвета? Английская, японская, русская и арабская Википедии: две тёмные продольные полосы. FishBase и испанская: две узкие серебристые полосы. Немецкая: три тёмно-коричневые полосы, разделённые узкими серебристыми. Финская: две или три серебристо-серые. Ивритская: три тёмные и две белые. А брюхо: по FishBase — желтоватое, по английской Википедии — белое.
- Одиночка или группа? Английская, французская и арабская Википедии: одиночка, кроме нерестового периода. FishBase, немецкая, финская и шведская: она образует небольшие группы. Русская говорит и то и другое: живёт в основном поодиночке, но у рифов и затонувших судов часто видны большие группы.
- Как выглядит молодь? Английская и арабская Википедии и FishBase: у молодых кобий закруглённый хвостовой плавник. Японская: их хвост уже раздвоен, как у взрослых, и у них чёткие белые продольные полосы.
- Кто её ест? Английская, русская, японская и арабская Википедии: корифены поедают молодь; на взрослых кобий нападает акула мако (*Isurus oxyrinchus*) (по данным русской и японской Википедий — по сообщениям рыбаков). Итальянская: взрослые становятся добычей корифен.
Пять названий, которые ведут не к той рыбе
- «Ling». Английская Википедия и GBIF приводят кобию также как ling. Но так по-английски называется и обыкновенная морская щука (*Molva molva*), родственница трески из Северной Атлантики, которой эта серия посвящает отдельную группу.
- «Bacalao», «Bacalhau», «Cod». GBIF приводит её по-испански также как bacalao, по-португальски — как bacalhau, по-английски — как cod; испанская Википедия тоже называет bacalao. Все три слова обычно обозначают атлантическую треску, которой эта серия тоже посвящает отдельную группу.
- «Bonito negro». Испанская Википедия называет её также bonito negro, GBIF по-испански — просто bonito, английская Википедия — black bonito. Но бонито в обычном смысле — это небольшой тунец, атлантическая пеламида (*Sarda sarda*), которой эта серия посвящает отдельную группу.
- «Kingfish» и «Königsfisch». Немецкая Википедия называет Königsfisch, GBIF и английская Википедия — kingfish и black kingfish. Но английское kingfish в зависимости от региона обозначает и совсем других рыб, например сериол.
- «クロカンパチ». В Японии Агентство по рыболовству, по данным японской Википедии, установило, что кобию нельзя продавать как クロカンパチ (kuro-kanpachi) или トロカンパチ (toro-kanpachi): ведь カンパチ — это большая сериола (*Seriola dumerili*), ценная рыба, с которой кобия не состоит в родстве; названия не должны вводить покупателей в заблуждение. Большой сериоле эта серия посвящает отдельную группу.
Остаётся вопрос, с которого начинается каждая статья этой серии: когда. Среда обитания, добыча и повадки описаны выше, и они неизменны. Каждый день меняется всё остальное — и именно там решается, стоит ли день на воде того. Это и рассчитывает StrikeAhead: берёт условия на твоём водоёме и говорит, когда выезд того стоит. А поскольку читать затонувшие суда, буи и спутников мант с первого дня не научишься, StrikeAhead Pathfinder подскажет, с кем выйти в море: отобранные гиды и шкиперы, лично проверенные до размещения — лицензия и страховка, — с подтверждёнными уловами вместо рекламных фото, без платного ранжирования и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество.