Dentali i trëndafiltë: dentali rozë me gungë në ballë — dhe pse askush nuk e di me siguri nëse e nis jetën si mashkull apo si femër
Dentali i njohur (*Dentex dentex*) ka në Mesdhe një kushëri më të madh e rozë, që shfaqet shumë më rrallë: *Dentex gibbosus* — shqip dentali i trëndafiltë, sipas Catalogue of Life dhe WoRMS edhe dentali ballëgungaç, sipas EUNIS ballori; gjermanisht Dickkopf-Zahnbrasse (FishBase, EUNIS), anglisht pink dentex, italisht dentice corazziere ose dentice dalla corona, frëngjisht gros denté rose, denté bossu ose denté à long fil, spanjisht sama de pluma, katalanisht corcovada, portugalisht capatão-de-bandeira ose dentão-de-bandeira, holandisht bultige tandbrasem, greqisht φαγγρί κορωνάτο ose τσαούσης, kroatisht zubatac krunaš ose krunaš, sllovenisht kronski zobatec, turqisht trança dhe ukrainisht зубан рожевий (FishBase, GBIF, Wikipedia). Në listën e emrave të FishBase gjendet gjithashtu rød havrude, me sa duket në danisht — por gjuha atje nuk është e shënuar. Për suedishten, norvegjishten, finlandishten, rusishten, japonishten dhe arabishten nuk gjetëm në GBIF, FishBase dhe Wikidata asnjë emër specieje të konfirmuar. Këtu gjen si ta njohësh, ku jeton, çfarë ha — dhe pse burimet nuk bien dakord as për faktin nëse meshkujt bëhen femra apo e kundërta.
Një gungë si emër
E ka përshkruar natyralisti Constantine Samuel Rafinesque në vitin 1810, atëherë si *Sparus gibbosus*, sipas ekzemplarëve nga Sicilia (Wikipedia angleze). Emri i species *gibbosus* do të thotë „me gungë“ dhe i referohet ballit të fryrë të ekzemplarëve të mëdhenj (Wikipedia angleze dhe katalane) — prej këtej vijnë edhe gjermanishtja „Dickkopf“ („kokëmadh“), italishtja „corazziere“ dhe frëngjishtja „bossu“ („gungaç“). Në literaturë shfaqet gjithashtu si *Dentex filosus* dhe *Cheimerius filosus* (Valenciennes, 1841; Wikipedia angleze, frënge dhe katalane). Bën pjesë në familjen e sparideve (Sparidae) dhe sipas FishBase është i padëmshëm për njeriun.
Si ta njohësh
- Forma: trup oval, pak i zgjatur, i shtypur anash (Wikipedia angleze dhe frënge). Ekzemplarët e rinj kanë profil koke të rrumbullakosur njëtrajtësisht; te ekzemplarët e mëdhenj, në pjesën e përparme të kokës rritet një gungë në ballë (Wikipedia angleze).
- Fijet e të vegjëlve: Deri në rreth 25 cm, sipas Wikipedias italiane, rrezet e 3-ta deri të 5-ta të pendës së shpinës janë të zgjatura dhe në formë fijeje; te të rriturit, përkundrazi, dy rrezet e para janë shumë të shkurtra. Kjo përputhet me emrin frëng denté à long fil — „dentali me fijen e gjatë“.
- Dhëmbët: disa radhë dhëmbësh si të qenit, 4–6 të përparmit më të mëdhenjtë (Wikipedia angleze); Wikipedia greke numëron përpara 4 dhëmbë kapës sipër dhe 6 poshtë, e pas tyre dhëmbë të vegjël e të mprehtë.
- Ngjyra: e kuqërremtë me shkëlqim blu-argjendi, barku më i çelët, koka më e errët (Wikipedia angleze dhe frënge). Ekzemplarët e mëdhenj janë shpesh të kuq vere të errët, ata shumë të mëdhenjtë, sipas Wikipedias italiane, madje gri. Sipas Wikipedias angleze, meshkujt kanë njolla të zeza në kokë, femrat njolla në të hirtë.
- Njollat: një njollë e zezë pas pendës së shpinës dhe një pendë bishti e kuqe me buzë të zezë (Wikipedia angleze).
- Pendët: penda e shpinës me 12 rreze me gjemba dhe 10–11 rreze të buta, penda anale me 3 rreze me gjemba dhe 7–9 rreze të buta, 56–62 luspa përgjatë vijës anësore (Wikipedia angleze dhe frënge).
- Madhësia: zakonisht, sipas FishBase, rreth 60 cm, sipas Wikipedias frënge 50–75 cm; maksimumi është 106 cm gjatësi deri te ndarja e bishtit dhe 16,4 kg (FishBase).
Ku jeton
Zona e tij është Atlantiku Lindor nga Portugalia deri në Angolë, me Madeirën, Ishujt Kanarie dhe São Tomé e Príncipe, plus Mesdheun (Wikipedia angleze, FishBase); FishBase e jep kuadrin nga 46° veri deri në 17° jug. Në Mesdhe, sipas Wikipedias angleze, mungon vetëm në veriperëndim dhe në Adriatikun verior. Në ujërat italiane, sipas Wikipedias italiane, është mjaft i rrallë, në jug pak më i shpeshtë.
Jeton në thellësi 20 deri në 220 m mbi shelfin kontinental (FishBase, Wikipedia angleze dhe katalane), zakonisht midis 40 dhe 130 m (Wikipedia frënge), mbi shkëmb, zhavorr dhe rërë pranë shkëmbinjve (FishBase); Wikipedia italiane përmend funde shkëmbore dhe koraligjene në 50 deri në 200 m. Të vegjlit qëndrojnë pranë bregut, të rriturit largohen më tej, pranë shpatit kontinental (FishBase, Wikipedia angleze dhe frënge). Për ty kjo do të thotë: dentalët e mëdhenj të trëndafiltë nuk i gjen në buzë të bregut, por aty ku fundi bie drejt thellësive.
Çfarë ha
Është grabitqar: peshq, kokëkëmbësh dhe krustace (FishBase, Wikipedia angleze, frënge dhe greke); Wikipedia italiane i vë peshqit në vend të parë. FishBase e rendit në nivelin trofik 4,1 — lart në zinxhirin ushqimor, në nivelin e peshqve grabitqarë.
Mashkull apo femër — burimet nuk e dinë
Te shumë sparide gjinia ndryshon gjatë jetës. Te dentali i trëndafiltë nuk është e qartë as drejtimi. Sipas FishBase, deri në rreth 50 cm shumica e ekzemplarëve — 50–70 % — janë meshkuj, pastaj bëhen femra; prandaj Wikipedia frënge e quan hermafrodit protandrik, pra „fillimisht mashkull, pastaj femër“. Wikipedia angleze, përkundrazi, e përshkruan sipas zonës si hermafrodit rudimentar, protogjinik („fillimisht femër“) dhe protandrik. Wikipedia greke thotë vetëm se është hermafrodit.
Sipas FishBase, piqet seksualisht mesatarisht në 34,7 cm, sipas Wikipedias greke në rreth 40 cm. Sipas Wikipedias angleze, vezët lëshohen nga prilli deri në shtator; Wikipedia greke jep për Adriatikun gusht deri në tetor dhe për Ishujt Kanarie prill deri në shtator, Wikipedia frënge thjesht pranverën. Një peshk i madh është në çdo rast një peshk i vjetër — kush e lëshon me kujdes një dental të madh të trëndafiltë, i lë popullatës një ekzemplar që ka pasur nevojë për shumë kohë. Ky nuk është rregull, por rekomandimi ynë.
Në grep dhe në pjatë
FishBase e liston si peshk ushqimor të peshkimit profesional dhe si peshk sportiv. Wikipedia angleze përmend zona të njohura peshkimi: Ishujt Balearë, Costa del Sol, Tarifën, bregdetin mesdhetar francez, Sardenjën, Sicilinë, Napolin, Malin e Zi dhe Marokun. Sipas Wikipedias italiane, te peshkatarët sportivë dhe profesionistë është i lakmuar, por i rrallë; kapet me rreshta fundi, rreshta tërheqës, paragadë dhe rrjeta tërheqëse, sipas Wikipedias frënge edhe me rrjeta fikse, nasa dhe rreshta dore, ndërsa të vegjlit, sipas Wikipedias greke, edhe me kurthe.
Mishi i tij konsiderohet i shkëlqyer, i ngjashëm me atë të dentalit (Wikipedia italiane sipas Alan Davidson, 1972; Wikipedia angleze: „shumë i shijshëm“). Sipas Wikipedias angleze dhe frënge, del rregullisht në treg në Izrael (dhe sipas Wikipedias frënge në Palestinë), vetëm herë pas here në Sicili, në Greqi dhe në Marok. FishBase e rendit në kategorinë e mesme të çmimit. Sipas Wikipedias greke, është rritur tashmë eksperimentalisht në akuakulturë dhe konsiderohet kandidat për rritje komerciale.
Statusi — dhe çfarë mund të bësh ti
Në Listën e Kuqe të IUCN konsiderohet „jo i rrezikuar“ (Least Concern) (FishBase, Wikipedia angleze). Sipas Wikipedias angleze, nuk peshkohet intensivisht për qëllime tregtare. Megjithatë FishBase e vlerëson cenueshmërinë e tij ndaj peshkimit si të lartë (60 nga 100) dhe qëndrueshmërinë si mesatare — sipas FishBase, një popullate i duhen 1,4 deri në 4,4 vjet për t’u dyfishuar.
Nëse për të vlen një masë minimale, një periudhë ndalimi apo një ndalim kapjeje, këtë e përcaktojnë rregullat kombëtare dhe rajonale — nuk ka një shifër të vlefshme kudo, dhe ne qëllimisht nuk japim asnjë. Kontrollo në vend çfarë vlen aktualisht, sidomos në zonat e mbrojtura detare.
Shtatë kundërshti në burime
- Fillimisht mashkull apo fillimisht femër? FishBase dhe Wikipedia frënge: fillimisht mashkull, nga rreth 50 cm femër. Wikipedia angleze: sipas zonës të dyja — protogjinik dhe protandrik.
- Kujt i rritet gunga? Wikipedia angleze dhe italiane: ekzemplarëve të mëdhenj të rritur. Wikipedia katalane dhe greke: meshkujve (të mëdhenj). Meqë sipas FishBase ekzemplarët e mëdhenj janë më shpesh femra, këto pohime nuk përputhen mirë.
- Çfarë ngjyre ka njolla te penda e gjoksit? Wikipedia angleze: e zezë në kafe, ajo frënge: kafe e errët. Wikipedia greke: një shenjë e madhe blu.
- Kur piqet? FishBase: mesatarisht në 34,7 cm. Wikipedia greke: në rreth 40 cm.
- Kur lëshon vezët? Wikipedia angleze: prill deri në shtator. Ajo frënge: në pranverë. Ajo greke: në Adriatik gusht deri në tetor, në Ishujt Kanarie prill deri në shtator — ndoshta koha e riprodhimit varet thjesht nga zona.
- Sa jeton? FishBase llogarit një moshë maksimale prej 7 vjetësh. Wikipedia greke e vlerëson jetëgjatësinë në 20 vjet.
- Kur u vlerësua statusi i tij IUCN? FishBase jep 18 gusht 2009, Wikipedia angleze një vlerësim të vitit 2014 (Russell, Carpenter dhe Pollard). Në përfundim, të dyja bien dakord: jo i rrezikuar.
Katër kurthe me emrin
- „Dentón“, „dentice“, „зубан“ pa shtesë nënkuptojnë një specie tjetër. Në Spanjë, bazat e të dhënave e listojnë për të edhe dentón — por kështu quhet në radhë të parë dentali i zakonshëm (*Dentex dentex*). E njëjta gjë vlen për italishten dentice pa shtesë dhe për rusishten зубан. I sigurt është vetëm emri me shtesë: sama de pluma, dentice corazziere, зубан рожевий.
- „Pargo“, „pagre“, „φαγγρί“ në fakt është pagri. Portugalishtja pargo, frëngjishtja pagre royal, greqishtja φαγγρί κορωνάτο dhe siçilianishtja pauru lidhen me emrin e pagrit (*Pagrus pagrus*). Pa shtesën — κορωνάτο, „i kurorëzuar“ — në treg nënkuptohet një peshk tjetër.
- Vetëm një emër gjerman. Dickkopf-Zahnbrasse gjendet te FishBase dhe EUNIS; faqe në Wikipedia gjermane nuk ka. Edhe në shqip qarkullojnë disa emra (dentali i trëndafiltë, dentali ballëgungaç, ballori) — kush do të jetë i sigurt, përdor *Dentex gibbosus*.
- „Porgy“ nuk është emër specieje. Në disa baza të dhënash si emër anglisht figuron edhe porgy — por kështu quhen në anglisht shumë sparide. Emri i qartë anglisht është pink dentex.
Mbetet pyetja me të cilën fillon çdo artikull i kësaj serie: kur. Për një peshk që, i rritur, rri larg në det mbi buzët shkëmbore dhe me zhavorr në skajin e shelfit dhe rrallë kapet në grep, dita e duhur vendos më shumë se çdo montim. Habitati, preja dhe koha e riprodhimit janë më lart, dhe ato janë të qëndrueshme. Ajo që ndryshon çdo ditë janë kushtet në ujin tënd — këtë e llogarit StrikeAhead dhe të tregon kur ia vlen rruga. Dhe meqë një zonë të huaj, skajet dhe rregullat e saj nuk i njeh që nga dita e parë, StrikeAhead Pathfinder të tregon me kë del në ujë: guida dhe kapitenë varkash të përzgjedhur me kujdes, të verifikuar personalisht para listimit — licenca dhe sigurimi —, me kapje të verifikuara në vend të fotove reklamuese, pa renditje me pagesë dhe për ty si peshkatar pa tarifë ndërmjetësimi. Aplikacioni të tregon kur, Pathfinder me kë.