Fiske efter segelfisk: världens snabbaste fisk — uppmätt på en fiskelina

På nästan varje lista över havets snabbaste djur står den överst: segelfisken. 109 km/h anger svenska, nederländska och hebreiska Wikipedia, 110 km/h den portugisiska — med hänvisning till Guinness rekordbok —, 119 km/h den spanska. Varifrån siffran kommer berättar ryska Wikipedia: från en testserie på ett fiskeläger på Long Key i Florida, där en segelfisk tillryggalade 91 meter på 3 sekunder. Franska Wikipedia säger mer exakt vad det var som rusade ut: 91,4 meter fiskelina på tre sekunder — och noterar att källa saknas. Den engelska talar om tester på 1920-talet. Fiskvärldens mest berömda hastighetsrekord kommer alltså från en fiskerulle. Nyare studier kommer enligt ryska Wikipedia fram till en tredjedel av det. Och för Medelhavet har den här fisken en andra historia: Den kommer enligt FishBase in genom två dörrar. Den här artikeln handlar om segelfisken, släktet *Istiophorus* — på tyska Fächerfisch eller Segelfisch, på engelska sailfish, på franska voilier, på spanska pez vela, på italienska pesce vela, på portugisiska peixe-vela, på japanska バショウカジキ (bashōkajiki).

Rekordet som en fiskerulle satte

Tyska Wikipedia kallar de gamla värdena försiktigt ”påstådda”: 40 till 59 knop, ungefär 75 till 110 km/h. Nyare studier, skriver den, ger anledning till starkt tvivel; enligt dem kommer segelfisken inte över 36 km/h, och en ny studie sätter den teoretiskt möjliga toppfarten till 36 till 45 km/h. Engelska Wikipedia nämner som tidigare uppskattning till och med 35 meter per sekund, ungefär 125 km/h; arbeten från 2015 och 2016 ska ha kommit fram till högst 10 till 15 meter per sekund (35 till 55 km/h). Under jakt på byte mätte man rusningar på 7 meter per sekund — ungefär 25 km/h —, och ingen låg över 10 meter per sekund. Längst går japanska Wikipedia: Uppmätt i havet simmade segelfisken i snitt med omkring 2 km/h, och fiskar som följdes med sändare nådde högst ungefär 8 km/h — med det ärliga tillägget att ingen kan säga om en fisk då verkligen gav full gas. Byggd för fart är den ändå: I hög hastighet fäller den ned seglet i en ränna på ryggen, liksom analfenan och de långa bukfenorna (ryska, tyska Wikipedia). Någon simblåsa har den enligt ryska Wikipedia inte.

Så känner du igen den

Kännetecknet syns enligt tyska Wikipedia redan från båten när den simmar tätt under ytan: den enorma, segelliknande första ryggfenan, högre än kroppen där den är som högst. Den börjar vid bakhuvudet och når nästan fram till den lilla andra ryggfenan; framtill är den enligt engelska Wikipedia rakt avskuren, och högst är den på mitten. Kroppen är långsträckt och från sidorna kraftigt tillplattad (tyska Wikipedia). Överkäken löper ut i en lång, smal näbb som är rund i genomskärning — som hos alla marliner och till skillnad från svärdfisken (tyska Wikipedia, FishBase). Käkar och gom bär fina, borstlika småtänder, och gälräfständer saknas (FishBase). Bukfenorna är mycket långa och smala, når nästan fram till anus och kan fällas ned i en grop. Stjärtspolen bär på varje sida två kölar, huden små, inbäddade fjäll med en eller två trubbiga spetsar (FishBase).

Färgen: ovansidan mörk, därunder omkring 20 blåaktiga ränder, buken blekt silverfärgad (FishBase). Huden på seglet är blåsvart och besatt med många mörka prickar; analfenornas bas skimrar ofta silvervitt, de övriga fenorna är svartbruna eller mörkblå (FishBase). Åt vilket håll ränderna går är inte så klart som det låter — se nedan. Och den kan förändra dem: Enligt engelska Wikipedia uppger vissa källor att segelfiskar byter färg för att förvirra bytet, visa sitt humör eller kommunicera med varandra; enligt italienska Wikipedia blir huden ljusare eller mörkare beroende på sinnesstämningen, och ibland syns ränder på ryggen.

  • Storlek: FishBase anger för den indopacifiska segelfisken, *Istiophorus platypterus*, 348 cm (gaffellängd) som maximum, 270 cm som vanlig längd och 100,2 kg som tyngsta publicerade vikt — det stämmer med sportfiskerekordet som franska Wikipedia nämner: 100,24 kg, fångad 1947 utanför ön Santa Cruz i Ecuador. För den atlantiska, *Istiophorus albicans*, anger FishBase 315 cm, vanligen 240 cm, och högst 58,1 kg. Honorna blir större; enligt franska Wikipedia är det den enda synliga skillnaden mellan könen, enligt tyska är mycket stora exemplar alltid honor.

Genom två dörrar in i Medelhavet

Om det finns en segelfisk eller två är omstritt (se nedan) — FishBase för upp två, och för Medelhavet är det avslöjande. Om den indopacifiska skriver FishBase att den har vandrat in i Medelhavet från Röda havet genom Suezkanalen; engelska Wikipedia kallar den en lessepsisk invandrare, den tyska och den ryska säger detsamma. Om den atlantiska skriver FishBase: Den vandrar in i Medelhavet — belagt främst genom ungfisk. Även italienska Wikipedia berättar om framför allt unga exemplar som fångats i Medelhavet. Den första dörren är alltså Suezkanalen i öster, den andra Gibraltarsundet i väster. Och en sak till står i tyska Wikipedia: Utom i Medelhavet möts de två populationerna bara utanför Sydafrikas kust och kan blandas där. Medelhavet är därmed en av bara två platser där de två segelfiskarna möts — om det nu alls är två.

Vad ingen av källorna säger: hur vanlig den är i Medelhavet. Ingen nämner något medelhavsfiske, ingen en säsong, ingen ett fiskevatten. De stora segelfiskvattnen som källorna nämner vid namn ligger annanstans: enligt ryska Wikipedia utanför Florida, Kuba, Kalifornien, Hawaii, Tahiti, Peru, Nya Zeeland och Australien samt vid Seychellerna, enligt den japanska i Sydkinesiska havet kring Taiwan, Filippinerna och Malaysia, enligt den spanska utanför Manzanillo i Mexiko. För Atlanten utanför Afrika nämner franska Wikipedia den största segelfisk som fångats där, 64,6 kg utanför Lobito i Angola (2014), och lek året runt över den västafrikanska kontinentalsockeln.

Var den står och vad den äter

  • Utbredning: FishBase anger för den indopacifiska 50° nord till 43° syd; för den atlantiska ungefär 40° nord i nordvästra, 50° nord i nordöstra, 40° syd i sydvästra och 32° syd i sydöstra Atlanten. I Ryssland är den enligt ryska Wikipedia sällsynt och förekommer vid södra Kurilerna och i Peter den stores bukt, i Japan enligt japanska Wikipedia söder om Tōhoku, sällan ända upp till södra Hokkaidō.
  • Vatten: Den föredrar 21 till 28 °C och håller sig mest ovanför språngskiktet, men kan också dyka djupare (FishBase, tyska Wikipedia). FishBase anger 0 till 200 meter, oftast från 30 meter.
  • Nära land: Av alla marliner kommer den enligt japanska Wikipedia närmast kusten. Tätast står den enligt FishBase nära kuster och öar; den atlantiska drar ofta in i kustnära vatten. Engelska Wikipedia nämner en stark dragning till kuster, öar och rev — och som man har sett i Persiska viken kan den försvinna när korallreven försvinner.
  • Föda: framför allt fisk, dessutom kräftdjur och bläckfiskar (FishBase). Tyska Wikipedia räknar upp sardiner, halvnäbbar, makrillar, hårstjärtar, taggmakrillar, havsrudor och knotar, dessutom pappersnautilusar. Enligt franska Wikipedia äter den utanför Florida bland annat tunnina, utanför Taiwan framför allt auxid (*Auxis rochei*) — två små tonfiskar som den här serien ägnar egna artiklar. Utanför Mazatlán i Mexiko hittade man i 67 % av de undersökta magarna rester av stora kalmarer, i Indiska oceanen i 81 % fisk, i 31 % krabbor och i 25 % kalmar (franska Wikipedia). Den tar också djur från botten (FishBase), enligt franska Wikipedia till exempel knotar, bläckfiskar och snäckor.
  • Jaktlag: Enligt tyska Wikipedia jagar den ofta tillsammans med delfiner, hajar, marliner, tonfiskar och guldmakrillar.
  • Fiender: Nykläckt jagas den av planktonätare; vuxna segelfiskar äts enligt engelska Wikipedia bara av stora oceaniska hajar och späckhuggare.
  • En inneboende: På akvariet Aquamarine Fukushima såg man enligt japanska Wikipedia hur en sugfisk rensade segelfisken från parasiter och i gengäld fick bo under dess gällock.

Jakten: seglet upp, näbben på tvären

Seglet förblir enligt engelska Wikipedia nedfällt när den simmar och reses först vid anfallet. Då dämpar det huvudets sidledes svängningar — näbben blir svårare att se för bytet, och segelfisken kommer med den tätt inpå stimmet eller till och med in i det innan den slår till. Tyska Wikipedia jämför seglet med kölen på en båt. Den slår till på två sätt: med en kort knuff eller ett brett, vågrätt hugg (engelska Wikipedia). Den skjuter in i stimmet med tillbakafällda bukfenor, bromsar med utspärrade fenor i en skarp sväng och äter de träffade fiskarna med huvudet först (tyska Wikipedia). Per anfall skadas i snitt två bytesfiskar, men bara 24 % av anfallen slutar med en fångst (engelska Wikipedia). Eftersom skadade fiskar blir långsammare har varje segelfisk nytta av de andras hugg — forskningen kallar det protokooperation. Fiskarna anfaller oftast en i taget, och var och en har en favoritsida: Vissa hugger åt vänster, andra åt höger, och den som har en stark preferens fångar mer. Eftersom båda typerna är ungefär lika vanliga i en grupp kan stimmet inte förutse varifrån nästa hugg kommer (engelska Wikipedia). Flyende sardiner viker av, och därför anfaller segelfisken dem oftast bakifrån — där de skadade, långsammare fiskarna samlas.

Seglet har kanske en uppgift till: Marinbiologer förmodar enligt engelska och hebreiska Wikipedia att det fungerar som värme och kylning — det genomkorsas av många blodkärl, och segelfiskar reser det ofta före eller efter snabba rusningar vid ytan. Ryska Wikipedia beskriver hur de driver långsamt vid ytan med seglet helt rest ovanför vattnet. Därifrån kommer också namnen: *Istiophorus* betyder enligt FishBase ”segelbärare”, av grekiskans istios (segel) och pherein (bära). Det japanska namnet バショウ (bashō) jämför enligt japanska Wikipedia seglet med bladet på en bananväxt med dess raka bladnerver.

En meter första året — och miljontals ägg

Segelfiskar växer snabbt: enligt engelska Wikipedia 1,2 till 1,5 meter på ett enda år, enligt ryska till och med 1,5 till 2 meter. Franska Wikipedia nämner 100 cm vid två års ålder och könsmognad vid två och ett halvt år; FishBase anger för den atlantiska en längd vid första könsmognad på 133,5 cm. Leken sker enligt FishBase i Stilla havets tropiska och subtropiska delar året runt, mest under den lokala sommaren — parvis eller med två, tre hanar som följer en hona. Utanför Florida drar fiskarna till grunt, kustnära vatten för att leka: Honorna simmar trögt med rest segel, åtföljda av en eller flera hanar (FishBase). En hona på 33,4 kg släppte där under en säsong upp till 4,8 miljoner ägg i tre omgångar (FishBase, tyska Wikipedia). Äggen mäter 0,85 till 1,3 mm och har en oljedroppe som får dem att sväva (FishBase, tyska Wikipedia). Japanska Wikipedia nämner för fiskarna vid Japan april till augusti öster om Filippinerna; hos ungfiskar sitter första och andra ryggfenan fortfarande ihop och skiljs åt först under tillväxten. Ryska Wikipedia nämner generellt augusti till september.

Så fångas den — och det här bör du veta

FishBase för den som sportfisk och som kommersiellt utnyttjad; den fångas främst på långrev och i garn, ibland vid dragfiske och med harpun. Enligt engelska Wikipedia hamnar den oftast som bifångst på tonfiskfiskets långrevar, räknas som mindre värdefull än marliner och släpps i regel tillbaka; sportfiskare uppskattar den som en stridbar fisk. Eftersom den av alla marliner oftast dyker upp nära kusten är den enligt japanska Wikipedia populär vid trolling. Spanska Wikipedia beskriver drillningen: kraftiga rusningar under vattnet och spektakulära hopp; man fiskar med levande och dött bete, med trollingbeten och konstgjorda bläckfiskar. Ryska Wikipedia berättar att Ernest Hemingway hörde till dem som fiskade den och att det i Havanna varje år hålls en fisketävling till hans minne. En metod helt utan krok beskriver finska Wikipedia från Mexiko: En ungefär 30 cm lång, uppfransad repstump släpas efter båten, och segelfisken trasslar in sig i fibrerna med näbben. Den finska källan förklarar det med ”sugkoppar” på näbben — FishBase och tyska Wikipedia känner där bara till fina småtänder. Och en varning från engelska Wikipedia: En 45 kg tung segelfisk stack en kvinna i ljumsken när hennes sällskap försökte fånga den.

⚠️ Det som följer är en slutsats utifrån dess biologi, ingen källuppgift: En fisk som jagar ovanför språngskiktet i 21 till 28 °C varmt vatten, av alla marliner kommer närmast kuster och öar och följer stim av småfisk, söks där betesfisk står i varmt ytvatten. En fisk som i Atlanten enligt FishBase når knappt 60 kg är lättare än en marlin men kräver en snabb drillning full av hopp. I Medelhavet är den, av allt som källorna säger att döma, en sällsynt gäst — den som fångar en där har en raritet på kroken: fotografera, kort drillning, lossa den i vattnet. Och eftersom den är sårbar och näbben kan skada: Håll händerna borta från näbbspetsen, och lyft inte in fisken i båten om den ska tillbaka.

För köket: FishBase klassar den som ofarlig; den används färsk, rökt och fryst, även till sashimi och sushi, grillad eller ugnsbakad. Japanska Wikipedia beskriver köttet som trådigt, magert och rött och gott framför allt på sommaren och hösten, men mindre fint än hos andra marliner; hur färskt det håller sig beror mycket på hur snabbt fisken avlivas efter fångsten — fiskare griper den därför i näbben och bedövar den med ett slag i huvudet. Italienska Wikipedia kallar köttet välsmakande och levern rik på A-vitamin.

Och beståndet? IUCN för upp segelfisken som ”Vulnerable” — sårbar (FishBase: bedömd den 1 maj 2021) — och behandlar den enligt engelska Wikipedia som en världsomspännande art. Den atlantiska för FishBase upp som ”ej bedömd”; spanska Wikipedia kallar till och med båda utrotningshotade. Enligt tyska Wikipedia utgör beståndet i Indiska oceanen omkring 87 % av världsbeståndet och är överfiskat, med en minskning på 27 till 33 % på 12 år; 2017 låg fångsten på 34 891 ton, långt över maxmängden på 25 000 ton. Beståndet i östra Atlanten ska ha rasat med omkring 60 % på 12 år; bara i västra Atlanten pekar trenden uppåt. Minimimått, fångstmängder och återutsättningskrav bestämmer varje land själv — kontrollera dem på plats.

Sju motsägelser, lämnade öppna

  • En art eller två? FishBase motsäger sig själv: På sidan om den indopacifiska följer den Nakamura (1990) och för upp två arter, på sidan om den atlantiska står det att denna enligt Eschmeyers fiskkatalog (efter Collette 2006) är en synonym — ”flera författare” anser den dock vara en egen art. GBIF för upp båda som erkända arter, IUCN bara en. Engelska Wikipedia: I arvsmassa (mtDNA), kroppsmått och räknekaraktärer fann man inga skillnader, och de flesta experter ser en art. Den ryska: Man har slagit ihop båda. Den tyska: i allt högre grad en.
  • Hur snabb? Se ovan: 109, 110, 111, 119 och 125 km/h i de äldre uppgifterna, 90 km/h i italienska Wikipedia, 100 km/h i den ryska och den japanska — mot 36, 35 till 55 och 25 km/h i nyare mätningar och omkring 2 km/h i snitt enligt japanska Wikipedia. Den spanska kallar den havens näst snabbaste invånare, efter den svarta marlinen.
  • Varmt eller kallt vatten? Engelska Wikipedia skriver att segelfiskar lever i de kallare oceaniska vattnen i alla världshav. FishBase kallar den subtropisk och den atlantiska en fisk för 21 till 28 °C, tyska Wikipedia likaså; den ryska nämner tropiska, subtropiska och tempererade vatten.
  • Tvär- eller längsränder? FishBase: ungefär 20 blåaktiga lodräta ränder, franska Wikipedia likaså lodräta. Den tyska: ungefär 20 längsränder av ljusblå prickar. Den engelska sidan om atlantisk segelfisk: ungefär tjugo vågräta ränder.
  • Hur stor, hur tung? FishBase: 348 cm och 100,2 kg (Indopacifiska området), 315 cm och 58,1 kg (Atlanten) — Atlantrekordet från Angola ligger enligt franska Wikipedia över det med 64,6 kg. Tyska Wikipedia anger 3,80 m som maxlängd, den japanska 3,3 m och 20 till 100 kg, den ryska 3,5 m och omkring 100 kg, den engelska sällan över 90 kg och oftast inte över 3 m, den finska 45 till 55 kg för vuxna fiskar. Och den spanska skriver att fångade segelfiskar 1963 vägde i snitt 120 kg — mer än någon maxvikt hos FishBase.
  • Hur snabbt växer den, hur gammal blir den? Första året 1,2 till 1,5 m (engelska Wikipedia) eller 1,5 till 2 m (ryska) — eller 1 m vid två års ålder (franska). Om åldern: FishBase 13 år för den indopacifiska men bara 4 år för den atlantiska, liksom italienska Wikipedia. Den franska nämner 7 år utanför Florida, 11 (hanar) och 12 (honor) utanför Taiwan och 13 som förväntad livslängd, den japanska 4 till 10, den ryska 13 till 15 år.
  • Ensamvarg eller flockjägare? Japanska Wikipedia: ensam eller i små grupper om några få fiskar. FishBase: stim om 3 till 30 djur eller lösa samlingar över stora ytor. Den tyska: jaktgrupper på upp till 70 djur — enligt engelska Wikipedia är 70 dock resultatet av en matematisk modell för upp till vilken gruppstorlek gemensam jakt lönar sig, ingen räkning. Och jaktframgången: enligt engelska Wikipedia 24 % av anfallen, enligt tyska vart femte.

Fem namn som leder till fel fisk

  • ”Espadon voilier”. På franska heter den enligt franska Wikipedia och GBIF också espadon-voilier, ”segel-svärdfisk”. En espadon är dock svärdfisken, *Xiphias gladius* — en annan familj, med ett platt, skarpkantat svärd och helt utan bukfenor (tyska Wikipedia). Den ägnar den här serien en egen grupp.
  • ”Marlin”. Arabiska Wikipedia kallar den مرلين شراعي, ”segelmarlin”, den spanska sidan om den atlantiska skriver att den är känd som marlin, och den italienska kallar den ”en marlin”. Till marlinernas familj (Istiophoridae) hör den faktiskt, och enligt tyska Wikipedia är den till och med systergrupp till den blå marlinen. Släktet är dock ett eget, *Istiophorus* — och spanska Wikipedia uppmanar själv till att inte förväxla släktena *Istiophorus*, *Makaira* och *Tetrapturus*.
  • Den ”stillahavska” i Medelhavet. Spanska, italienska och nederländska Wikipedia kallar *I. platypterus* Stilla havets segelfisk (pez vela del Pacífico, pesce vela del Pacifico, Pacifische zeilvis), och på danska för GBIF bara upp ”Pacifisk sejlfisk”. Men det är just denna ”stillahavska” som enligt FishBase kommer in i Medelhavet genom Suezkanalen. Och italienska Wikipedia kallar den dessutom i första meningen ”pesce vela atlantico” — namnet på den andra arten.
  • ”Agulhão”, ”Парусник”, ”purjemarliini”. På portugisiska för GBIF upp den som Agulhão och Agulhão-bandeira, portugisiska Wikipedia som agulhão-vela — men agulhão kallas också den blå marlinen (GBIF: agulhão-negro); entydigt är bara peixe-vela. Ryskans Парусник betyder också segelfartyg, och därför kallar ryska Wikipedia artikeln ”Парусник (рыба)”. Och finskans purjemarliini, ”segelmarlin”, ger GBIF inte till den utan till den blå marlinen; segelfisken heter på finska purjekala.
  • Många namn i Japan — och på svenska? Japanska Wikipedia räknar upp många lokala namn, bland dem ビョウブサシ (Toyama, Ishikawa), ミノカジキ (Kanagawa) och アキタロウ, ”höst-Tarō”, i Kagoshima — eftersom den där framför allt fångas på hösten. Och på svenska? GBIF för upp Segelfisk; svenska Wikipedia kallar *I. platypterus* segelfisk och *I. albicans* atlantisk segelfisk, och släktet heter segelfiskar. På tyska för GBIF bara upp Fächerfisch och Indopazifischer Fächerfisch; tyska Wikipedia kallar den Fächerfisch, ”ofta också Segelfisch”, och den andra arten Atlantischer Fächerfisch. Medelhavs-marlinen, den enda marlin som tillbringar hela sitt liv i Medelhavet, och den blå marlinen får egna grupper i den här serien.

Kvar står frågan som varje artikel i den här serien börjar med: när. Djup, byte och jaktsätt står ovan, och de ligger fast. Det som ändras varje dag är allt annat — och om en dag på vattnet är värd det avgörs just där. Det räknar StrikeAhead ut: Den tar förhållandena vid ditt vatten och säger dig när turen är värd det. Och eftersom man inte kan läsa varmt kustvatten och stimmen i det från första dagen säger StrikeAhead Pathfinder dig med vem du ger dig ut: kurerade guider och skeppare, personligt granskade innan de listas — licens och försäkring —, med verifierade fångster i stället för reklambilder, utan betald ranking och för dig som sportfiskare utan förmedlingsavgift.

Fiska rätt ögonblick →