Золотистый каранкс (Caranx crysos): каранкс, который за 30 лет продвинулся по Средиземному морю на север — вплоть до Лигурийского моря

Среди ставридовых Средиземного моря он — небольшой быстрый стайный хищник с сине-зелёной спиной: *Caranx crysos* — по-русски золотистый каранкс, по-английски blue runner, реже bluestripe jack или hardtail jack (английская Википедия), по-итальянски carango mediterraneo или carango dorato (итальянская Википедия), по-французски carangue coubali, по-каталански sorella del sud, по-португальски xaréu-azul, по-испански среди прочего jurel azul, по-нидерландски zwarttip makreel, по-датски blå løber, по-фински sinipiikkimakrilli или turkoosipiikkimakrilli, по-турецки trakun balığı, по-гречески κοκάλι, по-японски クロカイワリ и по-арабски شيم أزرق (GBIF, Wikidata, Википедия). Собственного немецкого названия у него нет: GBIF приводит только название семейства Stachelmakrele, немецкая Википедия — только научное. Для хорватского, словенского и албанского языков мы не нашли подтверждённого видового названия. Здесь — как его узнать, где он живёт, чем питается, как он расселился по Средиземному морю на север — и почему источники не сходятся даже в том, с какой стороны он пришёл.

«Жёлтая макрель» из Нью-Йорка

Описал его американский натуралист Сэмюэл Л. Митчилл в 1815 году по рыбе из Нью-Йоркской бухты — тогда как *Scomber crysos* (английская Википедия, FishBase). Митчилл предложил название «yellow mackerel»; видовой эпитет *crysos*, согласно английской Википедии, восходит к греческому слову «золото». Позже вид описывали заново ещё трижды, в том числе как *Caranx fusus* — название, которое, по данным английской Википедии, некоторые авторы до сих пор ошибочно используют. Является ли восточнотихоокеанский *Caranx caballus* (green jack) на самом деле тем же видом, считается невыясненным: по английской и немецкой Википедии, они различаются только числом жаберных тычинок.

Как его узнать

  • Форма: удлинённое, умеренно высокое и сжатое с боков тело, линии спины и брюха изогнуты примерно одинаково, рыло слегка закруглено (английская Википедия, FishBase). Грудные плавники серповидные и длиннее головы (FishBase).
  • Окраска: спина от светло-оливково-зелёной до голубовато-зелёной, бока от серебристо-серых до золотистых или латунных (FishBase, английская Википедия). Итальянская Википедия описывает серебристые бока с перламутровым отливом, иногда с золотыми бликами.
  • Пятно: вверху на жаберной крышке есть тёмное пятно, которое, по английской Википедии, может быть нечётким; итальянская Википедия называет его чёрным и более высоким, чем длинным. Кончики хвостового плавника тёмные (итальянская Википедия) — отсюда, видимо, и нидерландское название *zwarttip makreel*.
  • Боковая линия: спереди короткая выраженная дуга, сзади прямой участок с очень крупными костными щитками (скутами), которые на хвостовом стебле образуют кили (английская Википедия, FishBase). Отсюда английские названия *hardtail* и *hardnose*.
  • Плавники: два спинных плавника, первый с 8 колючками, второй с 1 колючкой и 22–25 мягкими лучами; анальный плавник с 2 обособленными колючками, затем 1 колючка и 19–21 мягкий луч (английская Википедия, FishBase).
  • Молодь: обычно несёт на боках семь тёмных поперечных полос (FishBase, английская и итальянская Википедии).

Каких размеров он достигает

Подтверждённая максимальная длина — 70 см, максимальный вес — 5,05 кг (английская Википедия), или с округлением 5,1 кг (FishBase). Этот рекорд одновременно является мировым рекордом IGFA: рыба поймана в 1997 году у острова Дофин в Мексиканском заливе (английская Википедия). Большинство рыб заметно мельче — насколько, об этом ниже. Для Средиземного моря итальянская Википедия пишет, что особи там мельче и весят не больше 1,5 кг. Самой старой известной особи, по английской Википедии, было 11 лет — возраст определили по кольцам отолитов.

Где он живёт

Его ареал охватывает весь Атлантический океан: на западе от Новой Шотландии в Канаде до Бразилии, включая Мексиканский залив и Карибское море; на востоке от Анголы вдоль западноафриканского побережья до Марокко и в Средиземное море (английская Википедия, FishBase). Севернее Португалии он редок; отдельные поимки известны с Мадейры и из Галисии, самые северные — из Южной Англии: по английской Википедии, две рыбы в 1992 и 1993 годах, по итальянской Википедии — уже около 13 сообщений из Дорсета и Корнуолла. На Канарских островах, где его раньше почти не видели, у него теперь якобы устойчивые популяции; некоторые авторы связывают это с ростом температуры моря (английская Википедия).

Обычно он держится у побережья, часто над рифами и — по итальянской Википедии — прежде всего у песчаных берегов, но уходит и на 100 м глубины и глубже (FishBase, английская Википедия). Молодь охотно стоит в тени дрейфующих водорослей саргассум или крупных медуз и заходит в лагуны и эстуарии, в том числе в солоноватую воду (FishBase, итальянская Википедия). Заметна его тяга к структурам в воде: он собирается у рыбоагрегирующих устройств (FAD), у нефтяных и газовых платформ, у искусственных рифов и у садков аквакультуры (английская Википедия).

Путь на север

Для средиземноморского рыболова это самая интересная часть. По итальянской Википедии, в Средиземном море вид раньше жил только на юге и востоке. Между 1990-ми годами и новым тысячелетием на фоне потепления — по-итальянски *meridionalizzazione* — он распространился сначала в центр бассейна, а затем на север, вплоть до Лигурийского моря. Исследование 2023 года в научном журнале *Thalassas* описывает самые северные находки в северо-западной части Средиземного моря (итальянская Википедия, список литературы). Английская Википедия теперь пишет, что он отмечен почти во всех странах Средиземноморья.

Чем он питается

Это быстрый хищник, который у побережья охотится прежде всего на мелкую придонную рыбу (английская Википедия). Кроме того, он ест крабов, креветок, веслоногих рачков и других беспозвоночных; исследование на островах Зелёного Мыса обнаружило в желудках также лангустов и медуз (английская Википедия). Молодь питается в основном зоопланктоном, как и особи, живущие далеко в открытом море или у платформ. У платформ в Мексиканском заливе он кормился днём и ночью одинаково интенсивно — ночью предпочитая более крупную добычу вроде рыбы, днём мелких ракообразных (английская Википедия). Охотится он часто небольшими стаями, изредка скоплениями до 10 000 особей, и иногда следует за охотящимися длиннорылыми продельфинами (спиннерами), чтобы подобрать остатки (английская и немецкая Википедии). Сам он — добыча для более крупных рыб: итальянская Википедия называет золотую макрель, большую барракуду и атлантического парусника, — а также для морских птиц и дельфинов.

Нерест и рост

Половой зрелости он достигает в зависимости от района при длине от 22,5 до 28 см (английская и немецкая Википедии); FishBase называет 27,4 см как среднюю длину созревания. Все исследования созревания, по английской Википедии, проведены в Западной Атлантике. Нерестится он в открытом море; икра и личинки свободно дрейфуют в толще воды. Самка выметывает в среднем от 41 000 до 1 546 000 икринок, крупные рыбы больше, чем мелкие (английская и немецкая Википедии). Когда он нерестится, источники отвечают по-разному — см. ниже. По FishBase, его устойчивость средняя: популяции нужно от 1,4 до 4,4 года, чтобы удвоиться.

Рыбалка, кухня и предупреждение

Английская Википедия называет его отличной спортивной рыбой на лёгкой снасти, которая берёт рыбную наживку так же охотно, как воблеры, блёсны, металлические джиги и силиконовые приманки; на него охотятся и нахлыстовики в солёной воде. В Средиземном море его, по итальянской Википедии, ловят троллингом и спиннингом. Очень часто он сам служит живцом для более крупных хищников — марлинов и парусников, кобии и сериолы (amberjack) (английская Википедия). Насколько он вкусен, спорно — см. ниже. Важно: FishBase и английская Википедия сообщают о случаях отравления сигуатерой после его употребления в пищу; по английской Википедии, токсин несут прежде всего более крупные особи, несколько случаев зафиксировано на Американских Виргинских островах. Опасен для человека этот вид, таким образом, не при поимке, а на тарелке — и сообщения о сигуатере из Средиземного моря мы в наших источниках не нашли.

Статус — и что ты можешь сделать

В Красном списке МСОП он числится как «вызывающий наименьшие опасения» (Least Concern), оценка от 4 февраля 2009 года (FishBase). По итальянской Википедии, на большей части своего — растущего — ареала он обычен или очень обычен, и признаков перелова нет. FishBase оценивает его уязвимость к промыслу как низкую или умеренную (34 из 100), а уязвимость к изменению климата — как умеренную или высокую (53 из 100). В Европе и Африке, по английской Википедии, его не учитывают в статистике уловов отдельно, а объединяют с другими ставридовыми — так что сколько его там вылавливают, точно не знает никто.

Действуют ли для него минимальный размер, запретный период или ограничение вылова, определяют национальные и региональные правила — общей цифры нет, и мы сознательно её не называем. Проверь на месте, что действует сейчас, особенно в морских охраняемых районах. И поскольку самые северные находки в Средиземном море только сейчас документируются: фото с местом и датой стоит для науки больше, чем кажется.

Семь противоречий в источниках

  • С какой стороны он пришёл? Турецкая Википедия пишет, что он с середины 1990-х проник в Средиземное море из Красного моря. Итальянская Википедия утверждает обратное: он — один из немногих средиземноморских видов, которые прошли через Суэцкий канал в обратном направлении, как минимум до озера Тимсах. Ни один другой из наших источников не называет его видом из Красного моря.
  • Где он живёт в Средиземном море? FishBase, а также испанская, каталанская и немецкая Википедии: только в западной части Средиземного моря. Английская Википедия: во всём Средиземном море. Итальянская Википедия: раньше только на юге и востоке, с 1990-х также в центре и на севере.
  • Какого он обычно размера? Английская и греческая Википедии: чаще всего меньше 35 см. FishBase, а также итальянская и финская Википедии: обычно 40 см. Кроме того, FishBase цитирует источник с максимальной длиной всего 55 см вместо 70 см.
  • Годится ли он для кухни? FishBase: «excellent food fish». Итальянская Википедия: «ottimo pesce da tavola». Английская Википедия: скорее малоценная пищевая рыба, «mediocre».
  • Покрыта ли грудь чешуёй? Английская Википедия и FishBase: полностью покрыта чешуёй — FishBase прямо отмечает, что другие источники ошибочно описывали её как голую. Именно так и пишет немецкая Википедия: «Грудь лишена чешуи».
  • Когда он нерестится? Английская Википедия: круглый год, с пиками летом. FishBase и финская Википедия: с января по август. Итальянская Википедия: в восточной части Средиземного моря летом в прибрежных водах — все остальные говорят, что он нерестится в открытом море.
  • Сколько костных щитков? Английская Википедия: 46–56. FishBase: 45–56. Итальянская Википедия: 39–45. А финская Википедия и вовсе помещает вид в восточную и западную части Тихого океана — но там, по всем остальным источникам, живёт не он, а его возможный двойник *Caranx caballus*.

Пять ловушек с названиями

  • «Pompano» — это не та рыба. Шведская Википедия ведёт *Caranx crysos* под заголовком Pompano — по-английски так называют виды рода *Trachinotus*, в Средиземном море, например, трахинота (*Trachinotus ovatus*). Для шведского и норвежского GBIF приводит только taggmakrill / taggmakrell — название семейства.
  • «Τραχούρι» занято дважды. Греческая Википедия называет *Caranx crysos* τραχούρι — так в Греции обычно называют ставриду (*Trachurus*). И английское horse mackerel, и французское chinchard, которые GBIF приводит для него, обычно тоже означают ставриду.
  • «Leccia» и «akya» — другая рыба. GBIF приводит итальянское leccia и для *Caranx crysos*; обычно же так называют лихию *Lichia amia* (leerfish). Турецкая Википедия прямо предупреждает, что его путают с akya — тоже *Lichia amia*.
  • «Jurel», «palometa», «crevalle» — собирательные названия. Испанские и английские названия у GBIF в зависимости от страны означают множество разных ставридовых. Однозначного средиземноморского названия для Испании мы не нашли.
  • «Caranx fusus» — старое название. Кто встречает в специальной литературе *Caranx fusus* или *Carangoides fusus*, имеет дело, по английской Википедии, с той же рыбой — это название недействительно.

Остаётся вопрос, с которого начинается каждая статья этой серии: когда. У рыбы, которая небольшими стаями быстро проходит вдоль структур и кормится и днём, и ночью, правильный день решает больше, чем любая оснастка. Среда обитания, добыча и время нереста описаны выше, и они не меняются. Меняются каждый день условия на твоём водоёме — их рассчитывает StrikeAhead и говорит тебе, когда выход того стоит. А поскольку кромки и правила чужой акватории с первого дня не знаешь, StrikeAhead Pathfinder подсказывает, с кем ты выйдешь в море: отобранные гиды и шкиперы, лично проверенные до размещения — лицензия и страховка, — с подтверждёнными уловами вместо рекламных фото, без платного рейтинга и для тебя как рыболова без комиссии за посредничество. Приложение говорит когда, Pathfinder — с кем.