Pargo-sêmola (Pagrus auriga): o esparídeo das faixas vermelhas — e com quatro tamanhos máximos diferentes

10 de novembro de 2026

Em juvenil tem faixas transversais de um vermelho vivo, em velho é quase uniformemente rosado — e, consoante a fonte, chega aos 75, 80 ou 90 cm. *Pagrus auriga* é um esparídeo, parente próximo do pargo-legítimo (*Pagrus pagrus*). Em português chama-se pargo-sêmola; em inglês, redbanded seabream; em espanhol, hurta ou urta, também sama roquera e pargo sémola; em italiano, pagro reale; em francês, pagre rayé; em catalão, pagre de bandes; em neerlandês, roodgestreepte goudbrasem; em dinamarquês, rødbåndet havrude; em finlandês, punaraitapargo; em turco, çizgili mercan (GBIF, Wikipédia em espanhol, em italiano e em catalão). Em alemão, a GBIF regista-o como Rotbandbrasse. Aqui vês como o reconhecer, onde vive, o que come — e o que as fontes dizem sobre o quando, e o que não dizem.

Nome e origem: o «auriga» do Atlântico Oriental

Foi descrito pelo zoólogo francês Achille Valenciennes em 1843 (FishBase, GBIF). O nome do género, *Pagrus*, vem do grego *pagros*, um antigo nome de peixe (FishBase). O nome da espécie, *auriga*, é latim e significa auriga, o condutor de carros; porque é que Valenciennes o escolheu, nenhuma das fontes aqui lidas o explica. A sua casa é o Atlântico Oriental: de Portugal a Angola, mais a Madeira, as ilhas Canárias e o sudoeste do Mediterrâneo (FishBase). A Wikipédia em espanhol dá-o como frequente na costa de Cádis e nas Canárias — em El Hierro, pelo contrário, raro.

Como o reconhecer

Faixas transversais vermelhas — sobretudo nos peixes jovens. A Wikipédia em italiano descreve nos juvenis 5 a 7 faixas transversais largas, de um vermelho vivo, nos flancos, de largura desigual entre si; os adultos, segundo ela, tornam-se cada vez mais uniformemente rosados. A Wikipédia em espanhol conta 4 a 5 faixas castanho-avermelhadas e indica como cor de fundo dos peixes acabados de pescar do rosado ao vermelho-vinho.
Mais alto do que o pargo-legítimo. No contorno parece-se com *Pagrus pagrus*, mas o corpo é mais alto (Wikipédia em italiano).
Dois filamentos compridos no dorso — nos juvenis. Os exemplares jovens têm dois raios muito alongados na barbatana dorsal (Wikipédia em italiano). Juntamente com as faixas vermelhas, é o melhor sinal de campo.
Tamanho: o habitual são cerca de 30 cm; o tamanho máximo fica, consoante a fonte, entre 75 e 90 cm (ver abaixo).
Carne: branca e firme (Wikipédia em espanhol).

Onde vive no Mediterrâneo

O pargo-sêmola não é um imigrante vindo pelo canal do Suez, mas uma espécie atlântica que chega ao Mediterrâneo por oeste. Até onde entra, as fontes descrevem-no de forma diferente (ver abaixo). Os adultos vivem sobre fundo duro — rocha ou cascalho —, os juvenis perto da costa (FishBase); a Wikipédia em espanhol refere ainda fundos mistos de areia e rocha. Segundo a Wikipédia em italiano, os jovens estão muitas vezes em águas pouco profundas, e os exemplares velhos, pelo contrário, em profundidade. A FishBase regista-o como espécie que vive junto ao fundo (bentopelágica) e que migra dentro do mar.

O que come — e o que se sabe sobre o quando

Um predador de fundo. Come sobretudo moluscos, entre eles lulas, chocos e outros cefalópodes, e crustáceos (FishBase); a Wikipédia em espanhol refere bivalves e pequenos crustáceos. A FishBase coloca-o em 3,8 na escala trófica — é o degrau de um predador, não o de um herbívoro que pasta.
Sobre o quando, as fontes calam-se. Nenhuma das fontes aqui lidas indica uma hora do dia ou uma época do ano preferida para se alimentar. Documentada está apenas a distribuição por idades: os jovens em águas pouco profundas, os velhos em profundidade.
Primeiro fêmea, depois macho. Segundo a Wikipédia em italiano, a espécie é hermafrodita protogínica: os peixes são primeiro fêmeas e passam a machos por volta dos 55 cm. A FishBase não dá números sobre isto — o comprimento na maturidade sexual consta lá como desconhecido.
No anzol. A FishBase regista-o como peixe de pesca desportiva. A Wikipédia em italiano escreve que se pesca como o dentão e que a sua carne é igualmente apreciada.
Conservação: na Lista Vermelha da UICN, pouco preocupante (Least Concern, avaliado em 2009). Mas a FishBase classifica a sua resiliência à pesca como muito baixa (tempo de duplicação da população superior a 14 anos, estimativa preliminar) e a sua vulnerabilidade como alta a muito alta (69 em 100). Se só os exemplares grandes passam a machos, a captura de peixes grandes atinge precisamente os machos.

Onde as fontes se contradizem

Que tamanho atinge? FishBase: 80 cm de comprimento padrão, ou seja, medido sem a barbatana caudal, e 3 kg. Wikipédia em catalão: 80 cm de comprimento total. Wikipédia em italiano: 75 cm. Wikipédia em espanhol: até 90 cm e até 11 kg. Entre 3 e 11 kg há mais do que um erro de medição.
Até onde vai no Mediterrâneo? FishBase e Wikipédia em espanhol: só o sudoeste. Wikipédia em italiano: distribuído pelo Mediterrâneo, sobretudo a sul, raro em águas italianas. Wikipédia em catalão: raro no Mediterrâneo, mas com exemplares isolados vistos até à Grécia e a Israel. Wikipédia em francês: refere apenas as costas da África Ocidental.
A que profundidade? FishBase: até 170 m, sem limite superior. Wikipédia em espanhol: de 2 a 200 m. Wikipédia em italiano: de 10 a 150 m.
Quantas faixas, e em que peixes? Wikipédia em espanhol: 4 a 5, castanho-avermelhadas, sem as limitar a uma idade. Wikipédia em italiano: 5 a 7, de um vermelho vivo, nos juvenis — os adultos quase de uma só cor.
Peixe de mesa importante ou coisa secundária? Na mesma página da FishBase lê-se que é considerado um peixe de mesa importante — e, na rubrica dos usos, pouca importância comercial, categoria de preço baixa. A Wikipédia em italiano põe a sua carne a par da do dentão.
O que come ao certo? FishBase: moluscos, incluindo cefalópodes, e crustáceos. Wikipédia em espanhol: bivalves e pequenos crustáceos — sobre lulas e chocos não diz nada.
É sequer uma espécie própria? A FishBase e a GBIF registam-no como espécie válida. A Wikipédia em italiano nota que outros o consideravam a forma juvenil de uma segunda espécie e, portanto, sinónimo de *Pagrus caeruleostictus*; a sua posição só terá sido esclarecida há poucos anos. Inversamente, os registos de *P. caeruleostictus* nas Canárias devem-se, segundo a Wikipédia em espanhol, a identificações erradas desta espécie.

Três armadilhas no nome

O «pagro reale maschio» não é um macho. Em italiano, *P. auriga* chama-se pagro reale. A Wikipédia em italiano refere, além disso, um «pagro reale maschio», com o qual a espécie foi durante muito tempo confundida — à letra, pagro reale «macho», mas trata-se de outro peixe, pelo contexto *Pagrus caeruleostictus*.
«Murudai» em inglês. A GBIF lista como nome inglês também «Murudai». Em japonês consta lá マルダイ (Marudai) — o nome supostamente inglês é, ao que parece, uma transliteração deste.
Nomes emprestados de outros esparídeos. O neerlandês goudbrasem é normalmente a dourada (*Sparus aurata*); o francês sar royal e o espanhol sargo de bandas carmesí usam o nome dos sargos (*Diplodus*); a GBIF regista os três para *P. auriga*. E o ano 1816 com o nome Cuvier na Wikipédia em espanhol pertence ao género *Pagrus* — a espécie em si foi descrita por Valenciennes em 1843.

E assim chegamos ao quando, com que termina cada artigo desta série. No pargo-sêmola, a resposta honesta é: as fontes não sabem — sobre a hora a que come não há uma palavra em lado nenhum. Habitat, presas e características estão acima, na medida em que estão documentados. O que muda todos os dias são as condições na tua água — a StrikeAhead calcula-as e diz-te quando vale a pena sair. E como os taludes e as regras de um pesqueiro desconhecido não se conhecem desde o primeiro dia, o StrikeAhead Pathfinder diz-te com quem sair: guias e skippers selecionados, verificados pessoalmente antes de serem listados — licença e seguro —, com capturas verificadas em vez de fotos promocionais, sem ranking pago e, para ti como pescador, sem taxa de intermediação. A app diz-te quando; o Pathfinder, com quem.