Seriola rivoliana: Akdeniz’deki ikinci Seriola türü — 2000’den bu yana altı kayıt ve muhtemelen çok daha fazla karıştırma
Akdeniz’de büyük bir Seriola yakalayan kişi, bunun *Seriola dumerili* olduğunu varsayar. Çoğu zaman bu doğrudur. Ama 2000 yılından beri Akdeniz’de ikinci, çok benzer bir tür kayıtlı: *Seriola rivoliana* — İngilizcede almaco jack veya longfin yellowtail, İtalyancada ricciola oceanica veya ricciola falcata (İtalyanca Wikipedia), Fransızcada sériole limon, İspanyolcada diğerlerinin yanı sıra medregal limón, Katalancada círvia rivoliana, Japoncada ヒレナガカンパチ ve Rusçada Южноамериканская лакедра (GBIF, Wikidata, Wikipedia). Doğrulanmış bir Türkçe ad bulamadık — ne GBIF ne de Wikidata bir ad listeliyor; bu yüzden bu yazıda Seriola rivoliana adını kullanıyoruz. Aynı durum Almanca, Portekizce, Danca, İsveççe, Norveççe, Fince, Yunanca, Hırvatça, Slovence, Arnavutça ve Arapça için de geçerli. Burada onu neyden tanıyacağını, Akdeniz’de nerede yakalandığını, ne yediğini — ve CIESM Atlası’nın neden sayıların gösterdiğinden daha yaygın olduğunu tahmin ettiğini bulacaksın.
On eski adı olan bir balık
Tür 1833’te *Histoire naturelle des poissons* adlı eserde Achille Valenciennes ve Georges Cuvier tarafından tanımlandı — oysa İngilizce Wikipedia’ya göre Cuvier o sırada 1832’de ölmüştü. Bu yüzden bazı kaynaklarda “Valenciennes, 1833” (FishBase, GBIF), bazılarında “Cuvier, 1833” (CIESM Atlası) yazar. İngilizce Wikipedia on sinonim listeler; aralarında *Seriola bonariensis*, *S. falcata*, *S. colburni* ve *S. dubia* var — yani tür tekrar tekrar yeniden “keşfedildi”. İstavritgiller (Carangidae) familyasına aittir ve *Seriola dumerili* ile İngilizcede yellowtail denen balığın yakın akrabasıdır (İngilizce Wikipedia).
Onu neyden tanırsın — ve Seriola dumerili’den nasıl ayırırsın
- En önemli özellik: yüzgeç lobu. İkinci sırt yüzgecinin öndeki yüksek lobu onda dikkat çekecek kadar uzundur: çatal boyunun %19–22’si (CIESM Atlası; FishBase: %18–22). *S. dumerili*’de ve akrabalarında bu lob, CIESM Atlası’na göre çatal boyuna 6 ila 8,6 kez sığar ve genellikle göğüs yüzgecinden biraz kısadır. *Longfin* ve *falcata* (“orak biçimli”) adları buradan gelir.
- Vücut şekli: istavritgillerin çoğundan daha az uzun ve daha yassı (İngilizce Wikipedia). İtalyanca Wikipedia onu *S. dumerili*’ye kıyasla, özellikle sırt profilinde, belirgin biçimde daha yüksek gövdeli olarak tanımlar.
- Baş: gözden birinci sırt yüzgecinin başlangıcına uzanan koyu, eğik bir bant vardır ve İtalyanca Wikipedia’ya göre genellikle yetişkinlerde de görülür. Üst çene yaklaşık göz bebeğinin ortasına (FishBase) ya da gözün ortasına (CIESM Atlası) kadar uzanır.
- Renk: sırt kahverengi, zeytin yeşili veya mavimsi yeşil, bazen mor ya da bronz yansımalı; karın daha açık, çoğu zaman pirinç ya da lavanta renginde (İtalyanca ve İngilizce Wikipedia). Yanlarda sık sık sarımsı veya kehribar renkli boyuna bir şerit bulunur (FishBase, CIESM Atlası). Karın yüzgeçlerinin alt tarafı beyazdır (İngilizce Wikipedia).
- Yüzgeçler: sırt yüzgecinin ikinci kısmında 27–33 yumuşak ışın, anal yüzgeçte 18–22 (tüm kaynaklar). Kuyruk yüzgeci derin çatallıdır, kuyruk sapının üstünde ve altında birer çukur vardır (FishBase).
- Yavrular: yaklaşık 18–20 cm’ye kadar vücutlarında altı ila yedi koyu enine bant ve koyu bir ense bandı taşırlar (İtalyanca Wikipedia, CIESM Atlası, FishBase).
Ne kadar büyür
FishBase en fazla 160 cm (çatal boyu) uzunluk ve en fazla 59,9 kg ağırlık, olağan uzunluk olarak da 90 cm verir — aynı değerler İngilizce, İtalyanca, Katalanca ve Japonca Wikipedia’da da yer alır. İngilizce Wikipedia’ya göre Florida Fish and Wildlife Conservation Commission, tipik bir avın yalnızca yaklaşık on pound (yaklaşık 4,5 kg) geldiğini belirtir — balık geniş alanlara dağılmış küçük gruplar halinde yaşar ve sık yakalanan bir tür değildir. CIESM Atlası değerleri belirgin biçimde daha düşük verir — aşağıya bak.
Nerede yaşar — dünya genelinde
Tüm tropikal ve ılık-ılıman denizlerde bulunur (CIESM Atlası, FishBase): Hint-Pasifik’te Kenya ve Güney Afrika’dan Mariana Adaları, Ryūkyū Adaları, Yeni Kaledonya ve Kermadec Adaları’na kadar, Doğu Pasifik’te Kaliforniya’dan Galápagos dahil Peru’ya kadar (FishBase, İngilizce Wikipedia). Kızıldeniz’de ve Fransız Polinezyası’nda yoktur (FishBase, İspanyolca ve Katalanca Wikipedia). Kuzeydoğu Atlantik’teki yayılışı FishBase’e göre “iyi bilinmiyor”; İngilizce Wikipedia Azorlar, Madeira ve Portekiz anakarasını, ayrıca Güney İngiltere ve Biskay Körfezi’nden gelen bildirimleri sayar, İtalyanca Wikipedia ise onu Portekiz kıyılarında oldukça yaygın kabul eder.
Kıta sahanlığının ötesindeki açık denizin balığıdır ve İtalyanca Wikipedia’ya göre kıyıya yalnızca suyun çok derin olduğu yerlerde yaklaşır. Yetişkinler küçük gruplar halinde dış resif yamaçlarında, deniz dağlarında ve sığlıklarda bulunur (FishBase, Japonca Wikipedia); İngilizce Wikipedia’ya göre batıkları diğer istavritgillerin çoğundan daha sık ziyaret eder. CIESM Atlası onu cins akrabalarından “muhtemelen daha okyanusal” sayar. Yavrular açıkta sürüklenen nesnelerin altında toplanır (FishBase, İtalyanca Wikipedia, CIESM Atlası). İspanyolca Wikipedia tercih ettiği su sıcaklığını 18–24 °C olarak verir.
Akdeniz’de: kayıtlı altı balık
Akdeniz’deki ilk kayıt 2000 yılına ait: Lampedusa adası açıklarında tek bir balık (Castriota ve arkadaşları 2002, *Journal of Fish Biology*). İkincisi aynı bölgeden geldi (Castriota ve arkadaşları 2004, *Cybium*). 2011’de Mallorca açıklarında üç birey bildirildi — Batı Akdeniz’deki ilk kayıt (Valls ve arkadaşları 2011, *Marine Biodiversity Records*) —, aynı yıl Kuzey Tunus’tan ilk kayıt geldi (Mansour ve arkadaşları 2011). 2017’de Libya eklendi (Shakman ve arkadaşları 2017, *BioInvasions Records*). Akdeniz’deki egzotik balıklar için CIESM Atlası, farklı yerlerde ve farklı yıllarda toplam altı yakalanmış birey sayar ve geliş yolu olarak “Cebelitarık üzerinden” der — yani Süveyş Kanalı’ndan değil, Atlantik’ten gelmiştir.
Sonra balıkçılar için ilginç olan cümle geliyor: *Seriola dumerili*’ye çok benzediği için onunla karıştırılmış ve bu yüzden kayıtların gösterdiğinden daha yaygın olabilir (CIESM Atlası). İtalyanca Wikipedia, Akdeniz’in tropikalleşmesi nedeniyle başka yerlerde de ortaya çıkabileceğini mümkün görür. Yani sırt yüzgeci lobu dikkat çekecek kadar uzun bir “ricciola” yakalayan kişi daha dikkatli bakmalı.
Ne yer
İngilizce ve Japonca Wikipedia’ya göre gündüz ve gece beslenen bir yırtıcı balıktır: daha küçük balıklar, ayrıca küçük kalamarlar, ahtapotlar, yengeçler ve karidesler. FishBase çoğunlukla balık, bunun yanında omurgasızlar sayar ve onu 4,5 trofik seviyesine koyar — besin zincirinin üst kısımlarında. İspanyolca Wikipedia beslenmenin boyla nasıl değiştiğini anlatır: 4 cm civarındaki yavrular özellikle *Calanus* cinsinden kopepodlar yer, 15 cm civarındaki balıklar ise şimdiden sardalya, uskumru ve kalamar yer. İngilizce ve Japonca Wikipedia bir tuhaflığı anlatır: deri parazitlerinden kurtulmak için köpekbalıklarının pürüzlü derisine sürtünür — ve bazen de görünüşe göre köpekbalığı sandığı dalgıçlara.
Yumurtlama ve büyüme
Yumurtaları ve larvaları suda serbestçe sürüklenir (FishBase, CIESM Atlası); İspanyolca Wikipedia’ya göre yumurtalar şeffaftır ve yaklaşık 1,2 mm büyüklüğündedir, üreme oranı yüksektir. İngilizce Wikipedia’ya göre yıl boyunca, haftada bire kadar yumurtlar; İtalyanca Wikipedia yumurtlama kümelenmelerinden söz eder. FishBase’te önemli bir nokta var: direnci düşük kabul edilir — bir popülasyonun ikiye katlanması 4,5 ila 14 yıl sürer ve avcılığa karşı hassasiyeti yüksek ila çok yüksek olarak sınıflandırılır (100 üzerinden 74).
Avcılık, yetiştiricilik ve bir uyarı
İngilizce Wikipedia’ya göre olağanüstü dayanıklılığı onu derin deniz sportif balıkçılığının gözde hedeflerinden biri yapar; FishBase onu “çok yüksek” fiyat kategorisinde bir sportif balık ve yemeklik balık olarak listeler. Akdeniz bağlamında İtalyanca Wikipedia yalnızca paragatları, pelajik ağları ve trolle avcılığı sayar. Yabani balıklardan daha bilineni yetiştiriciliktir: Hawaii açıklarında derin, demirli ağ kafeslerde “Hawaiian Kampachi” veya “Kona Kampachi” olarak, Meksika’da “Baja Kampachi” olarak yetiştirilir (İngilizce Wikipedia); İspanyolca Wikipedia’ya göre Ekvador da yetiştirilmesini planlamıştı. Eti ton balığı gibi sıkı ve yoğundur ve yaklaşık %30 yağ içerir (İngilizce ve Japonca Wikipedia). Önemli: Yabani balıklar siguatera taşıyabilir (FishBase, İngilizce ve Japonca Wikipedia), özellikle mercan resifi bölgelerinden olanlar; İngilizce Wikipedia’ya göre kontrollü yemle yetiştirilen balıklar taşımaz. Kaynaklarımızda Akdeniz’den bir siguatera bildirimi bulamadık.
Statü — ve senin yapabileceklerin
IUCN Kırmızı Listesi’nde “Asgari Endişe” (Least Concern) kategorisindedir. İngilizce Wikipedia, yabani stokların bol olduğunu ve hiçbir zaman büyük ölçekte ticari olarak avlanmadığını yazar. Yine de: düşük direnci ve avcılığa karşı yüksek hassasiyetiyle (FishBase), büyük bir balığı geri bırakmanın fark yarattığı türlerden biridir. Bu tür için asgari boy, av yasağı dönemi ya da av sınırı olup olmadığını ulusal ve bölgesel düzenlemeler belirler — bilerek bir rakam vermiyoruz. Güncel olarak neyin geçerli olduğunu yerinde kontrol et, özellikle deniz koruma alanlarında. Ve tüm Akdeniz’de henüz bir avuç kayıt bulunduğu için: sırt yüzgecinin yer ve tarih bilgisiyle çekilmiş bir fotoğrafı araştırma için değerlidir.
Kaynaklardaki yedi çelişki
- Akdeniz’in neresinde? FishBase ile İtalyanca, İspanyolca ve Katalanca Wikipedia yalnızca Lampedusa’yı sayar. CIESM Atlası buna ek olarak Kuzey Tunus, Balear Adaları ve Libya’yı sayar. İngilizce Wikipedia Balear Adaları’ndan Gabès Körfezi’ne kadar dağınık bildirimlerden söz eder — CIESM Atlası’nın alıntıladığı bilimsel literatürde Gabès Körfezi’nden bir kayıt bulamadık.
- Batı Atlantik’te yaşıyor mu? FishBase, İngilizce ve Katalanca Wikipedia: evet, Cape Cod’dan Kuzey Arjantin’e kadar. İspanyolca Wikipedia: Batı Atlantik’te bulunmaz.
- Ne kadar büyür? FishBase ve dört Wikipedia: olağan 90 cm, en fazla 160 cm. CIESM Atlası: olağan 50–80 cm, en fazla 120 cm.
- Hangi cinsiyet büyük olur? İspanyolca Wikipedia: erkekler yalnızca yaklaşık 50 cm, dişiler 1,5 m’ye kadar. FishBase ve Katalanca Wikipedia 160 cm’yi açıkça erkekler ya da “erkek/cinsiyet belirtilmemiş” için verir.
- Ne kadar derinde? İngilizce ve Japonca Wikipedia: 5–160 m, çoğunlukla 5–35 m. FishBase ve İtalyanca Wikipedia: 5–245 m, çoğunlukla 30–35 m (FishBase). İspanyolca Wikipedia: tipik olarak 50 m civarı, kayıtlı olarak 300 m’nin altında.
- Esas olarak ne yer? FishBase ve İtalyanca Wikipedia: balık, kafadanbacaklılar ancak ikinci sırada. İspanyolca Wikipedia: yetişkinler yumuşakçalar, kabuklular, derisidikenliler ve küçük balıklar yer — balıklar en sonda.
- Ne zaman değerlendirildi? FishBase: 21 Ağustos 2012 tarihli IUCN değerlendirmesi. İngilizce Wikipedia: 2015’te değerlendirildi.
Öyle görünse de çelişki değil: İtalyanca Wikipedia birinci sırt yüzgecinde 7, anal yüzgeçte 1 diken sayar, FishBase ve Japonca Wikipedia 8 ve 3. CIESM Atlası bunu çözer: VII + I ve II + I — ikinci sırt yüzgecinin önündeki dikenin ve ayrık duran iki anal yüzgeç dikeninin sayılıp sayılmamasına göre.
Adlardaki beş tuzak
- “Kampachi” her zaman aynı Kampachi değildir. Japonya’da カンパチ (*kanpachi*) *S. dumerili*’nin adıdır (Wikidata, GBIF); *S. rivoliana* ise ヒレナガカンパチ, yani “uzun yüzgeçli kanpachi”dir. Hawaii ve Meksika menülerinde ise “Kampachi” yetiştirilmiş *S. rivoliana*’dır (İngilizce Wikipedia).
- “Greater amberjack” öteki balıktır. GBIF, *S. rivoliana* için İngilizce greater amberjack, European amberjack ve hatta bonito adlarını da listeler — ama “greater amberjack” *S. dumerili*’nin standart adıdır, “bonito” ise başka yerlerde palamut anlamına gelir.
- “Barnsteenmakreel” ve “írio” iki türü paylaşır. GBIF, Felemenkçe barnsteenmakreel ve Portekizce írio adlarını hem *S. rivoliana* hem de *S. dumerili* için listeler.
- “Medregal”, “coronado”, “huayaipe” toplu adlardır. GBIF medregal ve coronado adlarını her iki tür için listeler; yalnızca medregal limón’u sadece *S. rivoliana*’da bulduk. İspanyolca Wikipedia’ya göre Ekvador’da birkaç Seriola türüne “huayaipe” denir. Ve GBIF hatta boquerón’u listeler — İspanya’da hamsinin adı.
- “Güney Amerikalı” yanıltıcıdır. GBIF’teki Rusça ad Южноамериканская лакедра (“Güney Amerika lakedrası”), tüm ılık denizlerde yaşayan bir balığa pek uymuyor.
Geriye bu serinin her yazısının başladığı soru kalıyor: ne zaman. Küçük gruplar halinde derin yamaçlarda, sığlıklarda ve batıklarda duran, gündüz de gece de beslenen bir yırtıcı balıkta doğru gün her takımdan daha belirleyicidir. Yaşam alanı, avı ve özellikleri yukarıda yazıyor ve bunlar sabit. Her gün değişen, senin suyundaki koşullardır — bunu StrikeAhead hesaplar ve sana yola çıkmanın ne zaman değeceğini söyler. Ve yabancı bir bölgenin kenarlarını ve kurallarını ilk günden bilemeyeceğin için StrikeAhead Pathfinder sana kiminle açılacağını söyler: listelenmeden önce bizzat kontrol edilen — lisans ve sigorta — seçilmiş rehberler ve kaptanlar, reklam fotoğrafları yerine doğrulanmış avlarla, ücretli sıralama olmadan ve bir balıkçı olarak senin için aracılık ücreti olmadan. Uygulama ne zaman olduğunu söyler, Pathfinder kiminle olduğunu.