صيد الكنعد: المفترس الذي جاء عبر قناة السويس
في عام 1935 اصطيدت قبالة ساحل فلسطين تحت الانتداب آنذاك سمكة لم يكن مكانها هناك: إسقمري من البحر الأحمر. هكذا تذكر ويكيبيديا الإنجليزية والعبرية. لقد جاء عبر قناة السويس. وتتتبّع ويكيبيديا العبرية طريقه: 1965 في لبنان، و1981 في تركيا، و1997 في مصر وتونس. واليوم هو وفق ويكيبيديا الإنجليزية شائع جدًا في شرق المشرق، وهدف مهم للصيد هناك. يتناول هذا المقال الكنعد، *Scomberomorus commerson* — بالإنجليزية narrow-barred Spanish mackerel، وبالفرنسية thazard rayé، وبالإيطالية maccarello reale، وبالهولندية Indische koningsmakreel، وباليابانية ヨコシマサワラ (yokoshima-sawara)، وفي إسرائيل palamida، وبالألمانية Torpedo-Makrele.
«إسقمري أحمق» يحمل اسم رحّالة طاف حول العالم
ينتمي الكنعد إلى فصيلة الإسقمري والتونة (Scombridae). وتشتقّ FishBase اسم الجنس *Scomberomorus* من اللاتينية scomber، أي الإسقمري، ومن اليونانية moros — أي أحمق، ساذج. أما النعت النوعي فيكرّم فيليبير كوميرسون (Philibert Commerson) (1727–1773)، الذي تقدّمه FishBase بوصفه «طبيب الملك وعالم نباتاته وعالم طبيعته». وقد وصفه إتيان دو لاسيبيد (Étienne de Lacépède) عام 1800 باسم «Scombre Commerson» (ويكيبيديا الفرنسية). ووفق ويكيبيديا الفرنسية فهو يملك أوسع نطاق انتشار بين جميع أنواع جنسه. وتصفه ويكيبيديا العبرية بأنه أكبر أسماك الإسقمري جميعًا، أما الإنجليزية فتعدّه على الأقل أكبر أسماك الإسقمري الأسترالية.
كيف تتعرّف عليه
الجسم طويل ممشوق ومضغوط جانبيًا بوضوح، ومقطعه بيضوي (FishBase). الفم كبير: يمتد الفك العلوي إلى الحافة الخلفية للعين أو يتجاوزها قليلًا، والأسنان قوية ومفلطحة (FishBase)، وهي مثلثة وفق ويكيبيديا الإيطالية، ومنحنية قليلًا إلى الخلف وفق الألمانية. وعلى القوس الخيشومي الأول 1 إلى 8 أشواك خيشومية فقط — وهي عند ويكيبيديا الفرنسية السمة التي يُعرف بها النوع. وله زعنفتان ظهريتان: الأولى بـ15 إلى 18 شوكة، والثانية بـ15 إلى 20 شعاعًا لينًا، تليهما 8 إلى 11 زعنفة صغيرة؛ أما الزعنفة الشرجية فلها 16 إلى 21 شعاعًا لينًا، تليها 7 إلى 12 زعنفة صغيرة (FishBase). وأبرز سماته الخط الجانبي: تحت نهاية الزعنفة الظهرية الثانية ينكسر فجأة نحو الأسفل (FishBase). أما المثانة الهوائية فهي غير موجودة لديه وفق ويكيبيديا الألمانية والروسية.
اللون: يتلألأ الظهر بلون رمادي مزرق، والجانبان فضيان ببريق مزرق ويحملان كثيرًا من الخطوط العمودية الضيقة المتموجة (FishBase) — ومن هنا الإضافة الإنجليزية narrow-barred، أي «ضيّق الأشرطة». ويزداد عدد الخطوط مع نمو السمكة: من نحو 20 لدى سمكة طولها 40 سم إلى 65 عند 150 سم (FishBase). وكثيرًا ما تحمل الأسماك الصغيرة بدل الخطوط بقعًا بيضوية (FishBase، ويكيبيديا الألمانية والإيطالية)؛ ويكون لديها فوق ذلك، وفق ويكيبيديا الفرنسية، الجزء الأمامي من الزعنفة الظهرية الأولى أسود حالكًا.
- الحجم: تذكر FishBase طولًا أقصى قدره 240 سم (حتى تشعّب الذيل) وطولًا معتادًا قدره 120 سم؛ وأثقل وزن منشور 70 كغ. ويبلغ النضج الجنسي وفق FishBase عند نحو 75 سم (55 إلى 82 سم). ووفق ويكيبيديا الإنجليزية تكون الإناث في أستراليا أكبر من الذكور. وفي بنغهو (تايوان)، حيث يُسمّى وفق ويكيبيديا الإنجليزية «الذهب الأبيض»، بيعت عام 2022 سمكة وزنها 34 كغ بأكثر من 3000 دولار.
أين يوجد وماذا يأكل
- الانتشار: وفق FishBase في المحيطين الهندي والهادئ — من البحر الأحمر وجنوب أفريقيا حتى جنوب شرق آسيا، وشمالًا حتى الصين واليابان، وجنوبًا حتى جنوب شرق أستراليا، وشرقًا حتى فيجي —، إضافة إلى الأطلسي عند سانت هيلينا. ووصل إلى البحر المتوسط مهاجرًا ليسيبسيًا عبر قناة السويس (FishBase). ووفق ويكيبيديا الإيطالية استقر هناك على السواحل الجنوبية الشرقية فقط، من جنوب تركيا حتى ليبيا، حيث هو شائع جدًا؛ أما من السواحل التركية على بحر إيجه ومن تونس فلا توجد إلا صيدات متفرقة.
- الموطن: سمكة ساحلية ومن الرف القاري — تصفه FishBase من حافة الرف القاري حتى المياه الساحلية الضحلة، وغالبًا في مياه منخفضة الملوحة وعكرة، وكذلك عند حواف الانحدار والشعاب والبحيرات الشاطئية. ووفق ويكيبيديا الإيطالية نادرًا ما يُصادف في عرض البحر، لكنه يصطاد أيضًا في مصبات الأنهار. ويقوم وفق FishBase بـهجرات طويلة على امتداد الساحل، غير أنه يبدو أن هناك أيضًا مجموعات مقيمة.
- العمق: تذكر FishBase 10 إلى 70 مترًا.
- الغذاء: أساسًا الأسماك الصغيرة — الأنشوجة والأسماك الرنكية وأسماك الكارانكس —، إضافة إلى الحبّار وروبيان البينيد (FishBase). وتضعه FishBase في المستوى الغذائي 4.5. ووفق ويكيبيديا الفرنسية والروسية يأكل ليلًا ونهارًا؛ أما العربية فتقول غالبًا نهارًا، ونادرًا ليلًا.
- كيف يصطاد: وفق FishBase غالبًا منفردًا، وكثيرًا في المياه الضحلة على امتداد السواحل المنحدرة. وتصفه ويكيبيديا العبرية بأنه مفترس شره وانتهازي يطارد فريسته في المياه المفتوحة وعند الشعاب وقرب الشاطئ، ويقطّعها بأسنانه الحادة بلا عناء.
- رفقاء السكن: وفق ويكيبيديا الإنجليزية كثيرًا ما توجد في تجويف البطن، وبأعداد كبيرة، أكياس يرقات دودة شريطية، *Callitetrarhynchus gracilis*.
التكاثر عند حافة الشعاب
يطفو البيض واليرقات في المياه المفتوحة (FishBase). ووفق ويكيبيديا الإنجليزية يحمل البيض قطرة زيت كبيرة تبقيه في المياه السطحية الدافئة الغنية بالأكسجين. ويجري التبويض على منحدرات الشعاب وحوافها، حيث تتجمع الأسماك وفق FishBase في مواقع محددة — وهي وفق ويكيبيديا الإيطالية مواقع تعود إليها كل عام. وفي المياه الأسترالية تبيض كل أنثى وفق FishBase مرات عدة في الموسم، بفاصل 2 إلى 6 أيام. أما طول الموسم فيتوقف على حرارة الماء؛ وتذكر ويكيبيديا الفرنسية من أكتوبر إلى يوليو في شرق أفريقيا، ومن ديسمبر إلى فبراير قبالة مدغشقر، ومن يوليو إلى ديسمبر في بابوا غينيا الجديدة. ووفق ويكيبيديا الإنجليزية تستهدف مصايد كثيرة عن قصد تجمعات التغذّي التي تسبق التبويض. بعد ذلك تهاجر الأسماك الصغيرة إلى المياه الساحلية ومصبات الأنهار.
كيف يُصاد — وما ينبغي أن تعرفه
تدرجه FishBase سمكةَ صيد رياضي وذا أهمية تجارية عالية؛ ويقع سعره وفق FishBase في فئة «مرتفع جدًا». ووفق ويكيبيديا الإنجليزية يصطاده هواة الصيد من القارب بـالجرّ (الترولينغ) أو الانجراف، وكذلك من القوارب والأرصفة وكواسر الأمواج والشواطئ برمي الملاعق والجيغات، وبـأسماك الطُّعم الحية. وتصف ويكيبيديا العبرية ثلاث طرق: جرّ سمكة طُعم أو طُعم مقلِّد أو طُعم ملوّن على بعد بضع عشرات من الأمتار خلف قارب يسير ببطء؛ ورمي طُعم صناعي من الشاطئ؛ أو رفع طُعم غاطس من القاع ثم تركه يسقط بحركات متقطعة. وجميعها، كما تقول ويكيبيديا، تحاكي سمكة مصابة وتستفزّه للهجوم. وفي إسرائيل هو وفق ويكيبيديا العبرية محبوب جدًا لدى هواة الصيد؛ أما الهولندية فتكتب في المقابل أنه قليلًا ما يُستهدف بالصيد بالصنارة.
⚠️ ما يلي استنتاج من بيولوجيته، لا إحالة إلى مصدر: مفترس يصطاد قرب الساحل فوق أعماق 10 إلى 70 مترًا، ولا يتجنب المياه العكرة ومصبات الأنهار، ويتبع أسراب الأسماك الصغيرة، ويعضّ بـأسنان حادة، هو سمكة لـالحواف والانحدارات قبالة الساحل، ولـالطُّعوم الصناعية التي تُسحب بسرعة — ولـقائد مقاوم للعض. وفي البحر المتوسط تقع المناطق الواقعية حيث تذكر المصادر أنه شائع: على الساحل الجنوبي الشرقي من جنوب تركيا حتى ليبيا، ولا سيما قبالة إسرائيل ولبنان. أما إلى الغرب من ذلك فهو بحسب المعطيات الحالية صيدة عرضية.
تحذير: وفق FishBase عُثر في لحمه على سمّ قابل للذوبان في الدهون شبيه بـالسيغواتوكسين، لدى أسماك من الساحل الشرقي لكوينزلاند (أستراليا). ووفق ويكيبيديا الفرنسية جاءت من هناك 78 سمكة سامة على الأقل، تسببت في 217 حالة تسمم. وسمّ السيغواتيرا مصدره طحالب الشعاب الاستوائية، يتراكم في الأسماك المفترسة ولا يتلف بالطهي. وفيما عدا ذلك يُعدّ لحمه وفق ويكيبيديا الروسية أبيض وعالي الجودة؛ وفي تاينان (تايوان) يُطهى منه وفق ويكيبيديا الإنجليزية حساء كثيف، tutuo yugeng، وفي إسرائيل تنتشر palamida وفق ويكيبيديا العبرية في مطاعم السمك وفي المطبخ المنزلي.
وماذا عن المخزون؟ يصنّفه IUCN ضمن «Near Threatened» — قريب من التهديد (FishBase: قُيّم في 10 نوفمبر 2022). ووفق ويكيبيديا الإيطالية يتعرض في أجزاء واسعة من نطاق انتشاره للصيد الجائر، وأشدّ ما يكون ذلك في غرب المحيط الهندي، ولا سيما قبالة عُمان؛ وفي أستراليا تقلّصت المخزونات بنحو 30 %. ووفق ويكيبيديا الإنجليزية خفّضت حكومة كوينزلاند في يوليو 2023 حصة الصيد التجاري من 578 إلى 165 طنًا؛ ويُسمح لهواة الصيد هناك بالاحتفاظ بـسمكة واحدة للشخص. وتقدّر FishBase قابلية تأثره بالصيد بأنها «متوسطة إلى عالية» (52 من 100)، وقابلية تأثره بـتغيّر المناخ بأنها «عالية إلى عالية جدًا» (75 من 100). وفي إسرائيل يُحظر صيده وفق ويكيبيديا العبرية دون 30 سم وخلال موسم التكاثر. أما الحدود الدنيا للأحجام وكميات الصيد ومواسم المنع فتنظمها كل دولة بنفسها — تحقّق منها محليًا.
خمسة تناقضات، تُركت مفتوحة
- ما حجمه؟ FishBase وويكيبيديا الإسبانية والإيطالية والهولندية والفنلندية والروسية: 240 سم كحد أقصى. الفرنسية: 220 سم كحد أقصى. الإنجليزية والعبرية: نحو 2 م. أما الوزن فالجميع متفقون عليه، 70 كغ. وليس كذلك الحجم المعتاد: FishBase تذكر 120 سم، وويكيبيديا الإيطالية «لا يتجاوز عادة 120 سم»، والفرنسية والروسية نحو 90 سم.
- ما عمقه؟ FishBase وويكيبيديا الألمانية والهولندية والفنلندية: 10 إلى 70 مترًا. الروسية: حتى 200 متر. العربية: من السطح حتى 180 مترًا.
- متى يبلغ النضج؟ FishBase: عند نحو 75 سم (55 إلى 82 سم). ويكيبيديا الفرنسية والروسية: الذكور عند 65 سم، والإناث عند 70 سم. الإيطالية: عند 65 سم وفي عمر سنتين. الإنجليزية والعبرية: الإناث عند نحو 80 سم وفي عمر سنتين تقريبًا.
- كم يعمّر؟ تذكر FishBase أن أعلى عمر مُبلَّغ عنه 22 عامًا، وكذلك ويكيبيديا الروسية. لكن صفحة FishBase نفسها تحسب في قسم القدرة على التعافي بعمر أقصى قدره 14 عامًا.
- صيّاد منفرد أم سرب؟ FishBase: يصطاد غالبًا منفردًا. ويكيبيديا الإيطالية: سمكة اجتماعية تعيش في أسراب صغيرة لا تتفرق إلا للصيد. الألمانية: سمكة جماعية، لكنها تُصادف أيضًا منفردة. الروسية: سمكة سربية. الفنلندية: يصطاد في أسراب صغيرة.
ستة أسماء تقود إلى السمكة الخطأ
- «Königsmakrele» و«King Mackerel». تسمّيه ويكيبيديا الهولندية Indische koningsmakreel، والإيطالية maccarello reale، والروسية من بين أسماء أخرى полосатая королевская макрель (الإسقمري الملكي المخطط)، وفي جنوب أفريقيا يُسمّى وفق ويكيبيديا الإنجليزية king mackerel. لكن King Mackerel الأطلسي نوع آخر، *Scomberomorus cavalla*. ومدى سهولة الخلط بينهما تُظهره ويكيبيديا الفنلندية: فرابط FishBase فيها يقود إلى النوع الخطأ، إلى *S. cavalla*.
- «Spanish mackerel». في أستراليا يُقصد بـSpanish mackerel وفق ويكيبيديا الإنجليزية هذه السمكة بالذات. أما في الولايات المتحدة فيُقصد بالاسم عادةً قريب آخر أصغر على ساحل الأطلسي. لذا ينبغي لمن يبحث في المصادر الإنجليزية أن ينتبه إلى الإضافة narrow-barred أو إلى الاسم العلمي.
- «Palamida» و«palamut». في إسرائيل يُسمّى وفق ويكيبيديا العبرية פלמידה לבנה (palamida levana، «البالاميدا البيضاء») أو اختصارًا palamida؛ وفي تركيا وفق ويكيبيديا الإنجليزية ceylan palamutu، وتورد GBIF palamut kolyozu. لكن palamida وpalamut يعنيان في بقية حوض المتوسط سمكة البونيتو — ولها مجموعة خاصة في هذه السلسلة.
- «Thazard» و«tazard» و«kingfish». بالفرنسية يُسمّى thazard rayé (الاسم المعياري لدى FAO وفق ويكيبيديا الفرنسية)، وفي موريشيوس tazard أو bécune blanche، وفي كاليدونيا الجديدة gros prêtre، ومحليًا بالإنجليزية kingfish. لكن thazard-bâtard هو الواهو، وbécune تُطلق بالفرنسية عادةً على الباراكودا — ولكلٍّ منهما مجموعة خاصة في هذه السلسلة.
- ヨコシマサワラ و カマスサワラ. الاسم الياباني ヨコシマサワラ (yokoshima-sawara) مدرج في قائمة أسماء GBIF. ومن السهل الخلط: فـカマスサワラ (kamasu-sawara) سمكة مختلفة تمامًا، هي الواهو. أما السوارا المعتادة في اليابان فهي بدورها قريب آخر من الجنس نفسه.
- Kanaad وdirak وabu sinn. له بالعربية أسماء كثيرة: في الخليج يُسمّى وفق ويكيبيديا الإنجليزية kanaad (كنعد)، وفي مصر على البحر المتوسط والبحر الأحمر dirak (ديرك)، وفي لبنان abu sinn (ابو سن) أو ghazal (غزال)، وفي ليبيا yamaneyah. فقد يعرفه ربّان ناطق بالعربية باسم لا يرد في أي قاموس. وماذا عن الاسم الألماني Torpedo-Makrele؟ تذكره ويكيبيديا الألمانية — أما قائمة أسماء GBIF فلا تورد اسمًا ألمانيًا واحدًا.
يبقى السؤال الذي يبدأ به كل مقال في هذه السلسلة: متى. العمق والغذاء وطريقة الصيد مذكورة أعلاه، وهي ثابتة. أما ما يتغيّر كل يوم فهو كل شيء آخر — وهناك بالذات يتقرّر ما إذا كان يوم على الماء يستحق العناء. وهذا بالضبط ما يحسبه StrikeAhead — يأخذ الظروف في مياهك ويخبرك متى يستحق المشوار. ولأن المرء لا يعرف الحواف قبالة ساحل غريب منذ اليوم الأول، يخبرك StrikeAhead Pathfinder مع من تخرج: مرشدون وربابنة منتقَون بعناية، تم التحقق منهم شخصيًا قبل إدراجهم — الترخيص والتأمين —، مع صيد موثَّق بدلًا من الصور الدعائية، دون ترتيب مدفوع، ولك كصياد دون رسوم وساطة.