Isosilmätonnikalan kalastus: tonnikala, joka saalistaa päivisin 500 metrin syvyydessä — ja puuttuu Välimereltä
On kysymyksiä, joista lähteet ovat kalan kohdalla yksimielisiä, ja sitten on isosilmätonnikala. Kuinka suureksi se kasvaa, kuinka vanhaksi se elää, kuinka syvälle se sukeltaa, laskeutuuko se syvyyksiin päivällä vai yöllä, milloin se kutee ja kuinka uhanalainen se on — näistä löydät FishBasesta ja viidentoista kielen Wikipedioista osin lukuja, jotka sulkevat toisensa pois. Vain yhdestä asiasta FishBase ja kaksitoista näistä Wikipedioista sanovat saman: Välimerellä sitä ei ole. Tämä artikkeli käsittelee isosilmätonnikalaa, *Thunnus obesus* — englanniksi bigeye tuna, espanjaksi patudo, ranskaksi thon obèse tai thon aux grands yeux, italiaksi tonno obeso, portugaliksi patudo tai atum-patudo, japaniksi メバチ (mebachi).
Tonnikala, joka laskeutuu syvyyksiin päivällä
Nimi kertoo jo, mikä sille on tunnusomaista: silmät. Englanninkielisen Wikipedian mukaan ne ovat hyvin kehittyneet, ja niissä on suuri, pallomainen linssi, joka toimii myös hämärässä. Se tarvitsee niitä, sillä se saalistaa siellä, minne muut tonnikalat eivät pääse. Englanninkielisen Wikipedian mukaan se sukeltaa aamunkoitteessa syvempään, viileämpään veteen ja palaa hämärissä lämpimämpiin, matalampiin kerroksiin. Päivisin se ulottuu 300–500 metrin syvyyteen, jossa vesi voi olla jopa 20 °C kylmempää kuin pinnalla. Tarkka syvyys riippuu valtamerestä: itäisellä Tyynellämerellä yleensä 200–350 metriä, Havaijin ympäristössä 300–400 metriä, Korallimerellä 300–500 metriä. Englanninkielinen Wikipedia tulkitsee tämän niin, että se — tai sen saalis — seuraa 10–15 °C:n mieluisinta lämpötilaa. Välillä se nousee yhä uudelleen ylös lämmittelemään.
Että se kestää tämän, johtuu sen ruumiista. Sen veri sitoo happea erityisen voimakkaasti, joten englanninkielisen Wikipedian mukaan se pärjää vielä vedessä, jossa on 1,0 millilitraa happea litrassa, ja hakeutuu säännöllisesti kerroksiin, joissa happea on alle 1,5 millilitraa. Verisuonten lämmönvaihtimet pitävät sen ruumiin vettä lämpimämpänä; syvyydessä se kytkee ne päälle pitääkseen lämmön, noustessaan pois päältä lämmetäkseen nopeasti. Japaninkielinen Wikipedia sanoo sen lyhyemmin: päivisin se ui syvemmällä kuin muut tonnikalat, jopa 300 metrissä, öisin se nousee pintaan. Saksankielinen Wikipedia selittää tällä syvyydellä myös sen lihan: se olisi hyvin rasvaista, mikä toimii lämpöeristeenä.
Ja mitä se saalistaa siellä alhaalla? Englanninkielisen Wikipedian mukaan ennen kaikkea ylemmän ja keskimmäisen syvyysvyöhykkeen kaloja, äyriäisiä ja pääjalkaisia; sen mahoista löytyi monia lajeja, jotka itse nousevat ja laskeutuvat päivittäin, ja se havaittiin päivin ja öin tiiviisti sirontakerroksen tuntumassa — pikkueläinten kerroksen, joka näkyy kaikuluotaimessa pilvenä. Venäjänkielinen Wikipedia mainitsee tärkeiksi saaliiksi syvänmeren ja puolisyvänmeren kaloja, kuten nielijäkaloja, lansettikaloja, barrakudinoja ja käärmemakrilleja, lisäksi kalmareita, mustekaloja ja katkarapuja. FishBase toteaa, että se syö sekä päivällä että yöllä.
Mistä sen tunnistaa
Suuri, vankka tonnikala, jolla on sukkulamainen ruumis, iso pää ja nimenomaan suuret silmät (FishBase, englanninkielinen Wikipedia). Japaninkielinen Wikipedia kutsuu sitä tonnikalaksi, jolla on korkein ruumis — tanakka; italiankielinen kuvaa tynnyrin muotoa, koska ruumiin suurin korkeus on ensimmäisen selkäevän keskikohdan alapuolella. Rintaevät ovat FishBasen mukaan yli 110 cm:n suurilla kaloilla vain kohtalaisen pitkät (22–31 % haarapituudesta), pienemmillä taas hyvin pitkät — yhtä pitkät kuin valkotonnikalalla, jolle tämä sarja omistaa oman ryhmänsä. Selkäevät ovat tiiviisti peräkkäin; toisen takana on 8–10, peräevän takana 7–10 eväkettä. Pyrstönvarsi on hyvin kapea, ja siinä on voimakas köli kahden pienemmän välissä. Kaksi tuntomerkkiä näkee vasta perattaessa: maksan alapinta on juovikas, ja sillä on uimarakko (FishBase; venäjänkielisen Wikipedian mukaan maksa on juovikas noin 30 cm:n pituudesta alkaen).
Väri: selkä metallinhohtoisen tummansininen, kylkien alaosa ja vatsa vaaleat; elävillä kaloilla kyljen poikki kulkee hohtava sininen juova. Ensimmäinen selkäevä on syvän keltainen, toinen selkäevä ja peräevä vaaleankeltaiset, eväkkeet kirkkaankeltaiset mustin reunoin (FishBase). Varo nuoria kaloja: japaninkielisen Wikipedian mukaan ne ovat aikuisia solakampia, niissä on muutamia valkoisia poikkijuovia ja ne muistuttavat nuoria keltaevätonnikaloja. Ne myös uivat yhdessä: saksankielisen Wikipedian mukaan nuoret isosilmätonnikalat vaeltavat usein sekaparvissa keltaevätonnikalojen ja boniittien kanssa; norjan- ja ruotsinkielinen Wikipedia sanovat saman.
- Koko: FishBase ilmoittaa enimmäispituudeksi 250 cm kokonaispituutta, tavalliseksi pituudeksi 180 cm haarapituutta ja raskaimmaksi julkaistuksi painoksi 210 kg. Vapakalastuksen ennätys on englanninkielisen Wikipedian mukaan 178 kg; venäjänkielisen Wikipedian mukaan se koskee Atlanttia, Tyynellämerellä se on 197 kg. Japanin vesien kalat ovat japaninkielisen Wikipedian mukaan pienempiä kuin trooppiset; yli 2 m:n yksilöt ovat siellä harvinaisia.
- Ikä ja sukukypsyys: FishBase ilmoittaa korkeimmaksi raportoiduksi iäksi 17 vuotta ja sukukypsyyspituudeksi 112,5 cm (vaihteluväli 100–125 cm).
- Lämpötila: FishBase ilmoittaa 13–29 °C, mieluiten 17–22 °C. Se, kuinka usein sitä tavataan missäkin, riippuu tiiviisti pintaveden lämpötilasta ja harppauskerroksen sijainnista.
Välimeri: se yksi asia, josta kaikki ovat yhtä mieltä
FishBase kirjoittaa sen varauksetta: ”Absent in the Mediterranean”, puuttuu Välimereltä. Englannin-, saksan-, ranskan-, espanjan-, hollannin-, suomen-, ruotsin-, norjan-, turkin-, venäjän- ja japaninkielinen Wikipedia sanovat saman; italiankielinen kirjoittaa jopa, että se puuttuu sieltä ”täysin”. Japaninkielinen lisää, ettei se Japanin edustallakaan vaella Japaninmerelle. Muuten se elää FishBasen mukaan Atlantin, Intian valtameren ja Tyynenmeren trooppisissa ja subtrooppisissa vesissä 52° pohjoista ja 48° eteläistä leveyttä välillä. Atlantin ja Indopasifisen alueen kalat ovat japaninkielisen Wikipedian mukaan geneettisesti erilaisia. Englanninkielisen Wikipedian mukaan se kutee luoteisella trooppisella Atlantilla kesä–heinäkuussa ja Guineanlahdella tammi–helmikuussa — Atlantin ainoalla tunnetulla poikasalueella.
Välimeren kalastajille tämä tarkoittaa: siellä koukkuun tarttuva tonnikala ei ole isosilmätonnikala — vaan esimerkiksi sinievätonnikala tai valkotonnikala, joille tämä sarja omistaa kummallekin oman ryhmänsä. Joka haluaa saada isosilmätonnikalan, joutuu lähtemään Atlantille tai kauemmas. Ranskankielinen Wikipedia kertoo, että miekkakalan kalastajat saavat sen Yhdysvaltain itärannikon edustalla joskus siimaansa — ja että kipparit arvostavat sitä sen korkean arvon vuoksi. Venäjänkielinen Wikipedia kutsuu sitä urheilukalastuksen suosituksi kohteeksi, hollanninkielinen taas kirjoittaa, että vapakalastajat tavoittelevat sitä vähän.
Ajelehtivat esineet, parvet ja koko asian koukku
Tavallisesti se nousee yöllä ylös ja laskeutuu päivällä alas. Englanninkielisen Wikipedian mukaan tämä muuttuu heti, kun se oleskelee merenalaisten vuorten, poijujen tai kalankerääjien (FADit, ankkuroidut tai ajelehtivat lautat, joiden alle kalat kerääntyvät) luona: silloin se pysyy pinnalla noin 10–30 päivän jaksoja. Kalastus hyödyntää tätä: läntisellä ja keskisellä Tyynellämerellä englanninkielisen Wikipedian mukaan noin 27 % kaikista nuotta-alusten tonnikalasaaliista tulee tällaisilta kalankerääjiltä. Saksankielisen Wikipedian mukaan tämä koskee ennen kaikkea nuoria kaloja, jotka oleskelevat ajelehtivan tavaran alla muiden tonnikalojen parvien kanssa; aikuiset isosilmätonnikalat houkuttuisivat niistä paljon vähemmän. Venäjänkielinen Wikipedia: nuottasaaliista valtaosa on sukukypsymättömiä kaloja, alle 10 kg; isot yli 30 kg:n kalat tulevat pitkäsiimalta.
Entä lautasella? FishBase: liha on hyvin arvostettua, ja Japanissa siitä tehdään sashimia. Japaninkielisen Wikipedian mukaan se on punaista ja pehmeää, siinä on vähemmän rasvaista ”toroa” kuin sinievätonnikalassa, ja sitä kysytään erityisesti keväällä ja kesällä, jolloin sinievätonnikalaa pidetään vähemmän maukkaana. Kaksi lähdettä varoittaa: venäjänkielisen Wikipedian mukaan siihen kertyy enemmän elohopeaa kuin keltaevätonnikalaan, boniittiin ja valkotonnikalaan; Japanin terveysministeriö suosittelee japaninkielisen Wikipedian mukaan raskaana oleville enintään noin 80 grammaa viikossa sitä.
Kahdeksan ristiriitaa, jätetty auki
- Kuinka syvälle se menee? FishBase: 0–1500 m, yleensä 0–500 m. Ruotsinkielinen Wikipedia: jopa 1900 m, yleensä 500 m. Suomenkielinen: pitkiä aikoja yli 500 m:n syvyydessä. Englanninkielinen: päivisin 300–500 m. Venäjänkielinen: pinnasta 300 metriin. Italian-, hollannin- ja norjankielinen: 0–250 m.
- Laskeutuuko se syvyyksiin päivällä vai yöllä? Englanninkielinen Wikipedia: se sukeltaa aamunkoitteessa ja nousee hämärissä; japaninkielinen: päivällä syvällä, yöllä pinnalla. Sloveeninkielinen Wikipedia: satelliittitiedot osoittaisivat, että se laskeutuu syvyyksiin etenkin yöllä — koska sen saalis vetäytyy yöllä syvyyksiin.
- Kuinka suureksi se kasvaa? FishBase ja lähes kaikki Wikipediat: 250 cm. Norjankielinen Wikipedia: enimmäispituus 127 cm. Painon osalta: FishBase sekä saksan-, italian-, espanjan-, portugalin-, venäjän- ja japaninkielinen Wikipedia 210 kg; englanninkielinen: ”todennäköisesti yli 180 kg”, vapakalastuksen ennätyksenä 178 kg.
- Kuinka vanhaksi se elää? Saksankielinen Wikipedia: 5–7 vuotta, joidenkin lähteiden mukaan 11. Italian-, portugalin- ja hollanninkielinen: 11. Sloveeninkielinen: 10–12. Englanninkielinen: 16. FishBase ja ruotsinkielinen: 17. Venäjänkielinen: 16 läntisellä Tyynellämerellä, 8 Intian valtameressä, 9 Atlantilla.
- Milloin se tulee sukukypsäksi? Englanninkielinen Wikipedia: 2–4-vuotiaana, 135 cm:n pituisena itäisellä ja 102–105 cm:n pituisena läntisellä Tyynellämerellä. Venäjänkielinen: toisena tai kolmantena elinvuotenaan. Saksankielinen: 3–4-vuotiaana. Sloveeninkielinen: viidentenä elinvuotenaan.
- Kuinka usein se kutee? FishBase: päivän tai kahden välein, useiden kuukausien ajan, täydenkuun aikaan, tropiikissa ympäri vuoden. Venäjänkielinen Wikipedia: erissä, jopa kuukauden välein, 1,5–9 miljoonaa mätimunaa. Hollanninkielinen: kahdesti vuodessa, 2,9–6,3 miljoonaa mätimunaa.
- Kuinka uhanalainen se on? FishBase: ”vaarantunut” (Vulnerable), arvioitu 15. tammikuuta 2021; japaninkielinen Wikipedia: luokiteltu niin vuodesta 1994. Saksankielinen: Tyynellämerellä ”massiivisesti ylikalastettu ja sukupuuton uhkaama”; suomenkielinen: suuressa vaarassa kuolla sukupuuttoon. Englanninkielinen erottelee: ylikalastettu läntisellä, keskisellä ja itäisellä Tyynellämerellä, lähellä sitä Atlantilla, ei ylikalastettu Intian valtameressä. Venäjänkielinen: Intian valtameren komissio arvioi kannan siellä vakaaksi.
- Kelpaako se säilykkeeksi? FishBase: markkinoidaan pääasiassa säilykkeenä tai pakastettuna. Saksankielinen Wikipedia: Etelä-Amerikassa nuorista isosilmätonnikaloista tehtäisiin tonnikalasäilykettä. Venäjänkielinen Wikipedia: sen vaaleanharmaa liha tekisi siitä sopimattoman säilykkeeksi.
Viisi nimeä, jotka johtavat väärän kalan luo
- ”Obesus” — se lihava? *Obesus* tarkoittaa latinaksi ”lihavaa”, ja nimet italiaksi (tonno obeso) ja ranskaksi (thon obèse, myös thon ventru, ”paksuvatsainen”) ottavat sen käyttöön. Italiankielisen Wikipedian mukaan nimi viittaa kuitenkin ruumiin tynnyrin muotoon. Entä rasvaisuus? Saksankielinen Wikipedia kutsuu sen lihaa hyvin rasvaiseksi, japaninkielinen sanoo, että siinä on vähemmän rasvaista ”toroa” kuin sinievätonnikalassa.
- ”Albacora”. Portugalinkielinen Wikipedia ja GBIF luettelevat isosilmätonnikalan muun muassa nimellä albacora, GBIF myös nimillä alvacora ja albacora-bandolim. Albacore on englanniksi kuitenkin valkotonnikala (*Thunnus alalunga*), jolle tämä sarja omistaa oman ryhmänsä. Yksiselitteisiä ovat patudo ja atum-patudo.
- ”Ahi”. Havaijilla sen nimi on suomenkielisen Wikipedian mukaan ahi — mutta niin siellä kutsutaan myös keltaevätonnikalaa, jolle tämä sarja niin ikään omistaa oman ryhmänsä. Joka tilaa Havaijilla ”ahia”, ei siis tiedä varmasti, minkä tonnikalan saa.
- ”Atún” ja ”Atum”. GBIF luettelee sen espanjaksi myös pelkästään nimellä atún, portugaliksi nimellä atum — eli yleisellä tonnikalaa tarkoittavalla sanalla. Yksiselitteisiä ovat patudo, atún ojo grande ja atún de ojos grandes.
- ”ダルマ” ja nuoret keltaevät. Japanissa nuoria isosilmätonnikaloja kutsutaan japaninkielisen Wikipedian mukaan monin paikoin nimellä ダルマ (daruma); alueellisesti sitä kutsutaan myös nimillä バチ (bachi), メブト (mebuto) tai シビ (shibi). Ongelma eivät ole niinkään nimet kuin itse nuoret kalat: ne muistuttavat nuoria keltaevätonnikaloja ja uivat niiden kanssa samassa parvessa.
Jäljelle jää kysymys, josta jokainen tämän sarjan artikkeli alkaa: milloin. Syvyys, saalis ja saalistustapa on kerrottu yllä, ja ne pysyvät. Joka päivä muuttuu kaikki muu — ja juuri siinä ratkeaa, kannattaako päivä vesillä. Sen StrikeAhead laskee: se ottaa huomioon olosuhteet sinun vesilläsi ja kertoo, milloin reissu kannattaa. Ja koska harppauskerrosta, ajelehtivia esineitä ja sinistä vettä ei osaa lukea ensimmäisestä päivästä lähtien, StrikeAhead Pathfinder kertoo, kenen kanssa lähdet merelle: kuratoituja oppaita ja kippareita, henkilökohtaisesti tarkastettuja ennen listausta — lupa ja vakuutus —, varmennetuilla saaliilla mainoskuvien sijaan, ilman maksettua rankingia ja sinulle kalastajana ilman välityspalkkiota.