Pesca do beijupirá: o peixe que parece um tubarão — e que nada atrás dos tubarões

11 de outubro de 2026

Quem vê um beijupirá debaixo de água pela primeira vez muitas vezes toma-o por outra coisa. Leva as grandes barbatanas peitorais abertas na horizontal, e, segundo a Wikipédia em inglês, isso dá-lhe talvez a silhueta de um tubarão; as Wikipédias em russo e em japonês escrevem que, por isso, os mergulhadores o podem confundir com um pequeno tubarão. A isto junta-se que nada atrás de tubarões, tartarugas marinhas e mantas. Este artigo trata do beijupirá, *Rachycentron canadum* — também bijupirá ou cobia; em inglês cobia, em alemão Kobia, Königsfisch ou Offiziersbarsch, em finlandês okamakrilli, em neerlandês batjauwvis, em japonês スギ (sugi).

Um solitário com escolta

O beijupirá é um peixe sem parentes próximos: segundo a FishBase e quase todas as Wikipédias, é a única espécie do seu género e da sua família, os Rachycentridae. Os seus parentes mais próximos são, segundo a Wikipédia em alemão, as rémoras e os doirados — a estes últimos esta série dedica um grupo próprio. Com as rémoras partilha, segundo a Wikipédia em inglês, um hábito: segue animais maiores — tubarões, tartarugas, mantas — e come o que sobra para ele. A Wikipédia em finlandês escreve que é encontrado muitas vezes perto de raias-diabo (*Mobula*), e que não se sabe porquê.

Segundo a FishBase, vive sobre lodo, areia e cascalho, sobre recifes de coral, junto a costas rochosas e em mangais; perto da costa, em torno de estacas e boias; ao largo, em torno de objetos à deriva e fundeados; ocasionalmente em estuários. Segundo a Wikipédia em inglês, concentra-se em recifes, destroços, portos, boias e outras estruturas, e procura alimento até em estuários e mangais. Tolera, ainda segundo a Wikipédia em inglês, salinidades de 5 a 44,5 por mil — da água salobra a água mais salgada do que a do oceano.

Sobre o que come, as fontes estão em grande parte de acordo: caranguejos, lulas e peixes (FishBase, Wikipédias em inglês, francês e neerlandês). A italiana refere ainda bivalves e polvos; a russa, como exemplo, uma raia-de-ferrão. Segundo a Wikipédia em inglês, é muito curioso e mostra pouco receio dos barcos; a russa acrescenta que às vezes segue os peixes ferrados até ao costado do barco. As suas alcunhas inglesas crabeater (comedor de caranguejos) e prodigal son (o filho pródigo) aparecem no GBIF e na Wikipédia em inglês.

Como o reconheces

Um peixe alongado e fusiforme, com a cabeça larga e achatada (FishBase, Wikipédias em inglês, alemão e russo). Os olhos são pequenos e a mandíbula inferior é ligeiramente proeminente (Wikipédias em inglês, russo e japonês). O traço mais seguro está no dorso: à frente da longa barbatana dorsal há espinhos curtos, fortes e pontiagudos, isolados e não ligados por membrana — a FishBase indica 7 a 9, geralmente 8. Daí o nome da família: do grego *rhachis*, espinha dorsal, e *kentron*, aguilhão. Nos adultos, a barbatana caudal é em meia-lua a ligeiramente côncava, com o lobo superior mais comprido. Não tem bexiga natatória (Wikipédias em inglês, russo e japonês).

Segundo a Wikipédia em inglês, parece-se com as rémoras, mas não tem disco de sucção e tem um corpo mais robusto; a japonesa acrescenta que a sua barbatana caudal é bifurcada. A cor: dorso e flancos castanho-escuros, com faixas longitudinais claras e escuras nos lados — mas quantas são e de que cor, as fontes contam de maneira diferente (ver abaixo). Segundo as Wikipédias em inglês e em russo, as riscas destacam-se nitidamente na época de desova. Os beijupirás jovens têm, segundo a Wikipédia em inglês, faixas pretas e brancas muito vistosas.

Tamanho: a FishBase indica 200 cm de comprimento total como máximo, 110 cm como comprimento habitual e 68 kg como o maior peso publicado. Segundo a Wikipédia em inglês, o recorde reconhecido pela IGFA pesa 79,6 kg e foi capturado junto a Rottnest Island (Austrália).
Idade e maturidade: a FishBase indica 15 anos como idade máxima registada. Segundo a Wikipédia em inglês, os machos tornam-se maduros aos dois anos e as fêmeas aos três anos; segundo a Wikipédia em francês, com 60 a 65 cm (machos) e 80 cm (fêmeas).
Desova: segundo a Wikipédia em inglês, de dia, de abril a setembro, em grandes agregações em mar aberto; uma fêmea pode desovar até 30 vezes numa época. Os ovos medem 1,2 mm e flutuam no plâncton.

Onde vive — e o que tem o Mediterrâneo a ver com isso

FishBase: em todo o mundo, em águas tropicais e subtropicais, entre os 47° N e os 37° S — no Atlântico ocidental, do Canadá e do Massachusetts à Argentina, incluindo o golfo do México e todas as Caraíbas; no Atlântico oriental, de Marrocos à África do Sul; no Indo-Pacífico, da África Oriental e de Hokkaido à Austrália. Segundo a Wikipédia em inglês, migra com as estações: passa o inverno no golfo do México, em março sobe para norte ao longo da Flórida e no verão chega ao Massachusetts — as Wikipédias em russo e em japonês dizem: até ao Maryland.

E o Mediterrâneo? A FishBase não o menciona na sua distribuição. A Wikipédia em norueguês escreve que ali não ocorre naturalmente, mas que há dois registos de peixes que provavelmente chegaram pelo canal do Suez; como fonte cita um artigo científico de 2013 sobre o segundo registo no Mediterrâneo. A Wikipédia em inglês fala de avistamentos em vários locais do Mediterrâneo oriental desde 1978, chegados pelo canal do Suez ou como fugitivos de pisciculturas. A italiana conta só um registo, em 1986, em Israel, e admite também uma origem no Atlântico. A hebraica escreve que um pescador apanhou o primeiro do Mediterrâneo em 1978.

Para quem pesca no Mediterrâneo, isto significa: ali o beijupirá não é uma espécie-alvo, mas uma raridade — segundo todas as fontes, um punhado de peixes em décadas, todos no leste. Quem quiser pescar beijupirá de propósito tem de ir ao Atlântico, às Caraíbas ou ao Indo-Pacífico. Como é capturado lá, a FishBase descreve em poucas palavras: sobretudo à linha de mão e ao corrico sobre a plataforma continental; além disso, é um peixe desportivo. Segundo a Wikipédia em espanhol, são sobretudo os exemplares grandes que os pescadores desportivos apreciam.

Cuidado a bordo — e no prato

Duas fontes deixam um aviso: segundo a Wikipédia em russo, mantém as barbatanas peitorais na horizontal mesmo depois de capturado e consegue assim manter-se direito, e a sua resistência violenta torna-o perigoso a bordo; a Wikipédia em japonês aconselha cuidado depois de o trazer para bordo. No prato, é considerado um excelente peixe de mesa (FishBase, Wikipédia em alemão): segundo a Wikipédia em inglês, a sua carne firme atinge um preço relativamente alto. Mas, como vive isolado, segundo a FishBase só é capturado em pequenas quantidades — em contrapartida, é um grande tema na aquacultura. Segundo a Wikipédia em inglês, em 2004, 80,6 % da produção mundial vinha da China e de Taiwan; em Taiwan, cerca de 80 % das jaulas marinhas servem para a criação de beijupirá.

Oito contradições, deixadas em aberto

Quantas vezes esteve no Mediterrâneo? A Wikipédia em italiano: uma vez, em 1986, em Israel. A norueguesa: dois registos. A inglesa: em vários locais do leste desde 1978. A hebraica: o primeiro em 1978. A FishBase não inclui o Mediterrâneo na sua distribuição.
Existe no Pacífico oriental? A FishBase e as Wikipédias em espanhol, neerlandês e sueco: não, falta ali; a norueguesa: falta no Pacífico central e oriental. A Wikipédia em inglês: juvenis que em 2015 escaparam de uma aquacultura ao largo do Equador estabeleceram-no ali; espalhou-se até à Colômbia e ao Panamá.
Quanto chega a pesar? A FishBase e as Wikipédias em espanhol, francês, neerlandês, norueguês, japonês e russo: 68 kg. A alemã, a italiana e a sueca: 70 kg. A hebraica e a árabe: 78 kg. A inglesa: 79 kg. E quanto ao recorde de pesca: a Wikipédia em inglês indica 79,6 kg como recorde reconhecido e 60 kg de Shark Bay como melhor marca anterior; a russa indica 46,4 kg como entrada na lista oficial de recordes.
Quanto frio aguenta? FishBase: 17 a 32 °C. As Wikipédias em inglês, japonês, russo e árabe: 1,6 a 32,2 °C. A Wikipédia em hebraico acrescenta que, ao contrário da maioria dos peixes, consegue regular a temperatura corporal; a inglesa diz apenas que é tolerante às variações de temperatura.
Quantas riscas, e de que cor? As Wikipédias em inglês, japonês, russo e árabe: duas faixas escuras longitudinais. A FishBase e a espanhola: duas faixas prateadas estreitas. A alemã: três riscas castanho-escuras, separadas por faixas prateadas estreitas. A finlandesa: duas ou três cinzento-prateadas. A hebraica: três escuras e duas brancas. E o ventre: segundo a FishBase, amarelado; segundo a Wikipédia em inglês, branco.
Solitário ou em grupo? As Wikipédias em inglês, francês e árabe: um solitário, exceto na época de desova. A FishBase e as Wikipédias em alemão, finlandês e sueco: forma pequenos grupos. A russa diz as duas coisas: vive sobretudo sozinho, mas veem-se muitas vezes grandes grupos em recifes e destroços.
Como é o juvenil? As Wikipédias em inglês e em árabe e a FishBase: os beijupirás jovens têm a barbatana caudal arredondada. A japonesa: a cauda já é bifurcada como nos adultos, e têm riscas longitudinais brancas nítidas.
Quem o come? As Wikipédias em inglês, russo, japonês e árabe: os doirados comem os juvenis; os beijupirás adultos são atacados pelo tubarão-mako (segundo as Wikipédias em russo e em japonês, a partir de relatos de pescadores). A italiana: os adultos seriam presa dos doirados.

Cinco nomes que levam ao peixe errado

«Ling». A Wikipédia em inglês e o GBIF registam o beijupirá também como ling. Mas em inglês é também esse o nome da maruca (*Molva molva*), uma parente do bacalhau do Atlântico Norte, a que esta série dedica um grupo próprio.
«Bacalao», «bacalhau», «cod». O GBIF regista-o em espanhol também como bacalao, em português como bacalhau e em inglês como cod; a Wikipédia em espanhol também refere bacalao. As três palavras designam normalmente o bacalhau (*Gadus morhua*), a que esta série dedica igualmente um grupo próprio.
«Bonito negro». A Wikipédia em espanhol chama-lhe também bonito negro, o GBIF em espanhol simplesmente bonito, a Wikipédia em inglês black bonito. Mas um bonito no sentido habitual é um pequeno atum, o sarrajão (*Sarda sarda*), a que esta série dedica um grupo próprio.
«Kingfish» e «Königsfisch». A Wikipédia em alemão refere Königsfisch, o GBIF e a Wikipédia em inglês kingfish e black kingfish. Mas, consoante a região, o inglês kingfish designa também peixes completamente diferentes, por exemplo charuteiros.
«クロカンパチ». No Japão, segundo a Wikipédia em japonês, a Agência das Pescas determinou que o beijupirá não pode ser vendido como クロカンパチ (kuro-kanpachi) nem como トロカンパチ (toro-kanpachi) — porque カンパチ é o charuteiro (*Seriola dumerili*), um peixe nobre com o qual não é aparentado; os nomes não deviam induzir os compradores em erro. Esta série dedica um grupo próprio ao charuteiro.

Fica a pergunta com que começa cada artigo desta série: quando. Habitat, presas e hábitos estão acima, e são fixos. O que muda todos os dias é tudo o resto — e é precisamente aí que se decide se um dia na água vale a pena. É isso que o StrikeAhead calcula: pega nas condições da tua água e diz-te quando vale a pena sair. E como os destroços, as boias e os acompanhantes das mantas não se aprendem a ler desde o primeiro dia, o StrikeAhead Pathfinder diz-te com quem sair: guias e skippers selecionados, verificados pessoalmente antes de entrarem na listagem — licença e seguro —, com capturas verificadas em vez de fotos promocionais, sem ranking pago e, para ti enquanto pescador, sem taxa de intermediação.

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