Полиприон: хищник, которого полмира зовёт рыбой кораблекрушений
Каждая статья этой серии отвечает на один и тот же вопрос: как рыболов переигрывает хищника? Какой приманкой, на какой глубине, в какое время. У полиприона ответ начинается с затонувшего судна. Половина континента назвала эту рыбу по кораблекрушениям — немецкое Wrackbarsch, английское Wreckfish, нидерландское Wrakbaars, датское vragfisk, норвежское и шведское vrakfisk, финское Hylkyahven, польское Wrakon — и специальный источник даёт причину одной фразой: «Adults prefer to inhabit caves and shipwrecks». Поэтому полюс этой статьи звучит так: хищник, которого полмира зовёт рыбой кораблекрушений. Речь о *Polyprion americanus* — рыбе, которая доживает до восьмидесяти лет и чьё научное имя опирается на рисунок 1801 года.
Много пил — и рыба по имени Girom
Происхождение научных имён фиксирует ETYFish Project, этимологический реестр рыбьих названий. Род Polyprion (Oken 1817) стоит там как «poly, many; prion, saw» — много пил —, «referring to serrations on preopercle and anal- and pelvic-fin spines»: по зазубринам на предкрышке и на колючках анального и брюшного плавников. Тот, у кого рыба в руках, найдёт пилу там, где её описывает FishBase: «a rough bony ridge across upper part of the gill cover» — шершавый костный гребень поперёк верхней части жаберной крышки. Семейство ETYFish ведёт как POLYPRIONIDAE, «Wreckfishes» — рыбы кораблекрушений. А видовое имя? «americanus» объясняется так: «American, based on a drawing sent by British physician-naturalist John Latham (1740–1837) to Schneider, representing a fish called ‚Girom‘ in America» — то есть американский, потому что британский врач и натуралист Джон Латам прислал Шнайдеру рисунок, на котором была рыба, которую в Америке звали «Girom». ⭐ Примечательно вот что: «Girom» до сих пор стоит в испанском списке имён GBIF для этого вида. Слово с рисунка 1801 года пережило двести лет — и назвало рыбу по континенту, который FishBase в строке распространения упоминает лишь вторым.
Насколько по-разному видят эту рыбу побережья, показывает список имён GBIF для *Polyprion americanus* (ключ 5211265). Есть лагерь кораблекрушения: немецкое «Wrackbarsch» и «Wrackfisch», английское «Wreckfish» и «Wreck bass», нидерландское «Wrakbaars» и «wrakvis», датское «Atlantisk vragfisk» и «Vragfisk», шведское «Vrakabborre» и «Vrakfisk», норвежское «vrakfisk», финское «Hylkyahven» — из *hylky*, обломки судна, и *ahven*, окунь —, польское «Wrakon», исландское «Rekaldsfiskur», валлийское «Pysgodyn Broc Môr» и, яснее всех остальных, албанское «peshku i anijeve të fundosura»: рыба затонувших кораблей. Есть лагерь глубины, и он почти целиком средиземноморский: итальянское «Cernia di fondale», мальтийские «Cerna tal-fond», «Dott tal-fond» и «Hanzir tal-qiegh», словенское «Globinska kirnja», албанское «Kerr fundi» — везде дно, глубина. Есть каменный лагерь: английское «Stone bass» и «Sea rock perch», испанское «Mero de roca». Есть французское «Poisson de bois», деревянная рыба. Есть мальтийское «Hanzir», свинья. И есть, отдельно и ни с чем не спутать, греческое «Βλάχος» — влах, пастух с гор, для рыбы, которая никогда не видела горного луга.
💣 Шесть ловушек в именах, каждая сверена со списками GBIF соответствующих видов. Но начать нужно не с ловушки, а с находки, которая касается прямо тебя, читающего по-русски: у GBIF для этого вида стоит одно-единственное русское имя — «полиприон». Ни «рыбы кораблекрушений», ни «глубинного окуня», ни «каменного окуня»: язык, на котором написана эта статья, не дал рыбе собственного образа, а просто транскрибировал название рода. Скрывать это незачем, лучше сказать прямо: пока полконтинента спорит, называть рыбу по вракам или по глубине, русский остаётся при латыни. Первое — скорпена. Турецкое «iskorpit» стоит в списке этой рыбы — и «iskorpit» стоит точно так же у большой скорпены (*Scorpaena scrofa*, ключ 2334574), у которой в этой серии своя статья. Только «İskorpit hanisi» означает полиприона. Та же путаница ещё раз во французском: GBIF ведёт здесь провансальские формы «Cernio Escourpena» и «Franfré Rascas» — а *rascasse*, *escourpena* по-французски это как раз скорпена. Два языка независимо друг от друга одалживают этой рыбе слово другой. Второе — треска. Испанское «Bacalao» стоит в списке этой рыбы — а «Bacalao» у GBIF это испанское имя трески (*Gadus morhua*, ключ 8084280), у которой в серии тоже своя статья. Третье — «Mero». Испанские «Mero» и «Cherna» стоят здесь — но «Mero» стоит и у групера (*Epinephelus marginatus*, ключ 2388507), и у лаврака (*Dicentrarchus labrax*, ключ 2394622, там «Mero» и «Cherne»). Одно слово, три рыбы, три отдельные статьи. Четвёртое — cernia. Итальянское «Cernia» без добавки — это групер; наша рыба зовётся только «Cernia di fondale». Так же и по-французски: «Mérou» само по себе — групер, здесь нужно «Mérou fanfré» или «Cernier commun». А мальтийское «Cerna» стоит у обоих — их разделяет только «tal-fond», *глубинная*. Пятое — Балканы. Для этого вида GBIF вообще не даёт хорватского имени; по-сербски стоит «Kirnja glavulja». Но голое «Kirnja» — это групер (сербское «Kirnja», словенское «kirnja»), а по-сербски «Kirnje» стоит даже у лаврака. Словенский решает это чисто: «Globinska kirnja», глубинная кирня. Шестое — сестринский вид, и он сидит в самом списке имён. В английском перечне имён этого вида стоят «Hapuka», «Hapuku», «Bass Groper» и «Blue Cod» — это имена новозеландского *Polyprion oxygeneios* (ключ 5211261, там «Hapuku Wreckfish» и «New Zealand Groper», по-французски «Cernier de Nouvelle-Zélande»).
Два десять, сто килограммов — и восемьдесят лет
Базовые данные взяты из FishBase. Полиприон вырастает до 210 сантиметров общей длины, наибольший опубликованный вес — 100 килограммов, а наибольший сообщённый возраст — 80 лет. ⚠️ Та же страница источника приводит в расчётной модели восстановления запаса tmax = 76; две величины возраста стоят рядом без объяснения, и эта статья противоречие не снимает. «Common length» FishBase даёт как 80 сантиметров общей длины, длину при первом созревании — как Lm 77,9 сантиметра (диапазон до 90 см). ⚠️ Два числа из одного источника, которые почти совпадают: обычная рыба примерно такого же размера, как рыба, только что ставшая способной к нересту. Что из этого следует, решает каждый сам; числа стоят там. О внешности: «Bluish grey above, paler below with a silvery sheen; fins blackish brown» — сверху сине-серая, снизу светлее, с серебристым отливом, плавники черновато-бурые; молодь несёт «black blotches on head and body», чёрные пятна на голове и теле. Тело «tall, compressed», высокое и сжатое с боков, с большой головой и большой пастью. Формула плавников: 10–12 колючек спинного плавника, 11–13 мягких лучей, 3 колючки анального, 8–10 мягких лучей. Статус МСОП — «Data deficient», данных недостаточно, оценка от 30 апреля 2003 года. ⚠️ Это классификация старше двадцати лет, которая прямо говорит, что неизвестно. Для человека вид «Harmless»; промысел FishBase ведёт как «minor commercial», а как спортивную рыбу отмечает прямо: «gamefish: yes». Восстановимость запаса стоит на «Low» со временем удвоения от 4,5 до 14 лет, половая зрелость наступает через 9–10 лет. Трофический уровень — 4,1, это область вершинного хищника.
Пещеры, затонувшие суда и плавучие предметы
Самая важная для рыболова фраза стоит у FishBase в разделе «Biology» и занимает шесть слов: «Adults prefer to inhabit caves and shipwrecks» — взрослые рыбы предпочитают пещеры и затонувшие суда. Ни открытая вода, ни песчаная пустыня: структура. И противоположность из той же строки: «Juveniles congregate below floating objects» — молодь собирается под плавучими предметами, под деревом, водорослями, всем, что держится наверху. Именно отсюда, по всей видимости, и французское «Poisson de bois», деревянная рыба. Жизнь, стало быть, начинается у поверхности и кончается в затонувшем судне на дне. А когда рыба туда добралась, она одна: «Usually solitary» — чаще всего одиночка. Глубину FishBase даёт как от 40 до 600 метров, «usually 100–200 m», обычно от ста до двухсот. ⚠️ Характеристика среды в том же источнике звучит «Deep-water», хотя диапазон начинается уже с 40 метров; эта статья приводит и то и другое и не снимает противоречие. Море у него широкое: «Eastern Atlantic: Norway to South Africa … including the Mediterranean» — восточная Атлантика от Норвегии до Южной Африки, включая Средиземное море, плюс Канары, Мадейра, Кабо-Верде и Тристан-да-Кунья; в западной Атлантике от Ньюфаундленда до Северной Каролины, плюс от Уругвая до Аргентины, острова Сен-Поль и Амстердам в Индийском океане и Новая Зеландия в юго-западной части Тихого. Рыба, которая дома по обе стороны Атлантики — и чьё имя делает вид, будто речь идёт только об одной стороне.
Чем он питается — и когда нерестится
Добычу FishBase укладывает в семь слов: «Feed on large crustaceans, cephalopods and benthic fishes» — крупные ракообразные, головоногие и донные рыбы. Это не стая сардин в толще воды, а донный стол: крабы и омароподобные, кальмары и осьминоги, рыбы, которые сами живут у дна. Трофический уровень 4,1 к этому подходит — он ест животных, которые сами едят животных. О размножении источник краток и без сослагательного наклонения: «Spawn in the summer» — он нерестится летом. Плюс «Primary gonochorists»: он первично раздельнополый, то есть рождается самцом или самкой и таким остаётся — в отличие от групера, с которым его путает полдюжины языков и который меняет пол в течение жизни. Рыба, которой нужно девять–десять лет до половой зрелости, которая может дожить до восьмидесяти и состояние запаса которой МСОП с 2003 года описывает словами «Data deficient», — не та рыба, о которой стоит решать на глазок.
Что это значит на воде
- Точка — это и есть вся рыба. FishBase называет пещеры и затонувшие суда предпочитаемым местом взрослых особей. Кто не знает вреков, тот рыбу не найдёт — здесь решает знание места, а не приманка.
- От ста до двухсот метров. Источник даёт глубину от 40 до 600 метров, обычно 100–200. С берега эту рыбу не достать; это лодочное дело.
- Один, а не десять. «Usually solitary» — взрослые полиприоны чаще всего одиночки. Одна точка, одна рыба; стаи, которая подойдёт следом, нет.
- Донный стол, а не сардины. Крупные ракообразные, головоногие, донные рыбы. Какой размер приманки или какой способ ловит — не говорит ни один из прочитанных источников; эта статья ничего не обещает.
- Плавучий мусор — это детская. Молодь собирается под плавающими предметами. То, что висит под доской, вполне может быть потомством той рыбы, которую ищут внизу.
- Восемьдесят лет, девять лет до зрелости. FishBase называет предельный возраст 80 лет, время удвоения от 4,5 до 14 лет и восстановимость «Low»; МСОП с 2003 года стоит на «Data deficient». Это довод за бережное обращение и за отпускание — и это твоё собственное решение.
- Правила проверяй сам. Хорватия, например, ведёт *Polyprion americanus* в правилах спортивного рыболовства вместе с груперами и ограничивает эту группу одной единицей на рыболова; минимальные размеры, нормы вылова и запретные сроки различаются по странам и меняются. Решает компетентный орган; это не юридическая консультация.
Полиприон — хищник, которого полмира зовёт рыбой кораблекрушений: рыба, чьё родовое имя значит «много пил», чьё видовое имя пришло с рисунка 1801 года и которую побережья Европы, в зависимости от взгляда, называют по вракам, по глубине, по камню, по дереву или по пастуху с гор. Описывают они при этом одно и то же: старую рыбу-одиночку у структуры, которую надо знать. StrikeAhead читает условия и глубину и учится на твоих поимках; приложение говорит тебе, когда стоит выходить, а StrikeAhead Pathfinder говорит, с кем ты выйдешь на незнакомую воду — кураторский отбор, личная проверка, подтверждённые поимки вместо рекламных фото, без платных позиций в выдаче и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество.