Galeorhinus galeus: morski pes, ki je med vojno ZDA oskrboval z vitaminom A
Do leta 1937 so ga v Kaliforniji lovili zaradi filejev, njegove posušene plavuti pa so šle v Vzhodno Azijo. Nato so raziskave po navedbah angleške Wikipedije pokazale, da njegova jetra vsebujejo več vitamina A kot jetra katere koli druge preiskane ribe — in v drugi svetovni vojni je postal najpomembnejši vir vitamina A v ZDA. Dokler ga niso prelovili. Ta članek govori o morskem psu *Galeorhinus galeus* — angleško tope (tudi school shark, soupfin shark in snapper shark), špansko cazón (tudi tiburón vitamínico), italijansko canesca (GBIF), francosko requin-hâ, portugalsko tubarão-perna-de-moça (GBIF), nizozemsko ruwe haai, dansko in švedsko gråhaj, norveško gråhai (GBIF), finsko harmaakoirahai, rusko суповая акула, turško camgöz (GBIF), grško Γαλέος, hrvaško butor, nemško Hundshai, albansko peshk qen (GBIF), japonsko イコクエイラクブカ in arabsko جلاد كلبي (Wikidata); lastnega slovenskega imena nismo našli ne v Wikidati ne v GBIF — uporabljamo znanstveno ime. Je plenilska riba zmernih morij, v Sredozemskem morju redek — in IUCN ga danes vodi kot skrajno ogroženega. Tukaj piše, kako ga prepoznaš, kako daleč se seli in zakaj, če zagrabi, sodi nazaj v vodo.
Ime iz antike
Opisal ga je Carl Linné leta 1758, kot *Squalus galeus* (angleška Wikipedija). Ime vrste po FishBase izhaja iz grškega galeos, s katerim je Aristotel označeval majhnega morskega psa — včasih se prevaja kot podlasica, morda zaradi koničastega gobca, hitrih gibov ali plenilskega prehranjevanja majhnih morskih psov. *Rhinus* je po FishBase staro ime za morske pse, izpeljano iz rhine, rašpa — namig na hrapavo kožo. Po angleški Wikipediji je *Galeorhinus galeus* edina živeča vrsta svojega rodu, rod pa sega vsaj v zgodnji eocen. Angleško ime soupfin FishBase takoj tudi pojasni: njegove plavuti končajo v juhi — in rusko суповая акула dobesedno pomeni morski pes za juho.
Kako ga prepoznaš
FishBase ga opisuje kot velikega morskega psa iz družine Triakidae z dolgim, koničastim gobcem, velikimi usti in majhnimi, rezilom podobnimi zobmi. Po angleški Wikipediji so zobje v zgornji in spodnji čeljusti enaki: majhni, ploski, trikotni, nazobčani, z zarezo in nagnjeni nazaj. Prva hrbtna plavut je trikotna in leži tik za prsnimi plavutmi; druga hrbtna plavut je približno tako velika kot podrepna plavut in stoji neposredno nad njo. Najbolj opazna značilnost je repna plavut: njen končni reženj je po FishBase dolg kot ves preostali del plavuti. Zgoraj je siv (po angleški Wikipediji temno modrosiv), spodaj bel; mladiči imajo na plavutih črne oznake.
- Velikost: po FishBase največ 193 cm pri samcih in 195 cm pri samicah, običajno 160 cm; angleška Wikipedija navaja skoraj 2 m.
- Masa: Največja objavljena masa je po FishBase 44,7 kg.
- Starost: po FishBase do 55 let — zelo počasno življenje za morskega psa te velikosti.
Kje živi
Po FishBase živi po vsem svetu v hladno do toplo zmernih morjih, med 70° severno in 58° južno, od površja do 1100 m globine, najpogosteje pa med 2 in 471 m. Zadržuje se predvsem nad dnom celinskih polic in zgornjih pobočij — a gre tudi na odprto morje: FishBase poroča, da se pogosto ujame na plavajoče parangale za tune nad globoko vodo. Angleška Wikipedija navaja temperaturo vode od 10 do 20 °C in našteva njegova območja: severovzhodni Atlantik in Sredozemsko morje, kjer je redek; jugozahodni Atlantik od Patagonije do južne Brazilije; Namibijo in Južno Afriko; severovzhodni Pacifik od Britanske Kolumbije do Spodnje Kalifornije; Čile in Peru; Južno Avstralijo s Tasmanijo ter Novo Zelandijo.
Morski pes, ki daleč potuje
Po FishBase se giblje v majhnih jatah — od tod angleško school shark —, ki se v višjih zemljepisnih širinah njegovega območja daleč selijo; ponekod se živali izrazito ločujejo po velikosti in spolu. Označevanja kažejo, kako daleč: osebke, označene v Veliki Britaniji, so po angleški Wikipediji znova našli pri Azorih, na Kanarskih otokih in na Islandiji. V Avstraliji označene živali so vzdolž obale prepotovale do 1200 km, druge so se pojavile na Novi Zelandiji — in obratno so po FishBase mnoge na Novi Zelandiji označene živali znova ujeli v Avstraliji.
Kaj jé
Po FishBase jé ribe — pridnene in tiste iz odprte vode —, poleg tega rake, glavonožce, črve in iglokožce; angleška Wikipedija navaja predvsem ribe. V želodcih iz Kalifornije so našli sardele, ribe iz rodu *Porichthys*, ploščate ribe, ribe iz rodu *Sebastes* in lignje. Osebki, ki živijo ob grebenih, imajo po angleški Wikipediji najraje barakude — vsebina želodca fosilnega sorodnika, *Galeorhinus cuvieri*, pa nakazuje, da ta lovski odnos obstaja že vsaj 50 milijonov let. FishBase ga uvršča na trofično raven 4,3.
Leto brejosti, na desetine mladičev
Ta morski pes rodi žive mladiče, ki se po FishBase v materinem telesu hranijo samo z rumenjakom. Leglo po FishBase obsega 6 do 52 mladičev — čim večja je mati, tem več jih je —, vsak je dolg 30 do 36 cm; brejost traja približno dvanajst mesecev. Po angleški Wikipediji imajo lahko mladiči iz istega legla različne očete, ker samice dolgo hranijo semenčice. Za porod samice poiščejo zavarovane zalive in rečna ustja; tam ostanejo mladiči, odrasli pa se umaknejo v globljo vodo. Spolno zrelost samci po angleški Wikipediji dosežejo pri 8 do 13 letih, samice šele pri 11 do 18. FishBase njegovo odpornost ocenjuje kot nizko: populacija potrebuje 4,5 do 14 let, da se podvoji.
Jetra, ki so šla v vojno
Po angleški Wikipediji je bil *Galeorhinus galeus* v drugi svetovni vojni najpomembnejši vir vitamina A v ZDA, dokler ga niso prelovili; njegovo olje je nato nadomestilo olje trneža, pozneje pa šibkejša olja iz Mehike in Južne Amerike. Uporablja se še danes: FishBase navaja njegovo meso, jetra za skvalensko olje, plavuti za juho in ribjo moko. V Andaluziji mu v kuhinji pravijo cazón, na Kanarskih otokih tollos, v Grčiji galéos, v Veliki Britaniji pa po angleški Wikipediji včasih nadomesti trsko ali vahnjo v fish and chips. Maori ga imenujejo kapetā: v zalivu Rangaunu so se po angleški Wikipediji zbirale skupnosti, ker ga je bilo tam mogoče loviti dva dni zapored — olje iz njegovih jeter pa so mešali z rdečim okrom v kozmetiko.
Zakaj sodi nazaj v vodo
IUCN ga po vsem svetu vodi kot skrajno ogroženega (Critically Endangered; po FishBase ocenjeno 14. februarja 2020). Kot vzroke angleška Wikipedija navaja prelov zaradi olja iz jeter, mesa in plavuti, predvsem s stoječimi mrežami in parangali, ter uničevanje njegovih območij odraščanja mladičev. FishBase njegovo občutljivost za ribolov ocenjuje kot zelo visoko in ga navaja v Dodatku II Bonske konvencije (CMS). V Angliji od 6. aprila 2008 velja Tope Order: na območju njene veljavnosti je vsak ribolov te vrste razen s palico prepovedan, z ribiško palico ujetih osebkov pa v Angliji ni dovoljeno iztovoriti. Za ljudi je po FishBase neškodljiv, FishBase pa ga vodi kot športno ribo. Katera pravila danes veljajo na tvoji vodi, preveri sam pred izplutjem — pri pristaniški kapitaniji, pri ribiškem organu, pri svojem vodniku ali skiperju. Če zagrabi, ga čim bolj nežno sprosti v vodi.
Štiri protislovja, puščena, kot so
- Kako globoko gre? FishBase: do 1100 m, najpogosteje 2 do 471 m — na drugem mestu iste strani pa do 550 m. Angleška Wikipedija: do približno 800 m. Nemška Wikipedija: do približno 550 m.
- Pridnena riba ali riba odprtega morja? Angleška Wikipedija: predvsem blizu dna. FishBase: predvsem nad dnom, a na odprtem morju tudi pelaški — pogosto na plavajočih parangalih za tune.
- Kdaj odraste? Angleška Wikipedija: samci pri približno 135 cm, samice pri 150 cm. FishBase: v povprečju 144,1 cm, z razponom od 120 do 185 cm.
- Koliko mladičev? FishBase: 6 do 52. Angleška Wikipedija: v povprečju 28 do 38 — oba vira pravita, da število raste z velikostjo matere.
Tri imena, ki vodijo do napačne ribe
- „Cazón“. To je špansko ime za *Galeorhinus galeus* — a po španski Wikipediji kot cazón prodajajo tudi podobne vrste, kot so morski psi iz rodu *Mustelus*, v delih Mehiškega zaliva in Karibov pa tako imenujejo celo mladiče drugih morskih psov. Kdor jé cazón en adobo, ne ve zagotovo, kateri morski pes je na krožniku.
- „Émissole“. GBIF navaja to francosko ime tudi za *Galeorhinus galeus*, a po francoski Wikipediji je émissole večpomensko ime, ki označuje predvsem morske pse iz rodu *Mustelus*. Francosko ime te vrste je requin-hâ.
- „Hondshaai“. Zveni kot nemško Hundshai, a to ni: GBIF navaja Hondshaai za malo morsko mačko, *Scyliorhinus canicula*, ki ji ta serija posveča lastno skupino. Nizozemsko ime te vrste je ruwe haai.
Ostaja vprašanje, s katerim se začne vsak članek te serije: kdaj. Življenjski prostor, plen in navade so opisani zgoraj in so nespremenljivi. Kar se spreminja vsak dan, je vse drugo — svetloba, veter, tok, temperatura vode —, in prav tam se odloči, ali se dan na morju splača. To izračuna StrikeAhead: vzame razmere na tvoji vodi in ti pove, kdaj se pot splača. In ker tujega revirja, njegovih robov in pravil ne poznaš od prvega dne, ti StrikeAhead Pathfinder pove, s kom odpluješ: skrbno izbrani vodniki in skiperji, pred uvrstitvijo osebno preverjeni — licenca in zavarovanje —, z verificiranimi ulovi namesto oglasnih fotografij, brez plačanega razvrščanja in zate kot ribiča brez provizije za posredovanje. Aplikacija pove kdaj, Pathfinder s kom.