Peshkimi i Brama brama: peshku që dimri e hedh në breg
Në dhjetor 2008, sipas Wikipedias holandeze, deti nxori gjatë gjithë muajit përgjatë gjithë bregdetit holandez — si në Detin Vaden ashtu edhe në bregun e Holandës — gjithnjë e më shumë peshq të ngordhur. Në dhjetor 2009 ndodhi sërish e njëjta gjë. Ishin ekzemplarë të Brama brama: një peshk i detit të hapur, që në verë shkon shumë në veri dhe atje e befason dimri. Ky artikull flet për Brama brama — në anglisht Atlantic pomfret ose Ray's bream, në spanjisht palometa negra, në italisht pesce castagna, në norvegjisht havbrasme.
Pse ndodhet në breg
FishBase e quan subtropikale dhe jep një interval temperature 12 deri në 24 °C; lëviz në tufa të vogla, lëvizjet e të cilave duket se varen nga temperatura. Wikipedia norvegjeze është më e qartë: Brama brama nuk e duron ujin nën 10 °C, dhe peshqit që kanë migruar në veri ngordhin kur vjen dimri. Pranë Norvegjisë shfaqen në vjeshtë, më shpesh pranë Vestlandet dhe Trøndelag. Wikipedia holandeze përshkruan rrugën: në verë popullata e Atlantikut lindor lëviz përafërsisht nga Portugalia deri në Skoci; në rrugën e kthimit drejt jugut, peshqit mund të përfundojnë në Detin e Veriut. Nëse uji ftohet shpejt dhe një stuhi i shtyn në ujëra të cekëta, ngecin në breg. Pulëbardhat e mëdha dhe sorrat i zhdukin shpejt peshqit e freskët — prandaj, sipas burimit, shumë raste ngecjeje në breg ndoshta mbeten pa u vënë re.
Mysafiri në veri nuk është krejt i ri, por as i vjetër. Sipas Wikipedias angleze, lloji u regjistrua në ujërat irlandeze për herë të parë në 1843 dhe atje deri në fund të viteve 1950 konsiderohej i rrallë; në vitet 1960 dhe 1970 u regjistruan pastaj sasi të mëdha. Migrimet e tij, sipas të njëjtit burim, varen fort nga temperatura e shtresës së ndërmjetme të ujit.
As Abramis, as skumbri
Emri gjerman Brachsenmakrele (fjalë për fjalë „Abramis-skumbri“) mbart në vetvete dy peshq të gabuar. Brama brama nuk është skumbri dhe as Abramis, por i përket familjes së vet, Bramidae — Wikipedia gjermane e quan këtë familje Seebrassen. U përshkrua në 1788 nga Bonnaterre, atëherë si *Sparus brama*; gjininë *Brama*, sipas Wikipedias angleze, e krijuan Bloch dhe Schneider në 1801. Sa kohë u desh për ta klasifikuar e tregon lista e sinonimeve në Wikipedian gjermane: 18 emra, mes tyre *Lepidotus catalonicus*, *Brama chilensis*, *Toxotes squamosus* dhe madje *Chaetodon umbratus* — një emër nga gjinia e peshqve flutur. Emri anglez „Ray's bream“ përputhet me një sinonim të vjetër, *Brama raii*. ⚠️ Kë nënkupton „Ray“, nuk e thotë asnjë nga burimet e lexuara.
Si ta njohësh
FishBase përshkruan një trup të lartë, të shtypur anash me profil koke të harkuar fort. Nuk ka rreze me gjemba: 35 deri në 38 rreze të buta në pendën e shpinës, 29 deri në 32 në pendën anale (FishBase). Sipas Wikipedias italiane, të dyja pendët janë të ndërtuara si pasqyrë e njëra-tjetrës, me një lob më të lartë përpara; pendët e kraharorit janë të gjata dhe në formë drapëri (Wikipedia gjermane dhe portugeze), penda e bishtit thellësisht e degëzuar. Goja është shumë e madhe dhe e pjerrët dhe shtrihet shumë pas syrit, dhëmbët janë të mprehtë dhe të kthyer prapa, brenda goja është e zezë, dhe para syve ndodhet një njollë e vogël e artë (Wikipedia italiane). Luspat janë të forta, 70 deri në 90 përgjatë vijës anësore (Wikipedia gjermane); Wikipedia norvegjeze shton se pendët e shpinës dhe anale janë pothuajse plotësisht të mbuluara me luspa. Sipas Wikipedias gjermane, me pendët e kraharorit të hapura mund të qëndrojë në ujë në dukje pa lëvizur.
- Madhësia: FishBase jep 100 cm gjatësi totale si maksimum, zakonisht 40 cm gjatësi standarde; pesha më e madhe e publikuar është 6 kg, mosha më e lartë 9 vjet.
- Temperatura dhe gjerësia gjeografike: 12 deri në 24 °C, nga 65° veri deri në 70° jug (FishBase).
Ku qëndron dhe çfarë ha
- Përhapja: sipas FishBase Atlantiku, Oqeani Indian dhe Paqësori jugor; në Atlantikun perëndimor nga Nova Scotia deri në Argjentinë, në Atlantikun lindor nga Norvegjia qendrore deri në Afrikën e Jugut. Në Mesdhe, sipas Wikipedias italiane, gjendet kudo — e rrallë është vetëm në Adriatikun verior.
- Thellësia: FishBase jep 0 deri në 1000 metra, zakonisht 0 deri në 200 metra — peshk i ujërave të hapura, jo i fundit.
- Dita dhe nata: Sipas Wikipedias italiane, migron sipas ritmit ditor dhe natën ngjitet në ujërat pranë sipërfaqes.
- Ushqimi: FishBase e quan ushqyes oportunist: peshq të vegjël, kokëkëmbëshë, amfipodë dhe krill. Wikipedia italiane shkruan „vorace predatore“ — grabitqar i pangopur — dhe përmend sidomos peshqit fanar (Myctophidae).
- Grabitqarët: peshku shpatë, toni i kuq (Thunnus thynnus), marlini blu dhe marlini i bardhë, peshku vel (Istiophorus), Coryphaena hippurus dhe peshkaqeni Squalus acanthias (Wikipedia italiane dhe gjermane). Wikipedia gjermane shton: në peshkimin e peshkut shpatë, Brama brama përdoret herë pas here si karrem.
Pjellja në ujë të ngrohtë
Sipas Wikipedias italiane, pjell në ujë mbi 20 °C, në Mesdhe në verë. Vezët matin 1,5 deri në 1,6 mm dhe mbajnë një pikë të madhe vaji që i bën të qëndrojnë pezull; larva në çelje mat 4,8 mm. Larvat 1 deri në 4 cm pothuajse nuk u ngjajnë të rriturve — pendë shpine dhe anale më të larta pa lobin e përparmë, pendë barku të gjata — dhe jetojnë në sipërfaqe. Edhe Wikipedia suedeze shkruan: pjell në verë në ujë të ngrohtë.
Si kapet — dhe çfarë mund të fshihet në fileto
E freskët, sipas Wikipedias gjermane, Brama brama ka rëndësi sidomos në Spanjë; pranë bregut perëndimor kapet me linja me grepa, grepat e të cilave ndodhen në thellësi 90 deri në 110 metra. Wikipedia italiane përmend rrjetat rrethuese dhe sidomos paragatat (vijat e gjata me grepa) dhe shkruan se kapet më tepër rastësisht; mishi i saj ka erë të fortë, por jo të pakëndshme dhe në kuzhinë vlerësohet. Sipas Wikipedias spanjolle, deri në vitet 1970 ishte një nga llojet më të zakonshme dhe më të pëlqyera — për shkak të mishit dhe sidomos të çmimit të lirë. Në Afrikën e Jugut, sipas Wikipedias angleze, është kapje shoqëruese e shpeshtë në peshkimin e merlucit.
⚠️ Ajo që vijon është përfundim nga biologjia e saj, jo citim burimi: një grabitqar i ujërave të hapura, që natën ngjitet në sipërfaqe dhe ha sidomos peshq të vegjël dhe kallamarë, është peshk për natën dhe për karrem natyral — dhe thellësia ku qëndron ndryshon me orën. Udhëzim për peshkatarët sportivë nuk jep asnjë nga burimet e lexuara.
Një paralajmërim gjendet në Wikipedian spanjolle: mishi mund të jetë i infektuar nga larva e një krimbi shirit, *Gymnorhynchus gigas*. Ajo shtrihet si krimb i gjatë i bardhë mes fijeve muskulore; bujtësit e saj përfundimtarë janë peshkaqenë të mëdhenj. Për njeriun nuk është e dëmshme, por duket shumë e neveritshme, dhe në rast infektimi masiv peshqit mund të konfiskohen.
Po popullata? IUCN e rendit Brama brama si „Least Concern“ — jo e kërcënuar. FishBase vendos një kundërpeshë: cenueshmëria nga peshkimi është „High“ (60 nga 100), qëndrueshmëria e ulët, dhe një popullate i duhen 4,5 deri në 14 vjet për t'u dyfishuar. Wikipedia italiane sheh në bregun atlantik spanjoll shenja mbipeshkimi të moderuar dhe shkruan se njohuritë për stoqet janë shumë të pakta. Masat minimale, sasitë e kapjes dhe periudhat e ndalimit i rregullon çdo vend vetë — kontrolloji në vend.
Pesë kontradikta, të lëna të hapura
- Sa e rëndë? FishBase dhe Wikipedia gjermane, italiane, norvegjeze, holandeze dhe portugeze: 6 kg. Ajo suedeze: 9 kg. Ajo gjermane shton se peshqit e rritur peshojnë mesatarisht më afër 2 kg.
- Sa e madhe? Pothuajse të gjitha burimet japin 100 cm si maksimum — Wikipedia spanjolle shkruan më së shumti 60 cm. Zakonisht, sipas FishBase, 40 cm, sipas Wikipedias spanjolle dhe norvegjeze 40 deri në 55 cm, sipas asaj portugeze 40 deri në 70 cm.
- Sa thellë? FishBase: 0 deri në 1000 metra, zakonisht deri në 200. Wikipedia norvegjeze: deri në 400 metra. Ajo gjermane: të rinjtë edhe nën 2700 metra — më thellë se çdo e dhënë për të rriturit.
- Çfarë ngjyre? Wikipedia italiane, norvegjeze dhe suedeze: e argjendtë. Ajo spanjolle: sapo del nga uji e zezë e shndritshme, pak më pas gri metalike. Ajo portugeze shkruan në fjalinë e parë „e zezë ose gri e errët“ dhe disa paragrafë më poshtë „e argjendtë“. Ajo italiane e zgjidh përgjysmë: e gjallë gri e argjendtë, e ngordhur gri plumbi e errët.
- Ku pjell? Wikipedia gjermane: në gusht dhe shtator në ujë të thellë. Ajo italiane: në ujë mbi 20 °C, vezët dhe larvat në sipërfaqe. Dhe meqë ra fjala: Wikipedia gjermane përmend ngecje masive në breg në 1949 deri 1955, 1974 deri 1976, 2008 dhe 2009 — ajo holandeze në 1976, 1979, 2008 dhe 2009.
Gjashtë emra që të çojnë te peshku i gabuar
- „Brama“ dhe „Brachse“. Peshku Brachse i liqeneve, nga familja e krapit, quhet shkencërisht *Abramis brama* — me të njëjtin emër specie. Lista ruse e GBIF e quan Brama brama „Abramis detar i Atlantikut“, ajo holandeze „braam“.
- „Seebrasse“ dhe „Black Sea Bream“. Në gjermanisht, Seebrassen (Bramidae) nuk janë Meerbrassen (Sparidae), ku bëjnë pjesë koca (Sparus aurata) dhe *Dentex dentex*. Dhe „Black Sea Bream“ nga lista angleze e GBIF nuk është peshk i Detit të Zi — me këtë emër në anglisht zakonisht njihet *Spondyliosoma cantharus*.
- „Angelfish“. Në Afrikën e Jugut, sipas Wikipedias angleze, shitet si „angelfish“ — por një peshk engjëll i vërtetë (Pomacanthidae) nuk është. Wikipedia portugeze njeh edhe „angelina“ dhe „freira“, *murgesha*.
- „Palometa“. Në Spanjë shpesh quhet thjesht „palometa“ — por „palometa blanca“ është *Trachinotus ovatus*, një lloj krejt tjetër.
- „Castagnola“. Italishtja „castagnola“ dhe frëngjishtja „castagnole“ janë në listën e GBIF — por në Mesdhe me to zakonisht nënkuptohet peshku i vogël *Chromis chromis*. Prandaj më saktë quhet „pesce castagna“ dhe „grande castagnole“.
- „Pomfret“. Në tregjet aziatike, „pomfret“ zakonisht tregon llojet e gjinisë Pampus — një familje krejt tjetër. Lista e GBIF e jep „pomfret“ edhe në holandisht dhe „pomfretti“ në finlandisht.
Mbetet pyetja me të cilën fillon çdo artikull i kësaj serie: kur. Temperatura, thellësia dhe ushqimi janë më lart, dhe janë të qëndrueshme. Ajo që ndryshon çdo ditë është gjithçka tjetër — dhe pikërisht aty vendoset nëse ia vlen një mbrëmje në ujë. Pikërisht këtë e llogarit StrikeAhead — merr kushtet në ujin tënd dhe të thotë kur ia vlen rruga. Dhe meqë një peshk i detit të hapur nuk kërkohet nga bregu, StrikeAhead Pathfinder të thotë me kë del në det: udhërrëfyes dhe kapitenë të përzgjedhur, të verifikuar personalisht para listimit — licenca dhe sigurimi —, me kapje të verifikuara në vend të fotove reklamuese, pa renditje me pagesë dhe për ty si peshkatar pa tarifë ndërmjetësimi.