Peshkimi i Thunnus obesus: toni që ditën gjuan 500 metra thellë — dhe mungon në Mesdhe
Ka pyetje për të cilat burimet për një peshk pajtohen, dhe pastaj ka Thunnus obesus. Sa i madh bëhet, sa vjet jeton, sa thellë zhytet, nëse zhytet ditën apo natën, kur pjell dhe sa i kërcënuar është — për këto gjen në FishBase dhe në Wikipedian e pesëmbëdhjetë gjuhëve pjesërisht shifra që përjashtojnë njëra-tjetrën. Vetëm në një pikë FishBase dhe dymbëdhjetë nga këto Wikipedia thonë të njëjtën gjë: Në Mesdhe ai nuk gjendet. Ky artikull flet për *Thunnus obesus* — një emër shqip i dokumentuar për të nuk gjendet; gjermanisht Großaugen-Thun, anglisht bigeye tuna (fjalë për fjalë „toni me sy të mëdhenj“ — përkthim i emrit anglez, jo emër shqip), spanjisht patudo, frëngjisht thon obèse ose thon aux grands yeux, italisht tonno obeso, portugalisht patudo ose atum-patudo, japonisht メバチ (mebachi).
Toni që zhytet ditën
Emri e thotë tashmë se çfarë e dallon: sytë. Sipas Wikipedias angleze ata janë të zhvilluar mirë, me një lente të madhe, sferike, që funksionon edhe në dritë të pakët. I duhen, sepse gjuan atje ku tonët e tjerë nuk arrijnë. Sipas Wikipedias angleze, në agim zhytet në ujë më të thellë e më të ftohtë dhe në muzg kthehet në shtresa më të ngrohta e më të cekëta. Ditën arrin 300 deri në 500 metra, ku uji mund të jetë deri në 20 °C më i ftohtë se në sipërfaqe. Sa thellë saktësisht, varet nga oqeani: në Paqësorin Lindor zakonisht 200 deri në 350 metra, rreth Havait 300 deri në 400 metra, në Detin e Koraleve 300 deri në 500 metra. Wikipedia angleze e interpreton këtë se ai — ose preja e tij — ndjek një temperaturë optimale prej 10 deri në 15 °C. Ndërkohë ngjitet herë pas here përsëri, për t’u ngrohur.
Që e duron këtë, e ka falë trupit të tij. Gjaku i tij e lidh oksigjenin veçanërisht fort, kështu që sipas Wikipedias angleze ia del edhe në ujë me 1,0 mililitër oksigjen për litër dhe viziton rregullisht shtresa nën 1,5 mililitër. Shkëmbyesit e nxehtësisë në enët e gjakut e mbajnë trupin e tij më të ngrohtë se uji; në thellësi i vë në punë për të ruajtur nxehtësinë, gjatë ngjitjes i ndal për t’u ngrohur shpejt. Wikipedia japoneze e përmbledh më shkurt: ditën noton më thellë se tonët e tjerë, deri në 300 metra, natën del në sipërfaqe. Wikipedia gjermane me këtë thellësi shpjegon edhe mishin e tij: ai është shumë i yndyrshëm, për izolim termik.
Dhe çfarë gjuan atje poshtë? Sipas Wikipedias angleze kryesisht peshq, krustace dhe kokëkëmbësh të zonës së sipërme dhe të zonës së mesme të thellësisë; në stomakët e tij u gjetën shumë lloje që vetë ngjiten e zbresin çdo ditë, dhe ai u pa ditën e natën ngushtë pranë shtresës shpërndarëse — shtresës së kafshëve të vogla që në ekosond duket si re. Wikipedia ruse përmend si pre të rëndësishme peshq të thellësive dhe gjysmëthellësive si gëlltitësit (Chiasmodontidae), peshqit-lancë (Alepisaurus), barrakudinat (Paralepididae) dhe skumbritë-gjarpër (Gempylidae), si dhe kallamarë, oktapodë dhe karkaleca. FishBase shënon se ai ushqehet ditën dhe natën.
Si e njeh
Një ton i madh, i fuqishëm me trup në formë boshti, kokë të madhe dhe pikërisht sy të mëdhenj (FishBase, Wikipedia angleze). Wikipedia japoneze e quan tonin me trupin më të lartë — të ngjeshur; ajo italiane përshkruan një formë fuçie, sepse lartësia më e madhe e trupit ndodhet nën mesin e pendës së parë kurrizore. Pendët e kraharorit sipas FishBase te peshqit e mëdhenj mbi 110 cm janë vetëm mesatarisht të gjata (22 deri në 31 % e gjatësisë deri te piruni i bishtit), por te më të vegjlit shumë të gjata — aq të gjata sa te toni i bardhë, të cilit kjo seri i kushton një grup më vete. Pendët kurrizore qëndrojnë afër njëra-tjetrës; pas së dytës vijnë 8 deri në 10, pas pendës anale 7 deri në 10 pendëza. Kërcelli i bishtit është shumë i hollë dhe mban një kil të fuqishëm midis dy kileve më të vogla. Dy tipare shihen vetëm kur pastrohet peshku: ana e poshtme e mëlçisë është me vija, dhe ai ka fshikëz noti (FishBase; sipas Wikipedias ruse mëlçia është me vija që nga rreth 30 cm gjatësi).
Ngjyra: kurrizi blu i errët metalik, pjesa e poshtme e anëve dhe barku të bardhë; te peshqit e gjallë përgjatë anës shkon një brez blu i shndritshëm. Penda e parë kurrizore është e verdhë e thellë, penda e dytë kurrizore dhe ajo anale të verdha të çelëta, pendëzat të verdha të ndezura me buzë të zezë (FishBase). Kujdes me peshqit e rinj: sipas Wikipedias japoneze ata janë më të hollë se të rriturit, kanë disa vija tërthore të bardha dhe u ngjajnë të rinjve të Thunnus albacares. Ata notojnë edhe bashkë: të rinjtë e *Thunnus obesus*, sipas Wikipedias gjermane, lëvizin shpesh në tufa të përziera me Thunnus albacares dhe Katsuwonus pelamis; Wikipedia norvegjeze dhe ajo suedeze thonë të njëjtën gjë.
- Madhësia: FishBase jep 250 cm gjatësi totale si maksimum, 180 cm gjatësi deri te piruni i bishtit si gjatësi të zakonshme dhe 210 kg si peshën më të madhe të publikuar. Rekordi i peshkimit sportiv, sipas Wikipedias angleze, është 178 kg; sipas Wikipedias ruse kjo vlen për Atlantikun, ndërsa në Paqësor është 197 kg. Peshqit nga ujërat japoneze, sipas Wikipedias japoneze, janë më të vegjël se ata tropikalë; ekzemplarët mbi 2 m atje janë të rrallë.
- Mosha dhe pjekuria: FishBase jep 17 vjet si moshën më të lartë të raportuar dhe një gjatësi pjekurie prej 112,5 cm (intervali 100 deri në 125 cm).
- Temperatura: FishBase jep 13 deri në 29 °C, më së shumti 17 deri në 22 °C. Sa shpesh shfaqet dhe ku, varet ngushtë nga temperatura e sipërfaqes dhe nga pozicioni i termoklinës.
Mesdheu: e vetmja pikë ku të gjithë pajtohen
FishBase e shkruan pa asnjë rezervë: „Absent in the Mediterranean“, mungon në Mesdhe. Wikipedia angleze, gjermane, franceze, spanjolle, holandeze, finlandeze, suedeze, norvegjeze, turke, ruse dhe japoneze thonë të njëjtën gjë; ajo italiane shkruan madje se ai mungon „plotësisht“. Ajo japoneze shton se edhe pranë Japonisë ai nuk hyn në Detin e Japonisë. Përndryshe, sipas FishBase, ai jeton në ujërat tropikale dhe subtropikale të Atlantikut, Oqeanit Indian dhe Paqësorit, midis 52° veri dhe 48° jug. Peshqit e Atlantikut dhe të Indo-Paqësorit, sipas Wikipedias japoneze, janë gjenetikisht të ndryshëm. Sipas Wikipedias angleze, ai pjell në Atlantikun tropikal veriperëndimor në qershor dhe korrik, në Gjirin e Guinesë në janar dhe shkurt — e vetmja zonë e njohur rritjeje për të vegjlit në Atlantik.
Për peshkatarët në Mesdhe kjo do të thotë: një ton që kapet atje nuk është *Thunnus obesus* — por, për shembull, një ton i kuq ose një ton i bardhë, secilit prej të cilëve kjo seri i kushton një grup më vete. Kush do të kapë një *Thunnus obesus*, duhet të shkojë në Atlantik ose më larg. Wikipedia franceze tregon se peshkatarët e peshkut shtizë pranë bregut lindor të SHBA-së ndonjëherë e kapin edhe atë në fije — dhe se kapitenët e çmojnë për vlerën e tij të lartë. Wikipedia ruse e quan një objektiv të preferuar të peshkimit sportiv, ndërsa ajo holandeze shkruan, përkundrazi, se peshkatarët me kallam e ndjekin pak.
Objektet lundruese, tufat dhe ana tjetër e medaljes
Normalisht ngjitet natën dhe zbret ditën. Sipas Wikipedias angleze kjo ndryshon sapo ai qëndron pranë maleve nënujore, bovave ose pajisjeve grumbulluese të peshqve (FAD, trapa të ankoruara ose lundruese, nën të cilat mblidhen peshqit): atëherë mbetet në sipërfaqe, për periudha prej rreth 10 deri në 30 ditësh. Peshkimi e shfrytëzon këtë: në Paqësorin perëndimor dhe qendror, sipas Wikipedias angleze, rreth 27 % e të gjitha kapjeve të tonit nga anijet me rrjeta qarkuese vijnë nga pajisje të tilla. Sipas Wikipedias gjermane kjo prek kryesisht të rinjtë, që qëndrojnë bashkë me tufat e tonëve të tjerë nën objektet lundruese; *Thunnus obesus* të rritur tërhiqen prej tyre shumë më pak. Wikipedia ruse: pjesa dërrmuese e kapjes me rrjeta qarkuese përbëhet nga peshq të papjekur nën 10 kg; të mëdhenjtë mbi 30 kg vijnë nga paragadi.
Po në pjatë? FishBase: mishi është shumë i vlerësuar dhe në Japoni përgatitet si sashimi. Sipas Wikipedias japoneze ai është i kuq dhe i butë, me më pak „toro“ të yndyrshëm se te toni i kuq, dhe kërkohet veçanërisht në pranverë dhe verë, kur toni i kuq konsiderohet më pak i shijshëm. Dy burime paralajmërojnë: sipas Wikipedias ruse ai grumbullon më shumë merkur se *Thunnus albacares*, *Katsuwonus pelamis* dhe toni i bardhë; Ministria e Shëndetësisë e Japonisë, sipas Wikipedias japoneze, u rekomandon grave shtatzëna të mos hanë prej tij më shumë se rreth 80 gram në javë.
Tetë kontradikta, të lëna të hapura
- Sa thellë shkon? FishBase: 0 deri në 1500 m, zakonisht 0 deri në 500 m. Wikipedia suedeze: deri në 1900 m, zakonisht 500 m. Ajo finlandeze: për kohë të gjatë përtej 500 m. Ajo angleze: ditën 300 deri në 500 m. Ajo ruse: nga sipërfaqja deri në 300 m. Ajo italiane, holandeze dhe norvegjeze: 0 deri në 250 m.
- Zhytet ditën apo natën? Wikipedia angleze: ai zhytet në agim dhe ngjitet në muzg; ajo japoneze: ditën thellë, natën në sipërfaqe. Wikipedia sllovene: të dhënat satelitore treguan se ai zhytet kryesisht natën — sepse preja e tij natën tërhiqet në thellësi.
- Sa i madh bëhet? FishBase dhe pothuajse të gjitha Wikipedia-t: 250 cm. Wikipedia norvegjeze: 127 cm gjatësi maksimale. Te pesha: FishBase, Wikipedia gjermane, italiane, spanjolle, portugeze, ruse dhe japoneze 210 kg; ajo angleze: „ndoshta mbi 180 kg“, me 178 kg si rekord të peshkimit sportiv.
- Sa vjet jeton? Wikipedia gjermane: 5 deri në 7 vjet, sipas disa burimeve 11. Ajo italiane, portugeze dhe holandeze: 11. Ajo sllovene: 10 deri në 12. Ajo angleze: 16. FishBase dhe ajo suedeze: 17. Ajo ruse: 16 në Paqësorin Perëndimor, 8 në Oqeanin Indian, 9 në Atlantik.
- Kur piqet seksualisht? Wikipedia angleze: në moshën 2 deri në 4 vjeç, në 135 cm në Paqësorin Lindor dhe 102 deri në 105 cm në Paqësorin Perëndimor. Ajo ruse: në vitin e dytë ose të tretë të jetës. Ajo gjermane: në 3 deri në 4 vjeç. Ajo sllovene: në vitin e pestë të jetës.
- Sa shpesh pjell? FishBase: çdo një deri në dy ditë, gjatë disa muajve, rreth hënës së plotë, në tropikë gjatë gjithë vitit. Wikipedia ruse: me porcione, me interval deri në një muaj, 1,5 deri në 9 milionë vezë. Ajo holandeze: dy herë në vit, 2,9 deri në 6,3 milionë vezë.
- Sa i kërcënuar është? FishBase: „i cenueshëm“ (Vulnerable), vlerësuar më 15 janar 2021; Wikipedia japoneze: i klasifikuar kështu që nga 1994. Ajo gjermane: në Paqësor „i mbipeshkuar masivisht dhe i kërcënuar me zhdukje“; ajo finlandeze: në rrezik të madh zhdukjeje. Ajo angleze bën dallim: i mbipeshkuar në Paqësorin perëndimor, qendror dhe lindor, afër kësaj gjendjeje në Atlantik, jo i mbipeshkuar në Oqeanin Indian. Ajo ruse: Komisioni për Oqeanin Indian e vlerëson stokun atje si të qëndrueshëm.
- A vlen për konservë? FishBase: tregtohet kryesisht si konservë ose i ngrirë thellë. Wikipedia gjermane: në Amerikën e Jugut, ekzemplarët e rinj të *Thunnus obesus* përpunohen në ton në kuti. Wikipedia ruse: mishi i tij gri i çelët e bën të papërshtatshëm për konservë.
Pesë emra që të çojnë te peshku i gabuar
- „Obesus“ — i majmi? *Obesus* në latinisht do të thotë „i majmë“, dhe emrat në italisht (tonno obeso) dhe frëngjisht (thon obèse, edhe thon ventru, „barkmadh“) e marrin këtë. Por sipas Wikipedias italiane emri i referohet formës së fuçisë së trupit. Po yndyra? Wikipedia gjermane e quan mishin e tij shumë të yndyrshëm, ajo japoneze thotë se ai ka më pak „toro“ të yndyrshëm se toni i kuq.
- „Albacora“. Wikipedia portugeze dhe GBIF e rendisin *Thunnus obesus* ndër të tjera si albacora, GBIF edhe si alvacora dhe albacora-bandolim. Por albacore në anglisht është toni i bardhë (*Thunnus alalunga*), të cilit kjo seri i kushton një grup më vete. Të qarta janë patudo dhe atum-patudo.
- „Ahi“. Në Havai, sipas Wikipedias finlandeze, quhet ahi — por kështu quhet atje edhe Thunnus albacares, të cilit kjo seri gjithashtu i kushton një grup më vete. Kush porosit „ahi“ në Havai, pra, nuk e di me siguri se cilin ton do të marrë.
- „Atún“ dhe „atum“. GBIF e rendit në spanjisht edhe thjesht si atún, në portugalisht si atum — pra me fjalën për ton në përgjithësi. Të qarta janë patudo, atún ojo grande dhe atún de ojos grandes.
- „ダルマ“ dhe të rinjtë e Thunnus albacares. Në Japoni, sipas Wikipedias japoneze, të rinjtë e *Thunnus obesus* në shumë vende quhen ダルマ (daruma); rajonalisht quhet edhe バチ (bachi), メブト (mebuto) ose シビ (shibi). Problemi janë më pak emrat sesa vetë peshqit e rinj: ata u ngjajnë të rinjve të Thunnus albacares dhe notojnë me ta në të njëjtën tufë.
Mbetet pyetja me të cilën fillon çdo artikull i kësaj serie: kur. Thellësia, ushqimi dhe mënyra e gjuetisë janë më lart, dhe janë të qëndrueshme. Ajo që ndryshon çdo ditë është gjithçka tjetër — dhe pikërisht aty vendoset nëse ia vlen një ditë në ujë. Këtë e llogarit StrikeAhead: merr kushtet në ujin tënd dhe të thotë kur ia vlen rruga. Dhe meqë termoklinën, objektet lundruese dhe ujin blu nuk di t’i lexosh që ditën e parë, StrikeAhead Pathfinder të thotë me kë del në det: udhërrëfyes dhe kapitenë të përzgjedhur, të verifikuar personalisht para listimit — licenca dhe sigurimi —, me kapje të verifikuara në vend të fotove reklamuese, pa renditje me pagesë dhe për ty si peshkatar pa tarifë ndërmjetësimi.